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Bebida de Soja Sabor a Baunilha - Continente - 1 l

Bebida de Soja Sabor a Baunilha - Continente - 1 l

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Código de barras: 5601312511595 (EAN / EAN-13)

Quantidade: 1 l

Embalagem: Pacote

Marcas: Continente

Categorias: Alimentos e bebidas à base de plantas, Bebidas, Alimentos à base de plantas, Legumes e seus produtos, en:Dairy substitutes, Bebidas à base de plantas, en:Milk substitutes, en:Plant milks, en:Legume milks, Bebidas de soja

Etiquetas, certificações, prémios: Sem gluten

Lojas: Continente

Países onde é vendido: Portugal

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Health

Ingredientes

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    20 ingredients


    Água, grãos de soja descascados (11%), açúcar, dextrose, carbonato de cálcio, sal marinho, estabilizador (goma gelana), regulador de acidez (fosfato monopotássico), aromas, vitaminas [riboflavina (B2), cianocobalamina (B12), ergocalciferol (D2)], corante (beta-caroteno).

Processamento de alimentos

  • icon

    Alimentos ultra-processados


    Elements that indicate the product is in the 3 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados group:

    • Aditivo: E160a - Caroteno
    • Aditivo: E418 - Goma gelana
    • Ingrediente: Corante
    • Ingrediente: Dextrose
    • Ingrediente: Aromatizante
    • Ingrediente: Glicose

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Aditivos

  • E160a - Caroteno


    Caroteno: Os carotenos são pigmentos orgânicos encontrado nas plantas e microrganismos como algas e fungos. São essenciais para a vida e nenhum animal pode sintetizá-los, por isso devem ser ingeridos na dieta. Quimicamente são membros da família dos terpenóides, e são formados por quarenta átomos de carbono. São um tipo de molécula de estrutura isoprenóide, ou seja, com um número variável de duplas ligações conjugadas, que lhes confere a propriedade de absorver a luz visível em diferentes comprimentos de onda, desde 380 até 500 nm, o que lhes confere cores que vão do amarelo ao vermelho, e são amplamente empregados como corantes. O maior número de duplas ligações captam comprimentos de ondas mais largas -mais para o vermelho-. Assim, com somente três ligações conjugadas, o fitoeno só pode captar luz ultravioleta -sendo, portanto, incolor-, e o licopeno -coloração vermelha do tomate-, com onze duplas ligações conjugadas, absorve desde o ultravioleta até o vermelho. Também existem carotenos de cor verde -zeta-caroteno-, amarelo -beta-caroteno- ou laranja -neurosporaxantina-. Os carotenóides podem apresentar anéis, que também influem no comprimento de onda que absorvem. Devido a capacidade de absorção da luz visível, seus principais métodos de análise são a colorimetria e a espectrofotometria. Pode-se diferenciar duas grandes famílias de carotenóides: Carotenos propriamente ditos: formados por carbono e hidrogênio, como por exemplo o beta-caroteno - pró-vitamina A - ou o licopeno. Ambas são moléculas altamente apolares. Xantofilas: são carotenóides polares, funcionalizados com diversos grupos oxigenados como hidroxilas ou cetonas. Exemplos de xantofilas são: luteína, zeaxantina, mixol, osciloxantina e aloxantina.Tem-se descrito grandes quantidades de atividades associadas aos carotenóides, principalmente, como agente antioxidante e anticancerígeno. Devido ao elevado número de estudos epidemiológicos que demonstram a redução potencial da incidência de cancro relacionada com o aumento da ingestão de beta-carotenos na dieta alimentar, o Instituto Nacional do Cancro -E.U.A- emite instruções dietárias aconselhando os americanos a incluir uma variedade de vegetais e frutas na sua dieta diária.
    Source: Wikipedia
  • E160ai - Beta-caroteno


    Betacaroteno: O betacaroteno é um pigmento carotenóide antioxidante. Natural, é uma das formas de se obter indiretamente a vitamina A. Na química de lipídios possuem função de pigmento, sendo precursor da vitamina A -lipossolúvel- que é apolar e lipídica, expressando cor laranja. Tem sido descobertas grandes propriedades para o betacaroteno nas pesquisas das quais é alvo. Sabe-se hoje que ele é um antioxidante -inibe radicais livres, prevenindo o envelhecimento-, beneficia a visão noturna, aumenta a imunidade, dá elasticidade à pele, aumenta o brilho dos cabelos e o fortalecimento das unhas, além de atuar no metabolismo de gorduras. O betacaroteno também é favorável na obtenção do bronzeamento da pele. Quando transformado em vitamina A em nosso organismo, auxilia na formação de melanina, pigmento responsável por proteger a pele dos raios ultravioleta e conferir o bronzeamento. As principais fontes de betacaroteno são: damasco, cenoura, abóbora, beterraba, mamão, manga e a batata-doce. Em quantidades menores, pode ser encontrado nos vegetais folhosos como couve, repolho, espinafre, agrião e brócolis. Consumir grande quantidade de betacaroteno não é perigoso para o organismo. O único efeito colateral conhecido pelo excesso do mesmo é o aparecimento de uma coloração amarelada na pele, que é inócua e não deixa sequelas, que desaparece com a redução do consumo, denominada por hipercarotenodermia. Contudo,o consumo de quantidades diárias de 30mg sob a forma de suplementação farmacológica de betacaroteno, por parte de fumantes, foi associado a um aumento de risco de cancro de pulmão. Por outro lado a ingestão fisiológica de betacaroteno, pela alimentação, não tem este efeito. == Referências ==
    Source: Wikipedia
  • E340 - E340 food additive


    Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
    Source: Wikipedia (Inglês)
  • E340i - Fosfato monopotássico


    Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
    Source: Wikipedia (Inglês)
  • E418 - Goma gelana


    Gellan gum: Gellan gum is a water-soluble anionic polysaccharide produced by the bacterium Sphingomonas elodea -formerly Pseudomonas elodea based on the taxonomic classification at the time of its discovery-. Its taxonomic classification has been subsequently changed to Sphingomonas elodea based on current classification system. The gellan-producing bacterium was discovered and isolated by the former Kelco Division of Merck & Company, Inc. in 1978 from the lily plant tissue from a natural pond in Pennsylvania, USA. It was initially identified as a substitute gelling agent at significantly lower use level to replace agar in solid culture media for the growth of various microorganisms Its initial commercial product with the trademark as "GELRITE" gellan gum, was subsequently identified as a suitable agar substitute as gelling agent in various clinical bacteriological media.
    Source: Wikipedia (Inglês)

Análise dos ingredientes

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    Desconhece-se se é vegano


    Unrecognized ingredients: Graos-de-soja-descascados, B2, Cianocobalamina, B12, D2

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    Estado vegetariano desconhecido


    Unrecognized ingredients: Graos-de-soja-descascados, B2, Cianocobalamina, B12, D2

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    Detalhes da análise dos ingredientes

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    Água, grãos de soja descascados 11%, açúcar, dextrose, carbonato de cálcio, sal marinho, estabilizador (goma gelana), regulador de acidez (fosfato monopotássico), aromas, vitaminas (riboflavina (B2)), cianocobalamina (B12), ergocalciferol (D2), corante (beta-caroteno)
    1. Água -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent_max: 89
    2. grãos de soja descascados -> pt:graos-de-soja-descascados - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
    3. açúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
    4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
    5. carbonato de cálcio -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11
    6. sal marinho -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
    7. estabilizador -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 11
      1. goma gelana -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
    8. regulador de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 11
      1. fosfato monopotássico -> en:e340i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
    9. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. vitaminas -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. riboflavina -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
        1. B2 -> pt:b2 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. cianocobalamina -> pt:cianocobalamina - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. B12 -> pt:b12 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. ergocalciferol -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. D2 -> pt:d2 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. corante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. beta-caroteno -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrition

  • icon

    Sal em quantidade baixa (0.115%)


    What you need to know
    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

  • icon

    Dados nutricionais


    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml
    Como vendido
    por porção (200 ml)
    Compared to: en:Legume milks
    Energia 208 kj
    (49 kcal)
    416 kj
    (99 kcal)
    +16%
    Gorduras 2,1 g 4,2 g +15%
    Gorduras saturadas 0,35 g 0,7 g +20%
    Hidratos de carbono 3,75 g 7,5 g +18%
    Açúcares ? ?
    Fibra alimentar ? ?
    Proteínas ? ?
    Sal 0,115 g 0,23 g -4%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamanho da porção: 200 ml

Ambiente

Carbon footprint

Embalagem

Transporte

Fontes dos dados

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