Taríissima Cappuccino - Continente - 1000 ml

Processamento de alimentos

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  Alimentos ultra-processados

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  Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

  • Ingrediente: Lactose

  Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

  1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
  2. Ingredientes culinários processados
  3. Alimentos processados
  4. Alimentos ultra-processados

  
  

  A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

  → Saiba mais sobre a classificação NOVA

Análise dos ingredientes

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  Detalhes da análise dos ingredientes

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  : _Leite_ em pó magro reconstituido, água, cobertura com sabor a chocolate 13%, gorduras e óleos vegetais (coco, girassol), em proporções variáveis, açúcar cacau magro em pó 10%, emulsionante (lecitina), aroma natural de baunilha, açúcar, gordura de coco, lactose (_leite_), e proteinas do _leite_, xarope de glicose, café solúvel 0.7%, emulsionante (mono- e diglicéridos de ácidos gordos), estabilizadores (goma de alfarroba goma de guar, carragenina), xarope de açúcar caramelizado, aroma natural, Pode conter vestígios de _ovos_ e _frutos de casca rija_

  1. _Leite_ em pó magro reconstituido -> fr:leite-em-po-magro-reconstituido - percent_min: 13 - percent_max: 38.4
  2. água -> fr:agua - percent_min: 13 - percent_max: 25.7
  3. cobertura com sabor a chocolate -> fr:cobertura-com-sabor-a-chocolate - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
  4. gorduras e óleos vegetais -> fr:gorduras-e-oleos-vegetais - percent_min: 10 - percent_max: 13
     1. coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 5 - percent_max: 13
     2. girassol -> fr:girassol - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
  5. em proporções variáveis -> fr:em-proporcoes-variaveis - percent_min: 10 - percent_max: 13
  6. açúcar cacau magro em pó -> fr:acucar-cacau-magro-em-po - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
  7. emulsionante -> fr:emulsionante - percent_min: 0.7 - percent_max: 8.8
     1. lecitina -> fr:lecitina - percent_min: 0.7 - percent_max: 8.8
  8. aroma natural de baunilha -> fr:aroma-natural-de-baunilha - percent_min: 0.7 - percent_max: 7.21666666666667
  9. açúcar -> fr:acucar - percent_min: 0.7 - percent_max: 6.08571428571428
  10. gordura de coco -> fr:gordura-de-coco - percent_min: 0.7 - percent_max: 5.2375
  11. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 4.57777777777778
      1. _leite_ -> fr:leite - percent_min: 0.7 - percent_max: 4.57777777777778
  12. e proteinas do _leite_ -> fr:e-proteinas-do-leite - percent_min: 0.7 - percent_max: 4.05
  13. xarope de glicose -> fr:xarope-de-glicose - percent_min: 0.7 - percent_max: 3.61818181818182
  14. café solúvel -> fr:cafe-soluvel - percent_min: 0.7 - percent: 0.7 - percent_max: 0.7
  15. emulsionante -> fr:emulsionante - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. mono- e diglicéridos de ácidos gordos -> fr:mono-e-digliceridos-de-acidos-gordos - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
  16. estabilizadores -> fr:estabilizadores - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. goma de alfarroba goma de guar -> fr:goma-de-alfarroba-goma-de-guar - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      2. carragenina -> fr:carragenina - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
  17. xarope de açúcar caramelizado -> fr:xarope-de-acucar-caramelizado - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
  18. aroma natural -> fr:aroma-natural - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
  19. Pode conter vestígios de _ovos_ e _frutos de casca rija_ -> fr:pode-conter-vestigios-de-ovos-e-frutos-de-casca-rija - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

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  Dados nutricionais

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  Dados nutricionais	Como vendido por 100 g / 100 ml	Como vendido por porção (52,5 g)	Comparado a: Gelado
  Energia	969 kj (232 kcal)	509 kj (122 kcal)	+2%
  Gorduras/lípidos	13,3 g	6,98 g	+15%
  Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados	11,5 g	6,04 g	+44%
  Carboidratos	25,3 g	13,3 g	-7%
  Açúcares	21,3 g	11,2 g	-4%
  Fibra alimentar	0,7 g	0,367 g	-63%
  Proteínas	2,4 g	1,26 g	-24%
  Sal	0,14 g	0,074 g	+5%
  Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes)	8,25 %	8,25 %

Pegada ecológica

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  Igual a conduzir 0.9 km num automóvel a gasolina

  175 g CO² por 100g de produto

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  O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Ice cream, cone (normal size) (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)

  Estágio	Impacto
  Agricultura	61.0 %
  Processamento	12.3 %
  Embalagem	10.3 %
  Transporte	11.3 %
  Distribuição	3.7 %
  Consumo	1.4 %

Transporte

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  Origem dos ingredientes

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