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Pão de Forma Clássico - Continente - 820 g

Pão de Forma Clássico - Continente - 820 g

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Código de barras: 5601312182887 (EAN / EAN-13)

Quantidade: 820 g

Embalagem: Plástico, Saco

Marcas: Continente, SONAE

Categorias: Alimentos e bebidas à base de plantas, Alimentos à base de plantas, Cereais e Batatas, Pães, Pães de forma

Etiquetas, selos, certificações e prémios: Ponto Verde, Com óleo de girassol, Ecoponto-amarelo
Ponto Verde Ecoponto-amarelo

Lojas: Continente

Países onde é vendido: Portugal

Combinando com as suas preferências

Saúde

Nutrição

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    Nutri-Score C

    Qualidade nutricional média
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      O que é o Nutri-Score?


      O Nutri-Score é um logótipo sobre a qualidade nutricional global dos produtos.

      A pontuação de A a E é calculada com base nos nutrientes e alimentos a favorecer (proteínas, fibras, frutas, vegetais e leguminosas...) e nos nutrientes a limitar (calorias, gorduras saturadas, açúcares, sal (sódio)). A pontuação é calculada a partir dos dados da tabela de informação nutricional e dos dados da composição (frutas, vegetais e leguminosas).

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    Pontos negativos: 8/55

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      Energia

      3/10 points (1073kJ)

      A ingestão de energia acima das necessidades energéticas está associada a riscos acrescidos de aumento de peso, excesso de peso, obesidade e, consequentemente, risco de doenças crónicas relacionadas com a alimentação.

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      Açúcares

      1/15 points (3.5g)

      O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

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      Lípidos saturados

      0/10 points (1g)

      O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

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      Sal

      4/20 points (0.96g)

      O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.

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    Pontos positivos: 4/17

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      Proteínas

      3/7 points (9.1g)

      Os alimentos ricos em proteínas são geralmente ricos em cálcio ou ferro, que são minerais essenciais com inúmeros benefícios para a saúde.

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      Fibra

      1/5 points (3.9g)

      O consumo de alimentos ricos em fibras (especialmente alimentos integrais) reduz os riscos de cancros aerodigestivos, doenças cardiovasculares, obesidade e diabetes.

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      Detalhes do cálculo do Nutri-Score


      ⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0

      Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

      Os pontos relativos às proteínas são contabilizados porque os pontos negativos são inferiores a 11.

      Pontuação nutricional: 4 (8 - 4)

      Nutri-Score: C

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    Valores nutricionais


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      Gorduras/lípidos em quantidade moderada (3.3%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

      Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)
      • Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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      Açúcares em quantidade baixa (3.5%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

      Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas
      • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
      • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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      Sal em quantidade moderada (0.96%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
      • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
      • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

      Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados
      • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
      • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

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    Dados nutricionais


    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml
    Como vendido
    por porção (31,5 g)
    Comparado a: Pães de forma
    Energia 1.073 kj
    (254 kcal)
    338 kj
    (80 kcal)
    +1%
    Gorduras/lípidos 3,3 g 1,04 g -15%
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 1 g 0,315 g +22%
    Carboidratos 45 g 14,2 g +11%
    Açúcares 3,5 g 1,1 g -1%
    Fibra alimentar 3,9 g 1,23 g -31%
    Proteínas 9,1 g 2,87 g -5%
    Sal 0,96 g 0,302 g -7%
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamanho da porção: 31,5 g

Ingredientes

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    19 ingredientes


    Farinha de trigo (58%), água, levedura, açúcar, óleo de girassol, sal, emulsionantes: mono e diglicéridos de ácidos gordos e estearoll-2-lactilato de sódio (contém trigo), conservantes: ácido sórbico e propionato de cálcio, estabilizador: goma guar (contém trigo), aroma, agente de tratamento de farinha: ácido ascórbico (contém trigo).
    Alergénios: Glúten
    Vestígios: Sementes de sésamo, Soja

Processamento de alimentos

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    Alimentos ultra-processados


    Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

    • Aditivo: E412 - Goma de guar
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aromatizante

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

  • E200 - Ácido sórbico


    Ácido sórbico: O Ácido sórbico, ou ácido Ácido 2‚4-hexadienóico, é um composto orgânico encontrado na natureza e utilizado como conservante alimentar. É um sólido incolor, pouco solúvel na água e facilmente sublimável. Foi isolado pela primeira vez a partir dos frutos imaturos da sorveira ou tramazeira -Sorbus aucuparia-, de onde provém seu nome.
    Fonte: Wikipedia
  • E412 - Goma de guar


    Guar: Guar é uma goma obtida das sementes da Cyamopsis tetragonolobus ou da Cyamopsis psoraloides, nativas da Índia. Cultivada também no Paquistão -onde se concentram os produtores-, é utilizada na indústria de alimentos. É utilizado como espessante, estabilizante, emulsificante e agente de corpo. Atualmente é frequente a adição desta substancia pelos fabricantes em certas marcas de iogurtes e uso muito importante no espessamento de sorvetes, congelados, molhos e temperos. Hoje ela está sendo coadjuvante no processo de fraturamento hidráulico das rochas subterrâneas para extrair o gás de xisto, causando desabastecimento na indústria de alimentos e o consequente aumento de preço do aditivo.
    Fonte: Wikipedia

Análise dos ingredientes

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    Sem óleo de palma


    Não foram detetados ingredientes que contenham óleo de palma

    Ingredientes não reconhecidos: Mono-e-digliceridos-de-acidos-gordos-e-estearoll-2-lactilato-de-sodio

    Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.

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    Desconhece-se se é vegano


    Ingredientes não reconhecidos: Mono-e-digliceridos-de-acidos-gordos-e-estearoll-2-lactilato-de-sodio

    Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.

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    Estado vegetariano desconhecido


    Ingredientes não reconhecidos: Mono-e-digliceridos-de-acidos-gordos-e-estearoll-2-lactilato-de-sodio

    Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.

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A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
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    Detalhes da análise dos ingredientes

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    : Farinha de _trigo_ 58%, água, levedura, açúcar, óleo de girassol, sal, emulsionantes (mono- e diglicéridos de ácidos gordos e estearoll-2-lactilato de sódio (contém _trigo_)), conservantes (ácido sórbico, propionato de cálcio), estabilizador (goma guar (contém _trigo_)), aroma, agente de tratamento de farinha (ácido ascórbico (contém trigo))
    1. Farinha de _trigo_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 58 - percent: 58 - percent_max: 58
    2. água -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4.2 - percent_max: 42
    3. levedura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. açúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    5. óleo de girassol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    6. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.96
    7. emulsionantes -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.96
      1. mono- e diglicéridos de ácidos gordos e estearoll-2-lactilato de sódio -> pt:mono-e-digliceridos-de-acidos-gordos-e-estearoll-2-lactilato-de-sodio - percent_min: 0 - percent_max: 0.96
        1. contém _trigo_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.96
    8. conservantes -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.96
      1. ácido sórbico -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.96
      2. propionato de cálcio -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
    9. estabilizador -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.96
      1. goma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.96
        1. contém _trigo_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.96
    10. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.96
    11. agente de tratamento de farinha -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.96
      1. ácido ascórbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.96
        1. contém trigo -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.96

Ambiente

Pegada ecológica

Embalagem

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