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Lasanha Bolonhesa - Continente - 1 kg

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Lasanha Bolonhesa - Continente - 1 kg

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Código de barras: 5601312182696 (EAN / EAN-13)

Quantidade: 1 kg

Embalagem: Plástico

Marcas: Continente

Categorias: Refeições, Pratos de massa, Lasanha preparada

Lojas: Continente

Países onde é vendido: Portugal

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

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    31 ingredientes

    Água, carne de suíno (18%), sêmola de trigo-duro, cenoura, triplo concentrado de tomate (5,5%), cebola, tomate (3,4%), queijo emmental (3%) (leite pasteurizado, sal, fermentos lácteos, coalho), cogumelos, óleo de colza, farinha de trigo, amido modificado, leite em pó magro, sal, plantas aromáticas (manjericão (0,5%), tomilho), natas (nata (leite) e estabilizador (carragenina)), alho, extrato de levedura, especiarias, espessante (goma xantana, goma de alfarroba).
    Alergénios: Glúten, Leite
    Vestígios: Ovos, Peixe, Soja

Processamento de alimentos

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    Alimentos ultra-processados

    Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

    • Aditivo: E14XX - Amido modificado
    • Aditivo: E407 - Carragenina
    • Aditivo: E415 - Goma xantana
    • Ingrediente: Espessante

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    → Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

  • E407 - Carragenina

    Carragenina: Carrageninas ou carragenanos são uma família de polissacarídeos lineares sulfatados obtidos a partir de extratos de algas marinhas vermelhas -rodófitas-, conhecidas por algas carraginófitas, comuns nas costas de áreas oceânicas temperadas. A alga mais utilizada para a extracção de carragenanos é a espécie Chondrus crispus, encontrada nas costas europeia e norte-americana do Atlântico Norte. Os carragenanos, em geral vendidos sob o nome comercial de carragenina, são utilizadas há centenas de anos como aditivos para produtos alimentares, em especial como estabilizantes e como clarificantes de bebidas e como uma alternativa vegetariana e vegana às gelatinas de origem animal.
    Fonte: Wikipedia

  • E415 - Goma xantana

    Goma xantana: A Goma Xantana -C35H49O29- é um polissacarídeo obtido naturalmente pela fermentação da bactéria Xanthomonas campestris, que sintetiza a goma para evitar sua desidratação. É um aditivo bastante utilizado na indústria farmacêutica e alimentícia como estabilizante, espessante e emulsificante.
    Fonte: Wikipedia

Análise dos ingredientes

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    Sem óleo de palma

    Não foram detetados ingredientes que contenham óleo de palma

    Ingredientes não reconhecidos: Triplo-concentrado-de-tomate, Queijo-emmental, Cogumelos, Especiarias, Goma-de-alfarroba

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    Não vegano

    Ingredientes não veganos: Carne de suíno, Leite pasteurizado, Leite magro em pó, Nata, Nata

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    Não vegetariano

    Ingredientes não vegetarianos: Carne de suíno

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A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
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    Detalhes da análise dos ingredientes

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    : Água, carne de suíno 18%, sêmola de trigo-duro, cenoura, triplo concentrado de tomate 5.5%, cebola, tomate 3.4%, queijo emmental 3% (leite pasteurizado, sal, fermentos lácteos, coalho), cogumelos, óleo de colza, farinha de trigo, amido modificado, leite em pó magro, sal, plantas aromáticas (manjericão 0.5%, tomilho), natas (nata, estabilizador (carragenina)), alho, extrato de levedura, especiarias, espessante (goma xantana, goma de alfarroba)
    1. Água -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 18 - percent_max: 52.2
    2. carne de suíno -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18
    3. sêmola de trigo-duro -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 5.5 - percent_max: 18
    4. cenoura -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 5.5 - percent_max: 18
    5. triplo concentrado de tomate -> pt:triplo-concentrado-de-tomate - percent_min: 5.5 - percent: 5.5 - percent_max: 5.5
    6. cebola -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 3.4 - percent_max: 5.5
    7. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 3.4 - percent: 3.4 - percent_max: 3.4
    8. queijo emmental -> pt:queijo-emmental - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
      1. leite pasteurizado -> en:pasteurised-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0.75 - percent_max: 3
      2. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.72
      3. fermentos lácteos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.72
      4. coalho -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.72
    9. cogumelos -> pt:cogumelos - percent_min: 0.5 - percent_max: 3
    10. óleo de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0.5 - percent_max: 3
    11. farinha de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.5 - percent_max: 3
    12. amido modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.5 - percent_max: 3
    13. leite em pó magro -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0.5 - percent_max: 3
    14. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.5 - percent_max: 0.72
    15. plantas aromáticas -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 0.72
      1. manjericão -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
      2. tomilho -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0 - percent_max: 0.22
    16. natas -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 0.72
      1. nata -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 0.72
      2. estabilizador -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.36
        1. carragenina -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.36
    17. alho -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.72
    18. extrato de levedura -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.72
    19. especiarias -> pt:especiarias - percent_min: 0 - percent_max: 0.72
    20. espessante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.72
      1. goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.72
      2. goma de alfarroba -> pt:goma-de-alfarroba - percent_min: 0 - percent_max: 0.36

Nutrição

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    Qualidade nutricional boa

    ⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 21

    Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

    Pontos positivos: 4

    • Proteínas: 3 / 5 (valor: 6.3, valor arredondado: 6.3)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.8, valor arredondado: 1.8)
    • Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 21.2609375, valor arredondado: 21.3)

    Pontos negativos: 6

    • Energia: 1 / 10 (valor: 569, valor arredondado: 569)
    • Açúcares: 0 / 10 (valor: 2, valor arredondado: 2)
    • Lípidos saturados: 2 / 10 (valor: 2.2, valor arredondado: 2.2)
    • Sódio (Na+): 3 / 10 (valor: 288, valor arredondado: 288)

    Os pontos para proteínas são contados porque os pontos negativos são menores que 11.

    Pontuação nutricional: (6 - 4)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionais

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      Gorduras/lípidos em quantidade moderada (6.1%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

      Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)
      • Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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      Açúcares em quantidade baixa (2%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

      Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas
      • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
      • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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      Sal em quantidade moderada (0.72%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
      • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
      • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

      Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados
      • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
      • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

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    Dados nutricionais

    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml     		Como vendido
    por porção (100g)     		Comparado a: Lasanha preparada
    Energia 569 kj
    (136 kcal)     		569 kj
    (136 kcal)     		-1%
    Gorduras/lípidos 6,1 g 6,1 g -7%
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 2,2 g 2,2 g -6%
    Carboidratos 13 g 13 g +11%
    Açúcares 2 g 2 g -17%
    Fibra alimentar 1,8 g 1,8 g
    Proteínas 6,3 g 6,3 g +2%
    Sal 0,72 g 0,72 g -8%
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 21,261 % 21,261 %
Tamanho da porção: 100g

Ambiente

Embalagem

Transporte

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Fontes dos dados

Produto adicionado a por juansantos
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Página do produto também editada por openfoodfacts-contributors, packbot, teolemon.

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