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Bolacha cacau - Continente - 500 g

Bolacha cacau - Continente - 500 g

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Código de barras: 5601312144618 (EAN / EAN-13)

Nome genérico: Bolacha com Recheio com Sabor a Chocolate

Quantidade: 500 g

Embalagem: Plástico, Cartão

Marcas: Continente

Categorias: Lanches comida, Lanches doces, Biscoitos e Bolos, Biscoitos, Bolachas

Etiquetas, selos, certificações e prémios: ISO 9001

Lojas: Continente

Países onde é vendido: Portugal

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

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    27 ingredientes


    Bolacha (58%) (farinha de TRIGO, açúcar, matéria gorda vegetal (palma), xarope de glicose-frutose, derivado LÁCTEO em pó), levedantes (E500ii, E503ii), sal, emulsionante (E322 (contém SOJA)), aroma de baunilha, antioxidante (E223 (contém SULFITOS))), rechieo com sabor a chocolate (425)(açúcar, matérias gordas vegetais (palma e palmiste), cacau em pó (15%), amido de TRIGO, emulsionante (E322 (contém SOJA)), aroma de baunilha.
    Alergénios: Glúten, Soja, Dióxido de enxofre e sulfitos

Processamento de alimentos

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    Alimentos ultra-processados


    Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aromatizante
    • Ingrediente: Glicose

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

  • E223 - Metabissulfito de sódio


    Metabissulfito de sódio: Metabissulfito de sódio ou pirossulfito de sódio -IUPAC sodium metabisulphite ou sodium pyrosulphite- é um composto inorgânico de fórmula química Na2S2O5. O nome algumas vezes é apresentado como dissódico. É usado como um esterilizante e antioxidante/conservante. Algumas vezes é confundido com o bissulfito de sódio -hidrogenossulfito de sódio, NaHSO3- por causa de uma antiga nomenclatura.
    Fonte: Wikipedia
  • E322 - Lecitinas


    Lecitina: A lecitina é a designação dada a uma mistura de glicolípidos, triglicéridos e fosfolípidos -por exemplo: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina e fosfatidilinositol-. Contudo, em bioquímica, o termo lecitina é, usualmente, utilizado como sinónimo de fosfatidilcolina pura - um fosfolípido que constitui o principal componente da fracção fosfatada que se obtém da gema de ovo -em grego: lekithos - λεκιθος, de onde deriva o nome do composto- ou de grãos de soja, de onde é extraída por meios mecânicos ou químicos, utilizando hexano. A lecitina é comercializada, em elevado grau de pureza, como suplemento alimentar e para uso médico.
    Fonte: Wikipedia
  • E500 - Carbonatos de sódio


    Carbonato de sódio: O carbonato de sódio, Na2CO3, é um sal branco e translúcido, usado principalmente na produção de vidro, em sínteses químicas e em sabões e detergentes, em ordem de importância. É produzido sinteticamente em larga escala a partir de sal de cozinha pelo Processo Solvay ou extraído de minérios de trona.
    Fonte: Wikipedia
  • E500i - Carbonato de sódio


    Carbonato de sódio: O carbonato de sódio, Na2CO3, é um sal branco e translúcido, usado principalmente na produção de vidro, em sínteses químicas e em sabões e detergentes, em ordem de importância. É produzido sinteticamente em larga escala a partir de sal de cozinha pelo Processo Solvay ou extraído de minérios de trona.
    Fonte: Wikipedia
  • E503 - Carbonatos de amônio


    Carbonato de amônio: Carbonato de amônio é o composto químico de fórmula -NH4-2CO3 conhecido comercialmente como "sal de amônio" ou "sal volátil". O carbonato de amônio é produzido pela hidrólise da ureia aplicada ao solo, pela seguinte reação: CO-NH2-2 + 2 H2O → -NH4-2CO3O carbonato de amônio, sendo um composto instável, dissocia-se em gás amônia e dióxido de carbono na presença de água. Esta hidrólise completa-se dentro de um a quatro dias.
    Fonte: Wikipedia
  • E503i - Carbonato de amónio


    Carbonato de amônio: Carbonato de amônio é o composto químico de fórmula -NH4-2CO3 conhecido comercialmente como "sal de amônio" ou "sal volátil". O carbonato de amônio é produzido pela hidrólise da ureia aplicada ao solo, pela seguinte reação: CO-NH2-2 + 2 H2O → -NH4-2CO3O carbonato de amônio, sendo um composto instável, dissocia-se em gás amônia e dióxido de carbono na presença de água. Esta hidrólise completa-se dentro de um a quatro dias.
    Fonte: Wikipedia

Análise dos ingredientes

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    Óleo de palma


    Ingredientes que contêm óleo de palma: Palma, Palma, Palmiste
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    Desconhece-se se é vegano


    Ingredientes não reconhecidos: Bolacha, Materia-gorda-vegetal, Derivado-lacteo-em-po, Rechieo-com-sabor-a-chocolate, 425

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    Estado vegetariano desconhecido


    Ingredientes não reconhecidos: Bolacha, Materia-gorda-vegetal, Derivado-lacteo-em-po, Rechieo-com-sabor-a-chocolate, 425

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    Detalhes da análise dos ingredientes

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    : Bolacha 58% (farinha de TRIGO, açúcar, matéria gorda vegetal (palma), xarope de glicose-frutose, derivado LÁCTEO em pó), levedantes (e500i, e503i), sal, emulsionante (e322), aroma de baunilha, antioxidante (e223), rechieo com sabor a chocolate (425), açúcar, matérias gordas vegetais (palma, palmiste), cacau em pó 15%, amido de TRIGO, emulsionante (e322), aroma de baunilha
    1. Bolacha -> pt:bolacha - percent: 58
      1. farinha de TRIGO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. açúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. matéria gorda vegetal -> pt:materia-gorda-vegetal
        1. palma -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
      4. xarope de glicose-frutose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. derivado LÁCTEO em pó -> pt:derivado-lacteo-em-po
    2. levedantes -> en:raising-agent
      1. e500i -> en:e500i - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e503i -> en:e503i - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. emulsionante -> en:emulsifier
      1. e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    5. aroma de baunilha -> en:vanilla-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    6. antioxidante -> en:antioxidant
      1. e223 -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. rechieo com sabor a chocolate -> pt:rechieo-com-sabor-a-chocolate
      1. 425 -> pt:425
    8. açúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. matérias gordas vegetais -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. palma -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
      2. palmiste -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
    10. cacau em pó -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 15
    11. amido de TRIGO -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. emulsionante -> en:emulsifier
      1. e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    13. aroma de baunilha -> en:vanilla-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrição

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    Má qualidade nutricional


    ⚠️ Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos de casca rija não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0

    Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

    Pontos positivos: 3

    • Proteínas: 3 / 5 (valor: 6, valor arredondado: 6)
    • Fibra: 3 / 5 (valor: 3.5, valor arredondado: 3.5)
    • Frutas, legumes, frutos de casca rija e óleos de colza / noz / azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)

    Pontos negativos: 25

    • Energia: 6 / 10 (valor: 2023, valor arredondado: 2023)
    • Açúcares: 7 / 10 (valor: 33, valor arredondado: 33)
    • Lípidos saturados: 10 / 10 (valor: 11, valor arredondado: 11)
    • Sódio (Na+): 2 / 10 (valor: 200, valor arredondado: 200)

    Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.

    Pontuação nutricional: (25 - 3)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionais


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      Gorduras/lípidos em quantidade moderada (19%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

      Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)
      • Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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      Açúcares em quantidade elevada (33%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

      Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas
      • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
      • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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      Sal em quantidade moderada (0.5%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
      • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
      • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

      Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados
      • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
      • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

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    Dados nutricionais


    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml
    Comparado a: Bolachas
    Energia 2.023 kj
    (482 kcal)
    +5%
    Gorduras/lípidos 19 g +8%
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 11 g +52%
    Carboidratos 70 g +6%
    Açúcares 33 g +56%
    Fibra alimentar 3,5 g -12%
    Proteínas 6 g -16%
    Sal 0,5 g -33%
    Álcool 0 % vol
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 %

Ambiente

Pegada ecológica

Embalagem

Transporte

Espécies ameaçadas

Fontes dos dados

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Página do produto também editada por autorotate-bot, ecoscore-impact-estimator, inf, jsa0, nicolas-wilkomen, openfoodfacts-contributors, packbot, teolemon, yuka.U-55Ov6vFcghG8Hr6YsT3CeZTvjuDPZhN2MKog, yuka.V0taWkdyc2Z1OTRUdDhRYS93N0o0WXNxL1lLMVlseUdCZk1ESVE9PQ.

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