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Leite de Coco - Continente - 400 ml

Leite de Coco - Continente - 400 ml

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Código de barras: 5601312103028 (EAN / EAN-13)

Quantidade: 400 ml

Marcas: Continente, SONAE

Categorias: Alimentos e bebidas à base de plantas, Bebidas, Alimentos à base de plantas, en:Dairy substitutes, Substitutos do leite, Bebidas à base de plantas, Leites de planta, en:Plant-based creams, en:Plant-based creams for cooking, en:Coconut milks and creams, Leite de coco

Etiquetas, selos, certificações e prémios: Ponto Verde, Ecoponto-amarelo

Lojas: Continente

Países onde é vendido: Portugal

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

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    14 ingredientes


    EXTRATO DE COCO (80.000 %), ÁGUA (19.749%) CARBOXIMETILCELULOSE DE SODIO (ESTABILIZADOR, E466) (0.150%), GOMA DE GUAR (ESTABILIZADOR, E412) (0.050%) METABISSULFITO DE SÓDIO (RETENÇÃO DE COR, E223) (0.001%) POLISSORBATO (EMULSIONANTE, E435) (0.050 %).

Processamento de alimentos

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    Alimentos ultra-processados


    Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

    • Aditivo: E412 - Goma de guar
    • Aditivo: E435 - Monoestearato de polioxietileno sorbitano
    • Aditivo: E466 - Carboximetilcelulose de sódio
    • Ingrediente: Emulsionante

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

  • E223 - Metabissulfito de sódio


    Metabissulfito de sódio: Metabissulfito de sódio ou pirossulfito de sódio -IUPAC sodium metabisulphite ou sodium pyrosulphite- é um composto inorgânico de fórmula química Na2S2O5. O nome algumas vezes é apresentado como dissódico. É usado como um esterilizante e antioxidante/conservante. Algumas vezes é confundido com o bissulfito de sódio -hidrogenossulfito de sódio, NaHSO3- por causa de uma antiga nomenclatura.
    Fonte: Wikipedia
  • E412 - Goma de guar


    Guar: Guar é uma goma obtida das sementes da Cyamopsis tetragonolobus ou da Cyamopsis psoraloides, nativas da Índia. Cultivada também no Paquistão -onde se concentram os produtores-, é utilizada na indústria de alimentos. É utilizado como espessante, estabilizante, emulsificante e agente de corpo. Atualmente é frequente a adição desta substancia pelos fabricantes em certas marcas de iogurtes e uso muito importante no espessamento de sorvetes, congelados, molhos e temperos. Hoje ela está sendo coadjuvante no processo de fraturamento hidráulico das rochas subterrâneas para extrair o gás de xisto, causando desabastecimento na indústria de alimentos e o consequente aumento de preço do aditivo.
    Fonte: Wikipedia
  • E466 - Carboximetilcelulose de sódio


    Carboximetilcelulose: A carboximetilcelulose -CMC-, normalmente apresentada na forma sódica -sal de sódio-, como carboximetilcelulose de sódio, é um polímero aniônico derivado da celulose, muito solúvel em água, tanto a frio quanto a quente, na qual forma tanto soluções propriamente ditas quanto géis. Tem a excelente propriedade para aplicações em farmacologia e como aditivo alimentar de ser fisiologicamente inerte. A CMC é aeróbica e biodegradável por bactérias encontradas no meio ambiente, produzindo pequenas quantidades de fragmentos de CMC e açúcares. Porém sua biodegradabilidade varia de lenta a muito lenta.
    Fonte: Wikipedia

Análise dos ingredientes

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    Desconhece-se se contém óleo de palma


    Ingredientes não reconhecidos: Extrato-de-coco, Retencao-de-cor, Polissorbato

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    Desconhece-se se é vegano


    Ingredientes não reconhecidos: Extrato-de-coco, Retencao-de-cor, Polissorbato

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    Estado vegetariano desconhecido


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    Detalhes da análise dos ingredientes

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    : EXTRATO DE COCO 80%, ÁGUA 19.749%, CARBOXIMETILCELULOSE DE SODIO (ESTABILIZADOR, e466), GOMA DE GUAR (ESTABILIZADOR, e412), METABISSULFITO DE SÓDIO (RETENÇÃO DE COR, e223), POLISSORBATO (EMULSIONANTE, e435)
    1. EXTRATO DE COCO -> pt:extrato-de-coco - percent_min: 80 - percent: 80 - percent_max: 80
    2. ÁGUA -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 19.749 - percent: 19.749 - percent_max: 19.749
    3. CARBOXIMETILCELULOSE DE SODIO -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.251000000000005
      1. ESTABILIZADOR -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.251000000000005
      2. e466 -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.125500000000002
    4. GOMA DE GUAR -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.125500000000002
      1. ESTABILIZADOR -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.125500000000002
      2. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.125500000000002
    5. METABISSULFITO DE SÓDIO -> en:e221 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.125500000000002
      1. RETENÇÃO DE COR -> pt:retencao-de-cor - percent_min: 0 - percent_max: 0.125500000000002
      2. e223 -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.125500000000002
    6. POLISSORBATO -> pt:polissorbato - percent_min: 0 - percent_max: 0.125500000000002
      1. EMULSIONANTE -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.125500000000002
      2. e435 -> en:e435 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.125500000000002

Nutrição

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    Qualidade nutricional baixa


    ⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0

    Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

    Pontos positivos: 0

    • Proteínas: 1 / 5 (valor: 1.7, valor arredondado: 1.7)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
    • Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)

    Pontos negativos: 12

    • Energia: 2 / 10 (valor: 711, valor arredondado: 711)
    • Açúcares: 0 / 10 (valor: 1.9, valor arredondado: 1.9)
    • Lípidos saturados: 10 / 10 (valor: 16, valor arredondado: 16)
    • Sódio (Na+): 0 / 10 (valor: 28, valor arredondado: 28)

    Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.

    Pontuação nutricional: (12 - 0)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionais


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      Gorduras/lípidos em quantidade elevada (17%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

      Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)
      • Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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      Açúcares em quantidade baixa (1.9%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

      Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas
      • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
      • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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      Sal em quantidade baixa (0.07%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
      • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
      • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

      Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados
      • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
      • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

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    Dados nutricionais


    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml
    Como vendido
    por porção (400 ml)
    Comparado a: en:Coconut milks and creams
    Energia 711 kj
    (170 kcal)
    2.840 kj
    (680 kcal)
    +117%
    Gorduras/lípidos 17 g 68 g +179%
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 16 g 64 g +198%
    Carboidratos 2,3 g 9,2 g -45%
    Açúcares 1,9 g 7,6 g -30%
    Fibra alimentar 0 g 0 g
    Proteínas 1,7 g 6,8 g +198%
    Sal 0,07 g 0,28 g
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamanho da porção: 400 ml

Ambiente

Pegada ecológica

Embalagem

Transporte

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Fontes dos dados

Produto adicionado a por smoothie-app
Última alteração da página do produto em por foodless.
Página do produto também editada por alexfauquette, flaviato10, october-food-facts, roboto-app, segundo.

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