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Marshmallows - Continente - 300 g
Marshmallows - Continente - 300 g
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Código de barras: 5601312079316 (EAN / EAN-13)
Nome genérico: Marshmallows
Quantidade: 300 g
Embalagem: Plástico
Marcas: Continente, SONAE
Categorias: Lanches comida, Lanches doces, Confeitaria, Rebuçados e gomas, en:Marshmallows
Etiquetas, selos, certificações e prémios:
Sem glúten, Ponto Verde, Ecoponto-amarelo
Lojas: Continente
Países onde é vendido: Portugal
Combinando com as suas preferências
Saúde
Ingredientes
-
14 ingredientes
Xarope de glicose-frutose, açúcar, água, gelatina, amido de milho, aromas, corantes (vermelho de beterraba, betanina; extrato de pimentão, capsantina, capsorubina; curcumina; azul patenteado V).
Processamento de alimentos
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Alimentos ultra-processados
Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:
- Aditivo: E100 - Curcumina
- Aditivo: E131 - Azul patenteado v
- Aditivo: E160c - Extracto de pimentão
- Aditivo: E162 - Vermelho de beterraba
- Aditivo: E428 - Gelatina
- Ingrediente: Corante
- Ingrediente: Aromatizante
- Ingrediente: Glicose
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
Aditivos
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E131 - Azul patenteado v
Patent Blue V: Patent Blue V, also called Food Blue 5, Sulphan Blue, Acid Blue 3, L-Blau 3, C-Blau 20, Patentblau V, Sky Blue, or C.I. 42051 and is a dark bluish synthetic triphenylmethane dye used as a food coloring. As a food additive, it has E number E131. It is a sodium or calcium salt of [4--α--4-diethylaminophenyl--5-hydroxy- 2‚4-disulfophenylmethylidene--2‚5-cyclohexadien-1-ylidene] diethylammonium hydroxide inner salt.Fonte: Wikipedia (Inglês)
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E162 - Vermelho de beterraba
Betanina: A betanina, vermelho beterraba ou corante E-162 é uma substância que consiste no extrato aquoso da raiz da beterraba vermelha -Beta vulgaris-. Se extrai geralmente após a fervura em água, e apresenta uma cor rosada.A betacianina é um pigmento hidrossolúvel, ou seja, dissolve na água, ou ainda, se dissolve bem em substâncias polares. Este extrato é uma mistura muito complexa da qual ainda não se conhecem todos os componentes. As vezes se deixa fermentar o suco da beterraba para eliminar o açúcar presente, mas também se utiliza sem mais modificações, simplesmente dessecando-o. Por modernos processos de desidratação e liofilização, seguidos de centrifugação e dessecagem em fornos, produz-se chamada betanina, com aplicação em massas.Fonte: Wikipedia
Análise dos ingredientes
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Sem óleo de palma
Não foram detetados ingredientes que contenham óleo de palma
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Não vegano
Ingredientes não veganos: E428
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Não vegetariano
Ingredientes não vegetarianos: E428
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Detalhes da análise dos ingredientes
: Xarope de glicose-frutose, açúcar, água, gelatina, amido de milho, aromas, corantes (vermelho de beterraba, betanina, extrato de pimentão, capsantina, capsorubina, curcumina, azul patenteado V)- Xarope de glicose-frutose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14.2857142857143 - percent_max: 100
- açúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- água -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- gelatina -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
- amido de milho -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- corantes -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
- vermelho de beterraba -> en:e162 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- betanina -> en:e162 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- extrato de pimentão -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
- capsantina -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
- capsorubina -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- curcumina -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
- azul patenteado V -> en:e131 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
Nutrição
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Faltam dados para calcular o Nutri-Score
Falta a informação nutricional
⚠️ As informações nutricionais do produto devem ser especificadas para calcular o Nutri-Score.Pode adicionar a informação necessária para calcular o Nutri-Score? Adicionar informações nutricionais
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Valores nutricionais
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Gorduras/lípidos em quantidade baixa (0%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade baixa (0%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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Açúcares em quantidade elevada (73%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas- As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
- Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 mlComo vendido
por porção (4g)Comparado a: Rebuçados e gomas Energia 1.448 kj
(341 kcal)57,9 kj
(13 kcal)+5% Gorduras/lípidos 0 g 0 g -100% Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 0 g 0 g -100% Carboidratos 81 g 3,24 g -3% Açúcares 73 g 2,92 g +46% Fibra alimentar 0 g 0 g -100% Proteínas 4,2 g 0,168 g +74% Sal ? ? Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 % 0 %
Ambiente
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Eco-Score B - Baixo impacto ambiental
O Eco-Score é uma pontuação experimental que resume os impactos ambientais dos produtos alimentares.→ O Eco-Score foi inicialmente desenvolvido para França e está a ser alargado a outros países europeus. A fórmula Eco-Score está sujeita a mudanças, uma vez que é regularmente melhorada para torná-la mais precisa e mais adequada a cada país.Análise do ciclo de vida
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Impacto médio dos produtos da mesma categoria: A (Score: 88/100)
Categoria: Candies, marshmallows
Categoria: Candies, marshmallows
- Pontuação ambiental PEF: 0.22 (quanto menor a pontuação, menor o impacto)
- incluindo o impacto nas alterações climáticas: 1.63 kg CO2 eq/kg de produto
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Pontos positivos e negativos
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Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
Pontos negativos: -5
⚠️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
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Faltam informações sobre a embalagem neste produto
Pontos negativos: -15
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Eco-Score para este produto
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Impacto para este produto: B (Score: 68/100)
Produto: Marshmallows - Continente - 300 g
Pontuação de análise do ciclo de vida: 88
Soma dos pontos positivos e negativos: -20
Pontuação final: 68/100
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Pegada ecológica
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Igual a conduzir 0.8 km num automóvel a gasolina
163 g CO² por 100g de produto
O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Candies, marshmallows (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Embalagem
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Transporte
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Origem dos ingredientes
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
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Fontes dos dados
Produto adicionado a por rafaelfariacorreia
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