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Bolacha Wafers Chocolate - Continente - 200 g

Bolacha Wafers Chocolate - Continente - 200 g

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Código de barras: 5601312076056 (EAN / EAN-13)

Quantidade: 200 g

Marcas: Continente, É Continente

Categorias: Lanches comida, Lanches doces, Biscoitos e Bolos, Biscoitos, Biscoitos de chocolate, Bolachas, en:Stuffed wafers, en:Chocolate stuffed wafers

Lojas: Continente

Países onde é vendido: Portugal

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

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    18 ingredientes


    Farinha de trigo, gordura vegetal de palma e girassol (antioxidantes: extracto rico em tocoferóis, ésteres de ácidos gordos do ácido ascórbico), açúcar, cacau magro em pó (7%), soro de leite em pó, lactose, gema de ovo em pó, aromas, levedantes (E500 e E503), emulsionante (E322) e sal. Pode conter vestígios de soja, sulfitos e frutos de casca rija.
    Alergénios: Glúten, Leite
    Vestígios: Leite, Nozes, Dióxido de enxofre e sulfitos

Processamento de alimentos

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    Alimentos ultra-processados


    Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aromatizante
    • Ingrediente: Lactose
    • Ingrediente: Soro de leite

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas


    Lecitina: A lecitina é a designação dada a uma mistura de glicolípidos, triglicéridos e fosfolípidos -por exemplo: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina e fosfatidilinositol-. Contudo, em bioquímica, o termo lecitina é, usualmente, utilizado como sinónimo de fosfatidilcolina pura - um fosfolípido que constitui o principal componente da fracção fosfatada que se obtém da gema de ovo -em grego: lekithos - λεκιθος, de onde deriva o nome do composto- ou de grãos de soja, de onde é extraída por meios mecânicos ou químicos, utilizando hexano. A lecitina é comercializada, em elevado grau de pureza, como suplemento alimentar e para uso médico.
    Fonte: Wikipedia
  • E500 - Carbonatos de sódio


    Carbonato de sódio: O carbonato de sódio, Na2CO3, é um sal branco e translúcido, usado principalmente na produção de vidro, em sínteses químicas e em sabões e detergentes, em ordem de importância. É produzido sinteticamente em larga escala a partir de sal de cozinha pelo Processo Solvay ou extraído de minérios de trona.
    Fonte: Wikipedia
  • E503 - Carbonatos de amónio


    Carbonato de amônio: Carbonato de amônio é o composto químico de fórmula -NH4-2CO3 conhecido comercialmente como "sal de amônio" ou "sal volátil". O carbonato de amônio é produzido pela hidrólise da ureia aplicada ao solo, pela seguinte reação: CO-NH2-2 + 2 H2O → -NH4-2CO3O carbonato de amônio, sendo um composto instável, dissocia-se em gás amônia e dióxido de carbono na presença de água. Esta hidrólise completa-se dentro de um a quatro dias.
    Fonte: Wikipedia

Análise dos ingredientes

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    Não vegano


    Ingredientes não veganos: Soro de leite em pó, Lactose

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    Estado vegetariano desconhecido


    Ingredientes não reconhecidos: Esteres-de-acidos-gordos-do-acido-ascorbico, Gema-de-ovo-em-po

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    : Farinha de trigo, gordura vegetal de palma, girassol (antioxidantes (extracto rico em tocoferóis), ésteres de ácidos gordos do ácido ascórbico), açúcar, cacau magro em pó 7%, soro de leite em pó, lactose, gema de ovo em pó, aromas, levedantes (e500, e503), emulsionante (e322), sal
    1. Farinha de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 72
    2. gordura vegetal de palma -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 7 - percent_max: 39.5
    3. girassol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent_max: 28.6666666666667
      1. antioxidantes -> en:antioxidant - percent_min: 3.5 - percent_max: 28.6666666666667
        1. extracto rico em tocoferóis -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.5 - percent_max: 28.6666666666667
      2. ésteres de ácidos gordos do ácido ascórbico -> pt:esteres-de-acidos-gordos-do-acido-ascorbico - percent_min: 0 - percent_max: 14.3333333333333
    4. açúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 7 - percent_max: 23.25
    5. cacau magro em pó -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    6. soro de leite em pó -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7
    7. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
    8. gema de ovo em pó -> pt:gema-de-ovo-em-po - percent_min: 0 - percent_max: 7
    9. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. levedantes -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. e503 -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    11. emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

Nutrição

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    Má qualidade nutricional


    ⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0

    Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

    Pontos positivos: 3

    • Proteínas: 3 / 5 (valor: 6, valor arredondado: 6)
    • Fibra: 3 / 5 (valor: 3, valor arredondado: 3)
    • Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)

    Pontos negativos: 23

    • Energia: 6 / 10 (valor: 2142, valor arredondado: 2142)
    • Açúcares: 7 / 10 (valor: 32, valor arredondado: 32)
    • Lípidos saturados: 10 / 10 (valor: 15, valor arredondado: 15)
    • Sódio (Na+): 0 / 10 (valor: 80, valor arredondado: 80)

    Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.

    Pontuação nutricional: (23 - 3)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionais


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      Gorduras/lípidos em quantidade elevada (26%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

      Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)
      • Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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      Açúcares em quantidade elevada (32%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

      Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas
      • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
      • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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      Sal em quantidade baixa (0.2%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
      • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
      • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

      Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados
      • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
      • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

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    Dados nutricionais


    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml
    Comparado a: en:Stuffed wafers
    Energia 2.142 kj
    (512 kcal)
    +2%
    Gorduras/lípidos 26 g +2%
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 15 g -10%
    Carboidratos 62 g +1%
    Açúcares 32 g +3%
    Fibra alimentar 3 g
    Proteínas 6 g +30%
    Sal 0,2 g -30%
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 %

Ambiente

Pegada ecológica

Embalagem

Transporte

Espécies ameaçadas

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Fontes dos dados

Produto adicionado a por openfoodfacts-contributors
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Página do produto também editada por moon-rabbit, roboto-app.

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