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Gelatina continente - 84 g

Gelatina continente - 84 g

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Código de barras: 5601312065265 (EAN / EAN-13)

Quantidade: 84 g

Marcas: Continente

Categorias: Sobremesas, en:Cooking helpers, Preparados para sobremesas, Sobremesas de gelatina, Preparados para gelatina

Lojas: Continente

Países onde é vendido: Portugal

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

35 ingredientes

Inglês: sweetener (e965, e951), gelatin (16%), acidity regulator (e297, e331), flavouring, salt, vitamin c and colour (e163, e100), peso liquido / conservationmode: keep in a cool, dry place, once prepared, the product should be kept refrigerated net weight and consumed within 48 hours, 84ge best before:/lot:(see bottom of packaging) preparation: dissolve 84g of powder in 500ml of finished boiled water, add 250ml of cold water and mix well, rinse a mould in cold water, pour in the mixture and refrigerate until set, plunge the mould into very hot water for a few seconds before turning out, declaração nutricional/ * produto reconstituído , 10g pó 90 ml água / porporcão perportion (100g) /r" prepared product , 10g powder 90 ml water %dr por/per 100g

Processamento de alimentos

Alimentos ultra-processados
Elementos que indicam que o produto está no grupo 3 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

Aditivo: E100 - Curcumina

Aditivo: E163 - Antocianinas

Aditivo: E428 - Gelatina

Aditivo: E951 - Aspartame

Aditivo: E965 - Maltitol

Ingrediente: Corante

Ingrediente: Aromatizante

Ingrediente: Edulcorante
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

Alimentos não processados ou minimamente processados

Ingredientes culinários processados

Alimentos processados

Alimentos ultra-processados

A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

→ Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

E100 - Curcumina

E163 - Antocianinas

Antocianina: Antocianinas -do grego ἀνθός -anthos-: flor; κυανός -kyanos-: azul- são derivados de sais flavílicos, solúveis em água, que na natureza estão associados a moléculas de açúcar. São derivadas das antocianidinas, que não apresentam grupos glicosados. São pigmentos pertencentes ao grupo dos flavonóides responsáveis por uma grande variedade de cores de frutas, flores e folhas que vão do vermelho-alaranjado, ao vermelho vivo, roxo e azul. Em particular, são os responsáveis pela cor rubi-violácea -cor "bordô"- do vinho tinto jovem. Sua função é a proteção das plantas, suas flores e seus frutos contra a luz ultravioleta -UV- e evitam a produção de radicais livres. São sempre encontradas na forma de glicosídeos facilmente hidrolisados por aquecimento em meio ácido, resultando em açúcares e agliconas, denominadas antocianidinas.
Fonte: Wikipedia

E297 - Ácido fumárico

Ácido fumárico: O ácido fumárico é um ácido dicarboxílico, insaturado, de cadeia normal, também conhecido como ácido donítico, que apresenta fórmula estrutural: HOOC - CH = CH - COOH ⇒* Fórmula molecular: C4H4O4* Massa molecular: 116 u
Fonte: Wikipedia

E331

Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
Fonte: Wikipedia (Inglês)

E428 - Gelatina

E951 - Aspartame

Aspartame: O aspartamo ou aspartame é um aditivo alimentar utilizado para substituir o açúcar comum e foi criado em 1965 pela empresa americana G.D. Searle & Company e comprada posteriormente pela Monsanto. Ele tem maior poder de adoçar -cerca de 200 vezes mais doce que a sacarose- e é menos denso. O aspartamo geralmente é vendido junto com outros produtos. É o adoçante mais utilizado em bebidas. É formado quimicamente por -L-fenilalanina e L-aspártico-, sendo que a fenilalanina se encontra metilada no grupo carboxílico, formando um éster metílico -metanol-. O aspartamo é consumido por mais de 200 milhões de pessoas, em todo o mundo e está presente em mais de 6000 produtos.Segundo a nomenclatura Europeia, o aspartamo corresponde ao edulcorante E 951.A ingestão diária aceitável -ADI- de aspartamo, na Europa, é de 40mg/kg de peso corporal. Nos Estados Unidos é de 50mg/kg.
Fonte: Wikipedia

E965 - Maltitol

Maltitol: Maltitol é um açúcar do grupo álcool -um poliol- usado como adoçante. Ele possui cerca de 75-90% da doçura da sacarose -açúcar comum- e propriedades aproximadamente idênticas, exceto para escurecimento e caramelização. Ele é utilizado como adoçante pois possui menos calorias, não causa cáries e tem um efeito um pouco menor no nível de glicose sanguínea. Quimicamente o maltitol é conhecido como 4-O-α-glucopyranosyl-D-sorbitol. Comercialmente, é conhecido sob os nomes Maltisorb e Maltisweet.
Fonte: Wikipedia

Análise dos ingredientes

Desconhece-se se contém óleo de palma
Ingredientes não reconhecidos: en:peso-liquido, en:conservationmode, en:keep-in-a-cool, en:dry-place, en:once-prepared, en:the-product-should-be-kept-refrigerated-net-weight-and-consumed-within-48-hours, en:84ge-best-before, en:lot, en:see-bottom-of-packaging, en:Preparation, en:dissolve-84g-of-powder-in-500ml-of-finished-boiled-water, en:add-250ml-of-cold-water-and-mix-well, en:rinse-a-mould-in-cold-water, en:pour-in-the-mixture-and-refrigerate-until-set, en:plunge-the-mould-into-very-hot-water-for-a-few-seconds-before-turning-out, en:declaracao-nutricional, en:produto-reconstituido, en:po-90-ml-agua, en:porporcao-perportion, en:r-prepared-product, en:powder-90-ml-water-dr-por, en:per
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Não vegano
Ingredientes não veganos: E428
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Não vegetariano
Ingredientes não vegetarianos: E428
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Detalhes da análise dos ingredientes

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en: sweetener (e965, e951), gelatin 16%, acidity regulator (e297, e331), flavouring, salt, vitamin c, colour (e163, e100), peso liquido, conservationmode (keep in a cool), dry place, once prepared, the product should be kept refrigerated net weight and consumed within 48 hours, 84ge best before (lot, see bottom of packaging), preparation (dissolve 84g of powder in 500ml of finished boiled water), add 250ml of cold water and mix well, rinse a mould in cold water, pour in the mixture and refrigerate until set, plunge the mould into very hot water for a few seconds before turning out, declaração nutricional, produto reconstituído, pó 90 ml água, porporcão perportion, r" prepared product, powder 90 ml water %dr por, per
sweetener -> en:sweetener - percent_min: 16 - percent_max: 84

e965 -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent_max: 84

e951 -> en:e951 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 42

gelatin -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16

acidity regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 16

e297 -> en:e297 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16

e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8

flavouring -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

vitamin c -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 5

colour -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5

e163 -> en:e163 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

e100 -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

peso liquido -> en:peso-liquido - percent_min: 0 - percent_max: 5

conservationmode -> en:conservationmode - percent_min: 0 - percent_max: 5

keep in a cool -> en:keep-in-a-cool - percent_min: 0 - percent_max: 5

dry place -> en:dry-place - percent_min: 0 - percent_max: 5

once prepared -> en:once-prepared - percent_min: 0 - percent_max: 5

the product should be kept refrigerated net weight and consumed within 48 hours -> en:the-product-should-be-kept-refrigerated-net-weight-and-consumed-within-48-hours - percent_min: 0 - percent_max: 5

84ge best before -> en:84ge-best-before - percent_min: 0 - percent_max: 5

lot -> en:lot - percent_min: 0 - percent_max: 5

see bottom of packaging -> en:see-bottom-of-packaging - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

preparation -> en:preparation - percent_min: 0 - percent_max: 5

dissolve 84g of powder in 500ml of finished boiled water -> en:dissolve-84g-of-powder-in-500ml-of-finished-boiled-water - percent_min: 0 - percent_max: 5

add 250ml of cold water and mix well -> en:add-250ml-of-cold-water-and-mix-well - percent_min: 0 - percent_max: 5

rinse a mould in cold water -> en:rinse-a-mould-in-cold-water - percent_min: 0 - percent_max: 4.85714285714286

pour in the mixture and refrigerate until set -> en:pour-in-the-mixture-and-refrigerate-until-set - percent_min: 0 - percent_max: 4.53333333333333

plunge the mould into very hot water for a few seconds before turning out -> en:plunge-the-mould-into-very-hot-water-for-a-few-seconds-before-turning-out - percent_min: 0 - percent_max: 4.25

declaração nutricional -> en:declaracao-nutricional - percent_min: 0 - percent_max: 4

produto reconstituído -> en:produto-reconstituido - percent_min: 0 - percent_max: 3.77777777777778

pó 90 ml água -> en:po-90-ml-agua - percent_min: 0 - percent_max: 3.57894736842105

porporcão perportion -> en:porporcao-perportion - percent_min: 0 - percent_max: 3.4

r" prepared product -> en:r-prepared-product - percent_min: 0 - percent_max: 3.23809523809524

powder 90 ml water %dr por -> en:powder-90-ml-water-dr-por - percent_min: 0 - percent_max: 3.09090909090909

per -> en:per - percent_min: 0 - percent_max: 2.95652173913043

Nutrição

Faltam dados para calcular o Nutri-Score

Falta a informação nutricional

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Dados nutricionais

Dados nutricionais	Como vendido por 100 g / 100 ml	Comparado a: Preparados para gelatina
Gorduras/lípidos	?
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados	?
Carboidratos	?
Açúcares	?
Fibra alimentar	?
Proteínas	?
Sal	?
Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes)	0 %

Ambiente

Eco-Score não calculado - Impacto ambiental desconhecido

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Embalagem

Faltam informações sobre a embalagem neste produto

⚠️ A informação sobre a embalagem deste produto não está preenchida.

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Transporte

Origem dos ingredientes

Faltam informações sobre as origens dos ingredientes

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Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.

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Fontes dos dados

Produto adicionado a 15 de junho de 2020 15:25:01 CEST por kiliweb
Última alteração da página do produto em 13 de novembro de 2023 13:10:35 CET por teolemon.
Página do produto também editada por inf, isabel626, itsjustruby, roboto-app, yuka.DpFEJty1FuARGcPr-owE8Ta_C8D7DOEESEERoQ.

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