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Chocolate, Negro, Stevia - Continente - 100 g
Chocolate, Negro, Stevia - Continente - 100 g
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Código de barras: 5601312065050 (EAN / EAN-13)
Nome genérico: Chocolate com Stevia
Quantidade: 100 g
Marcas: Continente, Continente Área Viva, Área Viva, SONAE
Categorias: Lanches comida, Lanches doces, Cacau e derivados, Chocolates, en:Chocolates with sweeteners, Chocolates amargos, en:Dark chocolates with sweeteners
Etiquetas, selos, certificações e prémios: Baixo ou nenhum açúcar, Sem glúten, Source of fibre, Rico em fibras, Dados incorretos no rótulo, Sem açúcar
Lojas: Continente
Países onde é vendido: Portugal
Combinando com as suas preferências
Saúde
Ingredientes
-
12 ingredientes
Pasta de cacau, edulcorantes (eritritol, glucósidos de esteviol (0,027%)), manteiga de cacau, inulina, cacau em pó, emulsionante (lecitina de girassol), aroma natural de baunilha. Cacao: mínimo 60%.Vestígios: Leite, Sementes de sésamo, Soja
Processamento de alimentos
-
Alimentos ultra-processados
Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:
- Aditivo: E968 - Eritritol
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Aromatizante
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
Aditivos
-
E968 - Eritritol
Eritritol: O eritritol é um adoçante obtido em larga escala pela indústria se fazendo a fermentação da sucrose, filtrando, recristalizando e filtrando novamente. É encontrado naturalmente em baixas concentrações em frutas e em concentrações mais elevadas em molhos de soja, vinhos, cervejas e queijos.[carece de fontes?]Acabou de ser aprovado para uso no Brasil pela Anvisa e a Cargill já obteve sua licença para importar o mesmo.Fonte: Wikipedia
Análise dos ingredientes
-
Desconhece-se se contém óleo de palma
Ingredientes não reconhecidos: Edulcorantes, Glucosidos-de-esteviol, Cacao, MinimoAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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-
Desconhece-se se é vegano
Ingredientes não reconhecidos: Edulcorantes, Glucosidos-de-esteviol, Cacao, MinimoAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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-
Estado vegetariano desconhecido
Ingredientes não reconhecidos: Edulcorantes, Glucosidos-de-esteviol, Cacao, MinimoAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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Detalhes da análise dos ingredientes
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: Pasta de cacau, edulcorantes (eritritol, glucósidos de esteviol 0.027%), manteiga de cacau, inulina, cacau em pó, emulsionante (lecitina de girassol), aroma natural de baunilha, Cacao (mínimo)- Pasta de cacau -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12.5 - percent_max: 100
- edulcorantes -> pt:edulcorantes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- eritritol -> en:e968 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.027 - percent_max: 49.973
- glucósidos de esteviol -> pt:glucosidos-de-esteviol - percent_min: 0.027 - percent: 0.027 - percent_max: 0.027
- manteiga de cacau -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- inulina -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- cacau em pó -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- lecitina de girassol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- aroma natural de baunilha -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Cacao -> pt:cacao - percent_min: 0 - percent_max: 3
- mínimo -> pt:minimo - percent_min: 0 - percent_max: 3
Nutrição
-
Qualidade nutricional média
⚠️ Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.
Pontos positivos: 5
- Proteínas: 4 / 5 (valor: 6.5, valor arredondado: 6.5)
- Fibra: 5 / 5 (valor: 18, valor arredondado: 18)
- Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
Pontos negativos: 14
- Energia: 4 / 10 (valor: 1672, valor arredondado: 1672)
- Açúcares: 0 / 10 (valor: 0.5, valor arredondado: 0.5)
- Lípidos saturados: 10 / 10 (valor: 22, valor arredondado: 22)
- Sódio (Na+): 0 / 10 (valor: 28, valor arredondado: 28)
Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.
Pontuação nutricional: (14 - 5)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionais
-
Gorduras/lípidos em quantidade elevada (37%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade elevada (22%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Açúcares em quantidade baixa (0.5%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas- As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
- Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
-
Sal em quantidade baixa (0.07%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
- Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
- A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.
Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados- Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
- Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.
-
-
Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 mlComparado a: en:Dark chocolates with sweeteners Energia 1.672 kj
(406 kcal)-19% Gorduras/lípidos 37 g -7% Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 22 g -3% Carboidratos 33 g +22% Açúcares < 0,5 g -47% Açúcares alcoólicos (poliálcools‚ polióis) 29 g Fibra alimentar 18 g Proteínas 6,5 g -17% Sal 0,07 g +3% Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 % Cacau (mínimo) 60 %
Ambiente
-
Eco-Score E - Impacto ambiental muito alto
O Eco-Score é uma pontuação experimental que resume os impactos ambientais dos produtos alimentares.→ O Eco-Score foi inicialmente desenvolvido para França e está a ser alargado a outros países europeus. A fórmula Eco-Score está sujeita a mudanças, uma vez que é regularmente melhorada para torná-la mais precisa e mais adequada a cada país.Análise do ciclo de vida
-
Impacto médio dos produtos da mesma categoria: D (Score: 35/100)
Categoria: Dark chocolate bar, without sugar and with artificial sweeteners
Categoria: Dark chocolate bar, without sugar and with artificial sweeteners
- Pontuação ambiental PEF: 0.89 (quanto menor a pontuação, menor o impacto)
- incluindo o impacto nas alterações climáticas: 17.11 kg CO2 eq/kg de produto
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Pontos positivos e negativos
-
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
Pontos negativos: -5
⚠️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
-
Faltam informações sobre a embalagem neste produto
Pontos negativos: -15
⚠️ A informação sobre a embalagem deste produto não está preenchida.⚠️ Para um cálculo mais preciso do Eco-Score, pode editar a página do produto e adicioná-los.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
Eco-Score para este produto
-
Impacto para este produto: E (Score: 15/100)
Produto: Chocolate, Negro, Stevia - Continente - 100 g
Pontuação de análise do ciclo de vida: 35
Soma dos pontos positivos e negativos: -20
Pontuação final: 15/100
-
Pegada ecológica
-
Igual a conduzir 8.9 km num automóvel a gasolina
1711 g CO² por 100g de produto
O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Dark chocolate bar, without sugar and with artificial sweeteners (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Embalagem
-
Faltam informações sobre a embalagem neste produto
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Transporte
-
Origem dos ingredientes
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
⚠️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
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Fontes dos dados
Produto adicionado a por elcoco
Última alteração da página do produto em por october-food-facts.
Página do produto também editada por acuario, elcoco.129bc131258d8242f6a2420089fe3488, moon-rabbit, roboto-app.