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Biscuits à la canelle - Continente - 470 g
Biscuits à la canelle - Continente - 470 g
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Código de barras: 5601312062028 (EAN / EAN-13)
Nome genérico: Biscuits à la Cannelle
Quantidade: 470 g
Embalagem: Plástico, en:container
Marcas: Continente
Categorias: Lanches comida, Lanches doces, Biscoitos e Bolos, Biscoitos
Lojas: Continente
Combinando com as suas preferências
Saúde
Ingredientes
-
15 ingredientes
: Farinha de trigo, açücar, matéria gorda vegetal (palma e oleina - e palma), xarope de glicose e frutose, .extrose, levedantes (E500iil E503ii), sal, canela (02%), emulsionante (E322 contém soja)), antioxidante (E223 contém sulfitos)).
Processamento de alimentos
-
Alimentos ultra-processados
Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:
- Aditivo: E322 - Lecitinas
- Ingrediente: Emulsionante
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
Aditivos
-
E223 - Metabissulfito de sódio
Metabissulfito de sódio: Metabissulfito de sódio ou pirossulfito de sódio -IUPAC sodium metabisulphite ou sodium pyrosulphite- é um composto inorgânico de fórmula química Na2S2O5. O nome algumas vezes é apresentado como dissódico. É usado como um esterilizante e antioxidante/conservante. Algumas vezes é confundido com o bissulfito de sódio -hidrogenossulfito de sódio, NaHSO3- por causa de uma antiga nomenclatura.Fonte: Wikipedia
-
E322 - Lecitinas
Lecitina: A lecitina é a designação dada a uma mistura de glicolípidos, triglicéridos e fosfolípidos -por exemplo: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina e fosfatidilinositol-. Contudo, em bioquímica, o termo lecitina é, usualmente, utilizado como sinónimo de fosfatidilcolina pura - um fosfolípido que constitui o principal componente da fracção fosfatada que se obtém da gema de ovo -em grego: lekithos - λεκιθος, de onde deriva o nome do composto- ou de grãos de soja, de onde é extraída por meios mecânicos ou químicos, utilizando hexano. A lecitina é comercializada, em elevado grau de pureza, como suplemento alimentar e para uso médico.Fonte: Wikipedia
Análise dos ingredientes
-
Óleo de palma
Ingredientes que contêm óleo de palma: Palma
-
Desconhece-se se é vegano
Ingredientes não reconhecidos: es:farinha-de-trigo, es:acucar, es:materia-gorda-vegetal, es:palma-y-oleina, es:xarope-de-glicose-y-frutose, es:extrose, es:levedantes, es:e500iil-e503ii, es:e322-contem-soja, es:e223-contem-sulfitosAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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-
Estado vegetariano desconhecido
Ingredientes não reconhecidos: es:farinha-de-trigo, es:acucar, es:materia-gorda-vegetal, es:palma-y-oleina, es:xarope-de-glicose-y-frutose, es:extrose, es:levedantes, es:e500iil-e503ii, es:e322-contem-soja, es:e223-contem-sulfitosAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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-
Detalhes da análise dos ingredientes
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: Farinha de trigo, açücar, matéria gorda vegetal (palma y oleina, y palma), xarope de glicose y frutose, extrose, levedantes (E500iil e503ii), sal, canela 2%, emulsionante (e322 contém soja), antioxidante (e223 contém sulfitos)- Farinha de trigo -> es:farinha-de-trigo - percent_min: 10 - percent_max: 86
- açücar -> es:acucar - percent_min: 2 - percent_max: 44
- matéria gorda vegetal -> es:materia-gorda-vegetal - percent_min: 2 - percent_max: 30
- palma y oleina -> es:palma-y-oleina - percent_min: 1 - percent_max: 30
- y palma -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15
- xarope de glicose y frutose -> es:xarope-de-glicose-y-frutose - percent_min: 2 - percent_max: 23
- extrose -> es:extrose - percent_min: 2 - percent_max: 18.8
- levedantes -> es:levedantes - percent_min: 2 - percent_max: 16
- E500iil e503ii -> es:e500iil-e503ii - percent_min: 2 - percent_max: 16
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 0.65
- canela -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 0.65
- emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
- e322 contém soja -> es:e322-contem-soja - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
- antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
- e223 contém sulfitos -> es:e223-contem-sulfitos - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
Nutrição
-
Qualidade nutricional baixa
⚠️ Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.
Pontos positivos: 2
- Proteínas: 3 / 5 (valor: 6.4, valor arredondado: 6.4)
- Fibra: 2 / 5 (valor: 2.2, valor arredondado: 2.2)
- Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
Pontos negativos: 19
- Energia: 5 / 10 (valor: 1975, valor arredondado: 1975)
- Açúcares: 4 / 10 (valor: 21, valor arredondado: 21)
- Lípidos saturados: 8 / 10 (valor: 8.7, valor arredondado: 8.7)
- Sódio (Na+): 2 / 10 (valor: 260, valor arredondado: 260)
Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.
Pontuação nutricional: (19 - 2)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionais
-
Gorduras/lípidos em quantidade moderada (18%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade elevada (8.7%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Açúcares em quantidade elevada (21%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas- As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
- Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
-
Sal em quantidade moderada (0.65%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
- Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
- A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.
Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados- Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
- Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.
-
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Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 mlComparado a: Biscoitos Energia 1.975 kj
(472 kcal)+2% Gorduras/lípidos 18 g -2% Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 8,7 g +20% Carboidratos 70 g +7% Açúcares 21 g -7% Fibra alimentar 2,2 g -48% Proteínas 6,4 g -7% Sal 0,65 g -9% Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 %
Ambiente
-
Eco-Score C - Impacto ambiental moderado
O Eco-Score é uma pontuação experimental que resume os impactos ambientais dos produtos alimentares.→ O Eco-Score foi inicialmente desenvolvido para França e está a ser alargado a outros países europeus. A fórmula Eco-Score está sujeita a mudanças, uma vez que é regularmente melhorada para torná-la mais precisa e mais adequada a cada país.Análise do ciclo de vida
-
Impacto médio dos produtos da mesma categoria: B (Score: 69/100)
Categoria: Biscuit (cookie)
Categoria: Biscuit (cookie)
- Pontuação ambiental PEF: 0.35 (quanto menor a pontuação, menor o impacto)
- incluindo o impacto nas alterações climáticas: 2.88 kg CO2 eq/kg de produto
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Pontos positivos e negativos
-
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
Pontos negativos: -5
⚠️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
-
Ingredientes que ameaçam espécies
Pontos negativos: -10
Contém óleo de palma
As florestas tropicais na Ásia, África e América Latina são destruídas para criar e expandir as plantações de palmeiras-de-óleo. A desflorestação contribui para as alterações climáticas e põe em perigo espécies como o orangotango, o elefante-pigmeu-de-bornéu e o rinoceronte-de-sumatra.
-
Embalagem com impacto médio
Pontos negativos: -10
Formato Material Reciclagem Impacto container Plástico Elevado ⚠️ A informação sobre a embalagem deste produto não é suficientemente precisa (formas e materiais de todos os componentes da embalagem).⚠️ Para um cálculo mais preciso do Eco-Score, pode editar a página do produto e adicioná-los.
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Eco-Score para este produto
-
Impacto para este produto: C (Score: 44/100)
Produto: Biscuits à la canelle - Continente - 470 g
Pontuação de análise do ciclo de vida: 69
Soma dos pontos positivos e negativos: -25
Pontuação final: 44/100
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Pegada ecológica
-
Igual a conduzir 1.5 km num automóvel a gasolina
288 g CO² por 100g de produto
O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Biscuit (cookie) (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Embalagem
-
Embalagem com impacto médio
-
Partes da embalagem
container (Plástico)
-
Materiais da embalagem
Material % Peso da embalagem Peso da embalagem por 100 g de produto Plástico
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Transporte
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Origem dos ingredientes
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
⚠️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.Adicionar as origens dos ingredientes para este produto Adicionar as origens dos ingredientes para este produto
Espécies ameaçadas
-
Contém óleo de palma
Promove o desmatamento e ameaça espécies como o orangotango
As florestas tropicais na Ásia, África e América Latina são destruídas para criar e expandir as plantações de palmeiras-de-óleo. A desflorestação contribui para as alterações climáticas e põe em perigo espécies como o orangotango, o elefante-pigmeu-de-bornéu e o rinoceronte-de-sumatra.
Fontes dos dados
Produto adicionado a por kiliweb
Última alteração da página do produto em por packbot.
Página do produto também editada por beniben, chevalstar, openfoodfacts-contributors, teolemon, yuka.RzVrcFRJOHQ5OVJVa3Yxdi9oNzZvUE5jN00rNVZFV1JPZVZJSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlh0fD_XQhRzGPhvgl0unzd6nKq7OedpW5JbIPKg.