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Batatas estaladiças com sabor a presunto - Continente - 175g

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Batatas estaladiças com sabor a presunto - Continente - 175g

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Código de barras: 5601312002833 (EAN / EAN-13)

Quantidade: 175g

Embalagem: 1 embalagem de alumínio para reciclar no ecoponto amarelo.

Marcas: Continente

Categorias: Lanches comida, Petiscos salgados, Aperitivos, en:Chips and fries, en:Crisps

Etiquetas, selos, certificações e prémios: ISO 9001, Ecoponto-amarelo

Lojas: Continente

Países onde é vendido: França, Portugal

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

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    17 ingredientes

    Batatas (60,5%), gordura de oleína de palma (33%) e aroma de presunto [maltodextrina de milho, extratos de levedura, sal, antiaglomerante (carbonato de magnésio), intensificador de sabor (glutamato monossódico, inosinato dissódico, gualinato dissódico)]. Pode conter vestígios de leite (incluindo lactose), cereais que contêm glúten, soja, mostarda e aipo.
    Alergénios: Mostarda
    Vestígios: Aipo, Glúten, Leite, Mostarda, Soja, en:cereais-gluten, en:leite-lactose, en:mostarda-e-aipo

Processamento de alimentos

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    Alimentos ultra-processados

    Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

    • Aditivo: E621 - Glutamato monossódico
    • Aditivo: E631 - Inosinato dissódico
    • Ingrediente: Intensificador de sabor
    • Ingrediente: Lactose
    • Ingrediente: Maltodextrinas

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    → Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

  • E621 - Glutamato monossódico

    Glutamato monossódico: O Glutamato monossódico -sigla em inglês MSG - monosodium glutamate- é o sal sódico do ácido glutâmico, um dos aminoácidos não essenciais mais abundantes que ocorrem na natureza, que é encontrado naturalmente em alimentos como tomate e cogumelos. O glutamato monossódico é utilizado em alimentos com o objetivo de proporcionar o gosto umami, também chamado de quinto gosto básico, sendo classificado na legislação brasileira como realçador de sabor. Tecnologicamente, o produto é utilizado para equilibrar e harmonizar a percepção total do sabor dos alimentos, quando misturado aos outros ingredientes. Nomes comerciais do glutamato monossódico incluem AJI-NO-MOTO®.
    Fonte: Wikipedia

Análise dos ingredientes

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    Desconhece-se se contém óleo de palma

    Ingredientes não reconhecidos: Batatas, Gordura-de-oleina-de-palma, Aroma-de-presunto, Extratos-de-levedura, Gualinato-dissodico, Cereais-que-contem-gluten

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    Não vegano

    Ingredientes não veganos: Lactose

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    Estado vegetariano desconhecido

    Ingredientes não reconhecidos: Batatas, Gordura-de-oleina-de-palma, Aroma-de-presunto, Extratos-de-levedura, Gualinato-dissodico, Cereais-que-contem-gluten, Mostarda

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A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
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    Detalhes da análise dos ingredientes

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    : Batatas 60.5%, gordura de oleína de palma 33%, aroma de presunto (maltodextrina de milho, extratos de levedura, sal, antiaglomerante (carbonato de magnésio), intensificador de sabor (glutamato monossódico, inosinato dissódico, gualinato dissódico), incluindo _lactose_), cereais que contêm _glúten_, _soja_, _mostarda_, _aipo_
    1. Batatas -> pt:batatas - percent_min: 60.5 - percent: 60.5 - percent_max: 60.5
    2. gordura de oleína de palma -> pt:gordura-de-oleina-de-palma - percent_min: 33 - percent: 33 - percent_max: 33
    3. aroma de presunto -> pt:aroma-de-presunto - percent_min: 1.3 - percent_max: 6.5
      1. maltodextrina de milho -> en:corn-maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.216666666666667 - percent_max: 6.5
      2. extratos de levedura -> pt:extratos-de-levedura - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
      3. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      4. antiaglomerante -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
        1. carbonato de magnésio -> en:e504i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      5. intensificador de sabor -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
        1. glutamato monossódico -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
        2. inosinato dissódico -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
        3. gualinato dissódico -> pt:gualinato-dissodico - percent_min: 0 - percent_max: 0.433333333333333
      6. incluindo _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.08333333333333
    4. cereais que contêm _glúten_ -> pt:cereais-que-contem-gluten - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
    5. _soja_ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667
    6. _mostarda_ -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 1.625
    7. _aipo_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

Nutrição

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    Qualidade nutricional baixa

    Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

    Pontos positivos: 4

    • Proteínas: 4 / 5 (valor: 6.6, valor arredondado: 6.6)
    • Fibra: 4 / 5 (valor: 4.6, valor arredondado: 4.6)
    • Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)

    Pontos negativos: 21

    • Energia: 6 / 10 (valor: 2243, valor arredondado: 2243)
    • Açúcares: 0 / 10 (valor: 1.9, valor arredondado: 1.9)
    • Lípidos saturados: 10 / 10 (valor: 13, valor arredondado: 13)
    • Sódio (Na+): 5 / 10 (valor: 520, valor arredondado: 520)

    Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.

    Pontuação nutricional: (21 - 4)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionais

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      Gorduras/lípidos em quantidade elevada (32%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

      Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)
      • Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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      Açúcares em quantidade baixa (1.9%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

      Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas
      • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
      • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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      Sal em quantidade moderada (1.3%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
      • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
      • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

      Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados
      • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
      • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

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    Dados nutricionais

    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml     		Como vendido
    por porção (30 g)     		Comparado a: en:Crisps
    Energia 2.243 kj
    (536 kcal)     		673 kj
    (161 kcal)     		+5%
    Gorduras/lípidos 32 g 9,6 g +10%
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 13 g 3,9 g +209%
    Carboidratos 53 g 15,9 g -2%
    Açúcares 1,9 g 0,57 g -2%
    Fibra alimentar 4,6 g 1,38 g +1%
    Proteínas 6,6 g 1,98 g +6%
    Sal 1,3 g 0,39 g +10%
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0,325 % 0,325 %
Tamanho da porção: 30 g

Ambiente

Embalagem

Transporte

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