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Gelatina com Sabor a Morango - Continente - 170g

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Gelatina com Sabor a Morango - Continente - 170g

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Código de barras: 5601312000891 (EAN / EAN-13)

Quantidade: 170g

Embalagem: Plástico, Papel

Marcas: Continente

Categorias: Sobremesas, en:Cooking helpers, Preparados para sobremesas, Sobremesas de gelatina, Preparados para gelatina, Gelatinas

Lojas: Continente

Países onde é vendido: Portugal

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

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    11 ingredientes

    Açúcar, gelatina (11%), reguladores de acidez (ácido fumárico, citrato trissódico), aroma, sal, vitamina C e corantes (antocianinas, curcumina).

Processamento de alimentos

  • icon

    Alimentos ultra-processados

    Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

    • Aditivo: E100 - Curcumina
    • Aditivo: E163 - Antocianinas
    • Aditivo: E428 - Gelatina
    • Ingrediente: Aromatizante

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    → Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

  • E163 - Antocianinas

    Antocianina: Antocianinas -do grego ἀνθός -anthos-: flor; κυανός -kyanos-: azul- são derivados de sais flavílicos, solúveis em água, que na natureza estão associados a moléculas de açúcar. São derivadas das antocianidinas, que não apresentam grupos glicosados. São pigmentos pertencentes ao grupo dos flavonóides responsáveis por uma grande variedade de cores de frutas, flores e folhas que vão do vermelho-alaranjado, ao vermelho vivo, roxo e azul. Em particular, são os responsáveis pela cor rubi-violácea -cor "bordô"- do vinho tinto jovem. Sua função é a proteção das plantas, suas flores e seus frutos contra a luz ultravioleta -UV- e evitam a produção de radicais livres. São sempre encontradas na forma de glicosídeos facilmente hidrolisados por aquecimento em meio ácido, resultando em açúcares e agliconas, denominadas antocianidinas.
    Fonte: Wikipedia

  • E297 - Ácido fumárico

    Ácido fumárico: O ácido fumárico é um ácido dicarboxílico, insaturado, de cadeia normal, também conhecido como ácido donítico, que apresenta fórmula estrutural: HOOC - CH = CH - COOH ⇒* Fórmula molecular: C4H4O4* Massa molecular: 116 u
    Fonte: Wikipedia

  • E331

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fonte: Wikipedia (Inglês)

  • E331iii - Citrato trissódico

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fonte: Wikipedia (Inglês)

Análise dos ingredientes

  • icon

    Sem óleo de palma

    Não foram detetados ingredientes que contenham óleo de palma

    Ingredientes não reconhecidos: Vitamins, C-e-corantes

    Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.

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    Não vegano

    Ingredientes não veganos: E428

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    Não vegetariano

    Ingredientes não vegetarianos: E428

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A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
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    Detalhes da análise dos ingredientes

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    : Açúcar, gelatina 11%, reguladores de acidez (ácido fumárico, citrato trissódico), aroma, sal, vitamins, C e corantes (antocianinas, curcumina)
    1. Açúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 71.26 - percent_max: 89
    2. gelatina -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
    3. reguladores de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 11
      1. ácido fumárico -> en:e297 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
      2. citrato trissódico -> en:e331iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
    4. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    5. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.58
    6. vitamins -> pt:vitamins - percent_min: 0 - percent_max: 0.58
    7. C e corantes -> pt:c-e-corantes - percent_min: 0 - percent_max: 0.58
      1. antocianinas -> en:e163 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.58
      2. curcumina -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.29

Nutrição

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    Dados nutricionais

    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml     		Como vendido
    por porção (100g)     		Comparado a: Preparados para gelatina
    Energia 1.690 kj
    (397 kcal)     		1.690 kj
    (397 kcal)     		+110%
    Gorduras/lípidos 0,5 g 0,5 g +209%
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 0,5 g 0,5 g +1.066%
    Carboidratos 86,9 g 86,9 g +120%
    Açúcares 83,8 g 83,8 g +146%
    Fibra alimentar 0,5 g 0,5 g +205%
    Proteínas 11 g 11 g -8%
    Sal 0,58 g 0,58 g -29%
    Álcool 0 % vol 0 % vol
    Vitamina C 0,082 mg 0,082 mg
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamanho da porção: 100g

Ambiente

Embalagem

Transporte

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Fontes dos dados

Produto adicionado a por kiliweb
Última alteração da página do produto em por ferfood.
Página do produto também editada por moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, teolemon, yuka.Zko5UUxvSUd2ZVU2eS9ZWnJ4bll4SUorMzhhZ2UxeW1jczRMSWc9PQ.

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