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Nutrégi AntiOxidantes Morango - 170 g

Nutrégi AntiOxidantes Morango - 170 g

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Código de barras: 5601158401272 (EAN / EAN-13)

Nome genérico: Iogurte líquido com polpa e sumo de morango meio gordo (1,5%)

Quantidade: 170 g

Embalagem: Plástico, en:hdpe-high-density-polyethylene, Garrafa

Marcas: Nutrégi, Gelgurte

Categorias: Bebidas, Laticínios, Alimentos Fermentados, Produtos lácteos fermentados, Sobremesas, Sobremesas de laticínios, Bebidas lácteas, en:Fermented dairy desserts, Bebidas fermentadas, Iogurtes, Bebidas lácteas fermentadas, Iogurtes líquidos, Bebidas adoçadas

Etiquetas, selos, certificações e prémios: Ponto Verde, Com Vitamina E

Origem dos ingredientes: Portugal, Guarda

Locais de fabrico ou processamento: Guarda, Portugal

Código de rastreabilidade: PT ILT 39 CE

Países onde é vendido: Portugal

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

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    15 ingredientes


    Leite pasteurizado desnatado, leite pasteurizado, açúcar, polpa de morango e sumo de morango reconstituído (3%), dextrose, aroma morango, leite em pó magro, extrato natural de uva branca: 0,05% (polifenóis: 0,025%), corante natural (antocianinas), fermentos láticos, vitamina E, conservante da fruta (sorbato de potássio).
    Alergénios: Leite

Processamento de alimentos

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    Alimentos ultra-processados


    Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

    • Aditivo: E163 - Antocianinas
    • Ingrediente: Dextrose
    • Ingrediente: Glicose

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

  • E163 - Antocianinas


    Antocianina: Antocianinas -do grego ἀνθός -anthos-: flor; κυανός -kyanos-: azul- são derivados de sais flavílicos, solúveis em água, que na natureza estão associados a moléculas de açúcar. São derivadas das antocianidinas, que não apresentam grupos glicosados. São pigmentos pertencentes ao grupo dos flavonóides responsáveis por uma grande variedade de cores de frutas, flores e folhas que vão do vermelho-alaranjado, ao vermelho vivo, roxo e azul. Em particular, são os responsáveis pela cor rubi-violácea -cor "bordô"- do vinho tinto jovem. Sua função é a proteção das plantas, suas flores e seus frutos contra a luz ultravioleta -UV- e evitam a produção de radicais livres. São sempre encontradas na forma de glicosídeos facilmente hidrolisados por aquecimento em meio ácido, resultando em açúcares e agliconas, denominadas antocianidinas.
    Fonte: Wikipedia
  • E202 - Sorbato de potássio


    Sorbato de potássio: O sorbato de potássio é um sal de potássio do ácido sórbico, conservante fungicida e bactericida, inibidor de crescimento de bolores e leveduras, amplamente utilizado na alimentação como conservante. O ácido sórbico se encontra em forma natural em alguns frutos, contudo geralmente, utiliza-se o Sorbato de Potássio na indústria alimentar, pois é mais solúvel em água que o Ácido Sórbico. Ele impede rancidez e mofos em margarinas e maioneses. Muito utilizado também na produção de queijos de corte, frescos e fundidos. Quando empregado no segmento de bebidas, molhos, doces, panificação entre outras aplicações, evita a formação de mofos e bolores. Por inibir a ação do fermento, não se deve utilizar este composto em produtos cuja elaboração inclui a fermentação. SínteseEle é feito a partir de uma reação do ácido sórbico com o hidróxido de potássio. Características GeraisNome técnico: Sal potássico do ácido 2‚4 hexadienóico. Outro nome para pesquisa: SORBATO COMPOSTO INORGANICO DE POTASSIO. Fórmula bruta -ou molecular-: C6H7O2K Massa molecular -uma-: 150‚22 g/mol Aspecto: Branco sólido. Número CAS: 24634-61-5 Propriedades Físico-QuímicasDensidade -g·cm-3, em c.n.-: 1‚36 -20 °C- Solubilidade em água: 1400 g/l -20 °C- Temperatura de fusão: ~543 -270°C- -decomposição- Indicações de SegurançaApesar de classificado como irritante em alguns lugares, esse conservante é considerado seguro e suave por conta de seu longo histórico de segurança e perfil não-tóxico. O Sorbato de Potássio é não-irritante e não-sensibilizante. Reações alérgicas são muito raras e ele é bem tolerado quando administrado internamete. frase R: R 36 frase S: S 25 Ensaios - EspecificaçõesAspecto - Pó granulado Cor - Branco - Marfim Odor - Livre de odores estranhos Pureza, base seca - 98‚0 – 101‚0 Alcalinidade -como K2CO3-, % - Máximo 1 Acidez -como ácido sórbico-, % - Máximo 1 Perda por secagem,% - Máximo 5 Cor -espectrofotometria- - Máximo 50
    Fonte: Wikipedia

Análise dos ingredientes

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    Desconhece-se se contém óleo de palma


    Ingredientes não reconhecidos: Polpa-de-morango-e-sumo-de-morango-reconstituido, Aroma-morango, Extrato-natural-de-uva-branca, Polifenois, Corante-natural, Conservante-da-fruta

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    Não vegano


    Ingredientes não veganos: Leite pasteurizado desnatado, Leite pasteurizado, Leite magro em pó

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    Estado vegetariano desconhecido


    Ingredientes não reconhecidos: Polpa-de-morango-e-sumo-de-morango-reconstituido, Aroma-morango, Extrato-natural-de-uva-branca, Polifenois, Corante-natural, Vitamina E, Conservante-da-fruta

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A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
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    Detalhes da análise dos ingredientes

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    : _Leite_ pasteurizado desnatado, _leite_ pasteurizado, açúcar, polpa de morango e sumo de morango reconstituído 3%, dextrose, aroma morango, _leite_ em pó magro, extrato natural de uva branca 0.025% (polifenóis), corante natural (antocianinas), fermentos láticos, vitamina E, conservante da fruta (sorbato de potássio)
    1. _Leite_ pasteurizado desnatado -> en:pasteurized-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19051 - percent_min: 28.425 - percent_max: 90.9
    2. _leite_ pasteurizado -> en:pasteurised-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 3 - percent_max: 46.95
    3. açúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3 - percent_max: 12.5
    4. polpa de morango e sumo de morango reconstituído -> pt:polpa-de-morango-e-sumo-de-morango-reconstituido - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    5. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.025 - percent_max: 3
    6. aroma morango -> pt:aroma-morango - percent_min: 0.025 - percent_max: 3
    7. _leite_ em pó magro -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0.025 - percent_max: 3
    8. extrato natural de uva branca -> pt:extrato-natural-de-uva-branca - percent_min: 0.025 - percent: 0.025 - percent_max: 0.025
      1. polifenóis -> pt:polifenois - percent_min: 0 - percent_max: 0.025
    9. corante natural -> pt:corante-natural - percent_min: 0 - percent_max: 0.025
      1. antocianinas -> en:e163 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.025
    10. fermentos láticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.025
    11. vitamina E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 0.025
    12. conservante da fruta -> pt:conservante-da-fruta - percent_min: 0 - percent_max: 0.025
      1. sorbato de potássio -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.025

Nutrição

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    Má qualidade nutricional


    ⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0

    Este produto é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

    Pontos positivos: 0

    • Proteínas: 1 / 5 (valor: 2.6, valor arredondado: 2.6)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0.08, valor arredondado: 0.08)
    • Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 10 (valor: 0, valor arredondado: 0)

    Pontos negativos: 19

    • Energia: 10 / 10 (valor: 324, valor arredondado: 324)
    • Açúcares: 9 / 10 (valor: 12.5, valor arredondado: 12.5)
    • Lípidos saturados: 0 / 10 (valor: 0.9, valor arredondado: 0.9)
    • Sódio (Na+): 0 / 10 (valor: 40, valor arredondado: 40)

    Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.

    Pontuação nutricional: (19 - 0)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionais


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      Gorduras/lípidos em quantidade baixa (1.4%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

      Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)
      • Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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      Açúcares em quantidade elevada (12.5%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

      Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas
      • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
      • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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      Sal em quantidade baixa (0.1%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
      • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
      • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

      Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados
      • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
      • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

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    Dados nutricionais


    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml
    Como vendido
    por porção (170 g)
    Comparado a: Bebidas adoçadas
    Energia 324 kj
    (77 kcal)
    551 kj
    (132 kcal)
    +82%
    Gorduras/lípidos 1,4 g 2,38 g +131%
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 0,9 g 1,53 g +215%
    Carboidratos 12,5 g 21,2 g +66%
    Açúcares 12,5 g 21,2 g +75%
    Fibra alimentar 0,08 g 0,136 g -67%
    Proteínas 2,6 g 4,42 g +94%
    Sal 0,1 g 0,17 g +47%
    Vitamina E 1,1 mg 1,87 mg
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamanho da porção: 170 g

Ambiente

Pegada ecológica

Embalagem

Transporte

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Fontes dos dados

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