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Nutrégi AntiOxidantes Morango - 170 g
Nutrégi AntiOxidantes Morango - 170 g
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Código de barras: 5601158401272 (EAN / EAN-13)
Nome genérico: Iogurte líquido com polpa e sumo de morango meio gordo (1,5%)
Quantidade: 170 g
Embalagem: Plástico, en:hdpe-high-density-polyethylene, Garrafa
Categorias: Bebidas, Laticínios, Alimentos Fermentados, Produtos lácteos fermentados, Sobremesas, Sobremesas de laticínios, Bebidas lácteas, en:Fermented dairy desserts, Bebidas fermentadas, Iogurtes, Bebidas lácteas fermentadas, Iogurtes líquidos, Bebidas adoçadas
Etiquetas, selos, certificações e prémios:
Ponto Verde, Com Vitamina E
Origem dos ingredientes: Portugal, Guarda
Locais de fabrico ou processamento: Guarda, Portugal
Código de rastreabilidade: PT ILT 39 CE
Hiperligação da página do produto no site oficial do fabricante: http://gelgurte.pt/marcas/nutregi/antiox...
Países onde é vendido: Portugal
Combinando com as suas preferências
Saúde
Ingredientes
-
15 ingredientes
Leite pasteurizado desnatado, leite pasteurizado, açúcar, polpa de morango e sumo de morango reconstituído (3%), dextrose, aroma morango, leite em pó magro, extrato natural de uva branca: 0,05% (polifenóis: 0,025%), corante natural (antocianinas), fermentos láticos, vitamina E, conservante da fruta (sorbato de potássio).Alergénios: Leite
Processamento de alimentos
-
Alimentos ultra-processados
Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:
- Aditivo: E163 - Antocianinas
- Ingrediente: Dextrose
- Ingrediente: Glicose
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
Aditivos
-
E163 - Antocianinas
Antocianina: Antocianinas -do grego ἀνθός -anthos-: flor; κυανός -kyanos-: azul- são derivados de sais flavílicos, solúveis em água, que na natureza estão associados a moléculas de açúcar. São derivadas das antocianidinas, que não apresentam grupos glicosados. São pigmentos pertencentes ao grupo dos flavonóides responsáveis por uma grande variedade de cores de frutas, flores e folhas que vão do vermelho-alaranjado, ao vermelho vivo, roxo e azul. Em particular, são os responsáveis pela cor rubi-violácea -cor "bordô"- do vinho tinto jovem. Sua função é a proteção das plantas, suas flores e seus frutos contra a luz ultravioleta -UV- e evitam a produção de radicais livres. São sempre encontradas na forma de glicosídeos facilmente hidrolisados por aquecimento em meio ácido, resultando em açúcares e agliconas, denominadas antocianidinas.Fonte: Wikipedia
-
E202 - Sorbato de potássio
Sorbato de potássio: O sorbato de potássio é um sal de potássio do ácido sórbico, conservante fungicida e bactericida, inibidor de crescimento de bolores e leveduras, amplamente utilizado na alimentação como conservante. O ácido sórbico se encontra em forma natural em alguns frutos, contudo geralmente, utiliza-se o Sorbato de Potássio na indústria alimentar, pois é mais solúvel em água que o Ácido Sórbico. Ele impede rancidez e mofos em margarinas e maioneses. Muito utilizado também na produção de queijos de corte, frescos e fundidos. Quando empregado no segmento de bebidas, molhos, doces, panificação entre outras aplicações, evita a formação de mofos e bolores. Por inibir a ação do fermento, não se deve utilizar este composto em produtos cuja elaboração inclui a fermentação. SínteseEle é feito a partir de uma reação do ácido sórbico com o hidróxido de potássio. Características GeraisNome técnico: Sal potássico do ácido 2‚4 hexadienóico. Outro nome para pesquisa: SORBATO COMPOSTO INORGANICO DE POTASSIO. Fórmula bruta -ou molecular-: C6H7O2K Massa molecular -uma-: 150‚22 g/mol Aspecto: Branco sólido. Número CAS: 24634-61-5 Propriedades Físico-QuímicasDensidade -g·cm-3, em c.n.-: 1‚36 -20 °C- Solubilidade em água: 1400 g/l -20 °C- Temperatura de fusão: ~543 -270°C- -decomposição- Indicações de SegurançaApesar de classificado como irritante em alguns lugares, esse conservante é considerado seguro e suave por conta de seu longo histórico de segurança e perfil não-tóxico. O Sorbato de Potássio é não-irritante e não-sensibilizante. Reações alérgicas são muito raras e ele é bem tolerado quando administrado internamete. frase R: R 36 frase S: S 25 Ensaios - EspecificaçõesAspecto - Pó granulado Cor - Branco - Marfim Odor - Livre de odores estranhos Pureza, base seca - 98‚0 – 101‚0 Alcalinidade -como K2CO3-, % - Máximo 1 Acidez -como ácido sórbico-, % - Máximo 1 Perda por secagem,% - Máximo 5 Cor -espectrofotometria- - Máximo 50Fonte: Wikipedia
Análise dos ingredientes
-
Desconhece-se se contém óleo de palma
Ingredientes não reconhecidos: Polpa-de-morango-e-sumo-de-morango-reconstituido, Aroma-morango, Extrato-natural-de-uva-branca, Polifenois, Corante-natural, Conservante-da-frutaAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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-
Não vegano
Ingredientes não veganos: Leite pasteurizado desnatado, Leite pasteurizado, Leite magro em póAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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Estado vegetariano desconhecido
Ingredientes não reconhecidos: Polpa-de-morango-e-sumo-de-morango-reconstituido, Aroma-morango, Extrato-natural-de-uva-branca, Polifenois, Corante-natural, Vitamina E, Conservante-da-frutaAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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Detalhes da análise dos ingredientes
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: _Leite_ pasteurizado desnatado, _leite_ pasteurizado, açúcar, polpa de morango e sumo de morango reconstituído 3%, dextrose, aroma morango, _leite_ em pó magro, extrato natural de uva branca 0.025% (polifenóis), corante natural (antocianinas), fermentos láticos, vitamina E, conservante da fruta (sorbato de potássio)- _Leite_ pasteurizado desnatado -> en:pasteurized-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19051 - percent_min: 28.425 - percent_max: 90.9
- _leite_ pasteurizado -> en:pasteurised-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 3 - percent_max: 46.95
- açúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3 - percent_max: 12.5
- polpa de morango e sumo de morango reconstituído -> pt:polpa-de-morango-e-sumo-de-morango-reconstituido - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.025 - percent_max: 3
- aroma morango -> pt:aroma-morango - percent_min: 0.025 - percent_max: 3
- _leite_ em pó magro -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0.025 - percent_max: 3
- extrato natural de uva branca -> pt:extrato-natural-de-uva-branca - percent_min: 0.025 - percent: 0.025 - percent_max: 0.025
- polifenóis -> pt:polifenois - percent_min: 0 - percent_max: 0.025
- corante natural -> pt:corante-natural - percent_min: 0 - percent_max: 0.025
- antocianinas -> en:e163 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.025
- fermentos láticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.025
- vitamina E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 0.025
- conservante da fruta -> pt:conservante-da-fruta - percent_min: 0 - percent_max: 0.025
- sorbato de potássio -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.025
Nutrição
-
Má qualidade nutricional
⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0Este produto é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.
Pontos positivos: 0
- Proteínas: 1 / 5 (valor: 2.6, valor arredondado: 2.6)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0.08, valor arredondado: 0.08)
- Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 10 (valor: 0, valor arredondado: 0)
Pontos negativos: 19
- Energia: 10 / 10 (valor: 324, valor arredondado: 324)
- Açúcares: 9 / 10 (valor: 12.5, valor arredondado: 12.5)
- Lípidos saturados: 0 / 10 (valor: 0.9, valor arredondado: 0.9)
- Sódio (Na+): 0 / 10 (valor: 40, valor arredondado: 40)
Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.
Pontuação nutricional: (19 - 0)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionais
-
Gorduras/lípidos em quantidade baixa (1.4%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade moderada (0.9%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Açúcares em quantidade elevada (12.5%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas- As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
- Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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Sal em quantidade baixa (0.1%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
- Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
- A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.
Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados- Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
- Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.
-
-
Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 mlComo vendido
por porção (170 g)Comparado a: Bebidas adoçadas Energia 324 kj
(77 kcal)551 kj
(132 kcal)+82% Gorduras/lípidos 1,4 g 2,38 g +131% Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 0,9 g 1,53 g +215% Carboidratos 12,5 g 21,2 g +66% Açúcares 12,5 g 21,2 g +75% Fibra alimentar 0,08 g 0,136 g -67% Proteínas 2,6 g 4,42 g +94% Sal 0,1 g 0,17 g +47% Vitamina E 1,1 mg 1,87 mg Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 % 0 %
Ambiente
-
Eco-Score C - Impacto ambiental moderado
O Eco-Score é uma pontuação experimental que resume os impactos ambientais dos produtos alimentares.→ O Eco-Score foi inicialmente desenvolvido para França e está a ser alargado a outros países europeus. A fórmula Eco-Score está sujeita a mudanças, uma vez que é regularmente melhorada para torná-la mais precisa e mais adequada a cada país.Análise do ciclo de vida
-
Impacto médio dos produtos da mesma categoria: D (Score: 37/100)
Categoria: Dairy drink or fermented milk or yogurt, flavoured, with sugar
Categoria: Dairy drink or fermented milk or yogurt, flavoured, with sugar
- Pontuação ambiental PEF: 0.22 (quanto menor a pontuação, menor o impacto)
- incluindo o impacto nas alterações climáticas: 1.67 kg CO2 eq/kg de produto
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Pontos positivos e negativos
-
Origens dos ingredientes com baixo impacto
Bónus: +16
Política ambiental: +1
Transporte: +15
Origem do produto e/ou seus ingredientes % dos ingredientes Impacto Portugal Baixo
-
Embalagem com impacto médio
Pontos negativos: -5
Formato Material Reciclagem Impacto Garrafa HDPE 2 - Polietileno de alta densidade Médio
Eco-Score para este produto
-
Impacto para este produto: C (Score: 48/100)
Produto: Nutrégi AntiOxidantes Morango - 170 g
Pontuação de análise do ciclo de vida: 37
Soma dos pontos positivos e negativos: +11
Pontuação final: 48/100
-
Pegada ecológica
-
Igual a conduzir 0.9 km num automóvel a gasolina
167 g CO² por 100g de produto
O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Dairy drink or fermented milk or yogurt, flavoured, with sugar (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Embalagem
-
Embalagem com impacto médio
-
Partes da embalagem
Garrafa (HDPE 2 - Polietileno de alta densidade)
-
Materiais da embalagem
Material % Peso da embalagem Peso da embalagem por 100 g de produto Plástico
-
Transporte
-
Origem dos ingredientes
Origens dos ingredientes com baixo impacto
Origem do produto e/ou seus ingredientes % dos ingredientes Impacto Portugal Baixo
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