Mostarda - Savora - 250 g

Processamento de alimentos

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  Nível desconhecido de processamento do alimento

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  Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

  1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
  2. Ingredientes culinários processados
  3. Alimentos processados
  4. Alimentos ultra-processados

  
  

  A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

  → Saiba mais sobre a classificação NOVA

Análise dos ingredientes

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  Detalhes da análise dos ingredientes

  Precisamos da sua ajuda!

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  Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.

  Precisamos da sua ajuda!

  Pode ajudar-nos a identificar mais ingredientes e analisar melhor a lista de ingredientes para este produto e outros:

  • Edite esta página do produto para corrigir erros ortográficos na lista de ingredientes e/ou remover ingredientes noutros idiomas e frases que não estejam relacionadas com os ingredientes.
  • Adicione novos registos, sinónimos ou traduções às nossas listas de ingredientes em vários idiomas, métodos de processamento de ingredientes e etiquetas.

  Junte-se ao canal de #ingredients no nosso espaço de discussão no Slack e aprenda sobre a análise de ingredientes na nossa wiki, se quiser ajudar. Obrigado!

  : vinagre, água, farinha de trigo T65, farinha de mostarda 3.5%, açúcar, sal e especiarias

  1. vinagre -> fr:vinagre - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 89.5
  2. água -> fr:agua - percent_min: 3.5 - percent_max: 46.5
  3. farinha de trigo T65 -> fr:farinha-de-trigo-t65 - percent_min: 3.5 - percent_max: 32.1666666666667
  4. farinha de mostarda -> fr:farinha-de-mostarda - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
  5. açúcar -> fr:acucar - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
  6. sal e especiarias -> fr:sal-e-especiarias - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

Nutrição

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  Qualidade nutricional baixa

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  ⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0

  Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

  Pontos positivos: 1

  • Proteínas: 1 / 5 (valor: 2, valor arredondado: 2)
  • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.3, valor arredondado: 1.3)
  • Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)

  Pontos negativos: 12

  • Energia: 1 / 10 (valor: 380, valor arredondado: 380)
  • Açúcares: 1 / 10 (valor: 5.9, valor arredondado: 5.9)
  • Lípidos saturados: 0 / 10 (valor: 0.1, valor arredondado: 0.1)
  • Sódio (Na+): 10 / 10 (valor: 1320, valor arredondado: 1320)

  Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.

  Pontuação nutricional: (12 - 1)

  Nutri-Score:

  → Saiba mais sobre o Nutri-Score

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  Valores nutricionais

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    Gorduras/lípidos em quantidade baixa (1.9%)

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    O que precisa de saber

    • O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

    
    Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)

    • Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade baixa (0.1%)

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    O que precisa de saber

    • O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

    
    Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)

    • Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Açúcares em quantidade moderada (5.9%)

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    O que precisa de saber

    • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

    
    Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas

    • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
    • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

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    Sal em quantidade elevada (3.3%)

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    O que precisa de saber

    • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
    • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
    • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

    
    Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados

    • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
    • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Dados nutricionais

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  Dados nutricionais	Como vendido por 100 g / 100 ml	Comparado a: en:groceries
  Energia	380 kj (90 kcal)	-57%
  Gorduras/lípidos	1,9 g	-87%
  Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados	0,1 g	-95%
  Carboidratos	15,8 g	+7%
  Açúcares	5,9 g	-38%
  Fibra alimentar	1,3 g	+12%
  Proteínas	2 g	+16%
  Sal	3,3 g	+60%
  Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes)	0 %

Pegada ecológica

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  Igual a conduzir 0.9 km num automóvel a gasolina

  183 g CO² por 100g de produto

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  O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Mustard (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)

  Estágio	Impacto
  Agricultura	39.9 %
  Processamento	12.9 %
  Embalagem	34.2 %
  Transporte	11.9 %
  Distribuição	1.1 %
  Consumo	0.0 %

Embalagem

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  Faltam informações sobre a embalagem neste produto

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Transporte

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  Origem dos ingredientes

  Faltam informações sobre as origens dos ingredientes

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  Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
  
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