Vegalia - Nobre

Processamento de alimentos

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  Alimentos ultra-processados

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  Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

  • Aditivo: E412 - Goma de guar
  • Aditivo: E415 - Goma xantana
  • Ingrediente: Aromatizante

  Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

  1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
  2. Ingredientes culinários processados
  3. Alimentos processados
  4. Alimentos ultra-processados

  
  

  A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

  → Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

Análise dos ingredientes

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  Detalhes da análise dos ingredientes

  Precisamos da sua ajuda!

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  Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.

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  Pode ajudar-nos a identificar mais ingredientes e analisar melhor a lista de ingredientes para este produto e outros:

  • Edite esta página do produto para corrigir erros ortográficos na lista de ingredientes e/ou remover ingredientes noutros idiomas e frases que não estejam relacionadas com os ingredientes.
  • Adicione novos registos, sinónimos ou traduções às nossas listas de ingredientes em vários idiomas, métodos de processamento de ingredientes e etiquetas.

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  : Água, óleo de girassol, tofu 7% (água, soja, coagulante (nigari)), albumina de ovo, proteina de soja, amido, sal, aromas, aroma de fumo, extrato de levedura, gelificantes (goma guar, goma xantana), especiarias, manjericão 0.2%

  1. Água -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 18.5 - percent_max: 84
  2. óleo de girassol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 7 - percent_max: 45.5
  3. tofu -> en:tofu - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20904 - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
     1. água -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2.33333333333333 - percent_max: 7
     2. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
     3. coagulante -> en:coagulating-enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
        1. nigari -> en:nigari - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
  4. albumina de ovo -> pt:albumina-de-ovo - percent_min: 0.2 - percent_max: 7
  5. proteina de soja -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0.2 - percent_max: 7
  6. amido -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.2 - percent_max: 7
  7. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.3
  8. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.3
  9. aroma de fumo -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.3
  10. extrato de levedura -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.3
  11. gelificantes -> pt:gelificantes - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.3
      1. goma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      2. goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
  12. especiarias -> pt:especiarias - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.3
  13. manjericão -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2

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  Dados nutricionais

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  Dados nutricionais	Como vendido por 100 g / 100 ml	Como vendido por porção (40 g)
  Energia	833 kj (199 kcal)	333 kj (79 kcal)
  Gorduras/lípidos	16 g	6,4 g
  Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados	1,7 g	0,68 g
  Carboidratos	2,9 g	1,16 g
  Açúcares	0,5 g	0,2 g
  Fibra alimentar	?	?
  Proteínas	10 g	4 g
  Sal	1,3 g	0,52 g
  Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes)	0 %	0 %

Embalagem

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  Faltam informações sobre a embalagem neste produto

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Transporte

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  Origem dos ingredientes

  Faltam informações sobre as origens dos ingredientes

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  Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
  
  Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.

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