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Queijo de Cabra Fatiado - Nobre - 200 g
Queijo de Cabra Fatiado - Nobre - 200 g
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Código de barras: 5601119104440 (EAN / EAN-13)
Quantidade: 200 g
Marcas: Nobre
Categorias: Laticínios, Alimentos Fermentados, Produtos lácteos fermentados, Queijos
Etiquetas, selos, certificações e prémios:
Ecoponto-amarelo, Ecoponto-azul
Código de rastreabilidade: ES 15.00496/CR CE
Países onde é vendido: Portugal
Combinando com as suas preferências
Saúde
Ingredientes
-
11 ingredientes
Leite de cabra pasteurizado, sal, fermentos lácteos, estabilizador (cloreto de cálcio), coalho e conservante (lisozima de ovo), Casca não comestivel: conservantes (natamicina e sorbatos).Alergénios: Ovos, Leite
Processamento de alimentos
-
Alimentos processados
Elementos que indicam que o produto está no grupo 3 - Alimentos processados:
- Categoria: Queijos
- Ingrediente: Conservante
- Ingrediente: Sal
- Ingrediente: Cultura microbial
- Ingrediente: Enzima
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
Análise dos ingredientes
-
Desconhece-se se contém óleo de palma
Ingredientes não reconhecidos: Leite-de-cabra-pasteurizado, Lisozima-de-ovo, Casca-nao-comestivel, Natamicina-e-sorbatosAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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-
Desconhece-se se é vegano
Ingredientes não reconhecidos: Leite-de-cabra-pasteurizado, Lisozima-de-ovo, Casca-nao-comestivel, Natamicina-e-sorbatosAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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Estado vegetariano desconhecido
Ingredientes não reconhecidos: Leite-de-cabra-pasteurizado, Lisozima-de-ovo, Casca-nao-comestivel, Natamicina-e-sorbatosAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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Detalhes da análise dos ingredientes
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: _Leite_ de cabra pasteurizado, sal, fermentos lácteos, estabilizador (cloreto de cálcio), coalho, conservante (lisozima de _ovo_), Casca não comestivel (conservantes (natamicina e sorbatos))- _Leite_ de cabra pasteurizado -> pt:leite-de-cabra-pasteurizado - percent_min: 91.6 - percent_max: 100
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- fermentos lácteos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- estabilizador -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- cloreto de cálcio -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- coalho -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- conservante -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
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- Casca não comestivel -> pt:casca-nao-comestivel - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- conservantes -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- natamicina e sorbatos -> pt:natamicina-e-sorbatos - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- conservantes -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
Nutrição
-
Qualidade nutricional baixa
⚠️ Atenção: a quantidade de fibra não está especificada, a sua eventual contribuição positiva não pôde ser considerada para a classificação.⚠️ Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.
Pontos positivos: 5
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 22, valor arredondado: 22)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
- Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
Pontos negativos: 21
- Energia: 5 / 10 (valor: 1695, valor arredondado: 1695)
- Açúcares: 0 / 10 (valor: 0.5, valor arredondado: 0.5)
- Lípidos saturados: 10 / 10 (valor: 26, valor arredondado: 26)
- Sódio (Na+): 6 / 10 (valor: 560, valor arredondado: 560)
Os pontos para proteínas são contados porque o produto está na categoria de queijos.
Pontuação nutricional: (21 - 5)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionais
-
Gorduras/lípidos em quantidade elevada (35%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade elevada (26%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Açúcares em quantidade baixa (0.5%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas- As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
- Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
-
Sal em quantidade moderada (1.4%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
- Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
- A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.
Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados- Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
- Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.
-
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Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 mlComparado a: Queijos Energia 1.695 kj
(405 kcal)+60% Gorduras/lípidos 35 g +79% Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 26 g +98% Carboidratos 0,5 g -80% Açúcares 0,5 g -71% Fibra alimentar ? Proteínas 22 g +38% Sal 1,4 g +27% Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 %
Ambiente
-
Eco-Score D - Impacto ambiental alto
O Eco-Score é uma pontuação experimental que resume os impactos ambientais dos produtos alimentares.→ O Eco-Score foi inicialmente desenvolvido para França e está a ser alargado a outros países europeus. A fórmula Eco-Score está sujeita a mudanças, uma vez que é regularmente melhorada para torná-la mais precisa e mais adequada a cada país.Análise do ciclo de vida
-
Impacto médio dos produtos da mesma categoria: C (Score: 54/100)
Categoria: Camembert cheese, from cow's milk
Categoria: Camembert cheese, from cow's milk
- Pontuação ambiental PEF: 0.50 (quanto menor a pontuação, menor o impacto)
- incluindo o impacto nas alterações climáticas: 5.24 kg CO2 eq/kg de produto
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Pontos positivos e negativos
-
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
Pontos negativos: -5
⚠️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
-
Faltam informações sobre a embalagem neste produto
Pontos negativos: -15
⚠️ A informação sobre a embalagem deste produto não está preenchida.⚠️ Para um cálculo mais preciso do Eco-Score, pode editar a página do produto e adicioná-los.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
Eco-Score para este produto
-
Impacto para este produto: D (Score: 34/100)
Produto: Queijo de Cabra Fatiado - Nobre - 200 g
Pontuação de análise do ciclo de vida: 54
Soma dos pontos positivos e negativos: -20
Pontuação final: 34/100
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Pegada ecológica
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Igual a conduzir 2.7 km num automóvel a gasolina
524 g CO² por 100g de produto
O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Camembert cheese, from cow's milk (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Embalagem
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Faltam informações sobre a embalagem neste produto
⚠️ A informação sobre a embalagem deste produto não está preenchida.Tire uma fotografia das informações de reciclagem Tire uma fotografia das informações de reciclagem
Transporte
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Origem dos ingredientes
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
⚠️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
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Fontes dos dados
Produto adicionado a por kiliweb
Última alteração da página do produto em por october-food-facts.
Página do produto também editada por charlesnepote, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk4WeMLMrhDDDjDSxHeT4viTI6C5YM8v2LLVF6s.