Croissants Bollycao - 0.378 kg

Ingredientes

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  33 ingredientes

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  Farinha de trigo (31%) recheio (30 8%) de creme de cacau e avelãs [açúcar óleo vegetal (girassol) cacau magro em pó (3 3%)* gordura vegetal (palma) amido de milho pasta de avelãs (0 6%)* emulsionante (lecitina de soja) aromas] água gordura vegetal (palma) óleo vegetal (girassol) açúcar açúcar invertido ovo líquido levedura emulsionantes (mono e diglicéridos de ácidos gordos lecitina de girassol ésteres mono e diacetiltartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos) aromas sal conse rvantes (propionato de cálcio ácido sórbico sorbato de potássio) acidificante (ácido cítrico) espessante (goma xantana) fibra de trigo corante (carotenos) agente de tratamento da farinha (E 300), *Sobre produto final. Pode conter vestígios de leite.

  Alergénios: Glúten, Nozes, Soja

  Vestígios: Leite

Processamento de alimentos

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  Alimentos ultra-processados

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  Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

  • Ingrediente: Emulsionante
  • Ingrediente: Aromatizante
  • Ingrediente: Espessante

  Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

  1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
  2. Ingredientes culinários processados
  3. Alimentos processados
  4. Alimentos ultra-processados

  
  

  A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

  → Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

Análise dos ingredientes

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  Detalhes da análise dos ingredientes

  Precisamos da sua ajuda!

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  Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.

  Precisamos da sua ajuda!

  Pode ajudar-nos a identificar mais ingredientes e analisar melhor a lista de ingredientes para este produto e outros:

  • Edite esta página do produto para corrigir erros ortográficos na lista de ingredientes e/ou remover ingredientes noutros idiomas e frases que não estejam relacionadas com os ingredientes.
  • Adicione novos registos, sinónimos ou traduções às nossas listas de ingredientes em vários idiomas, métodos de processamento de ingredientes e etiquetas.

  Junte-se ao canal de #ingredients no nosso espaço de discussão no Slack e aprenda sobre a análise de ingredientes na nossa wiki, se quiser ajudar. Obrigado!

  : Farinha de trigo 31%, recheio (30 8%), de creme de cacau, avelãs (açúcar óleo vegetal (girassol), cacau magro em pó (3 3%), gordura vegetal (palma), amido de milho pasta de avelãs (0), emulsionante (lecitina de soja), aromas), água gordura vegetal (palma), óleo vegetal (girassol), açúcar açúcar invertido ovo líquido levedura emulsionantes (mono- e diglicéridos de ácidos gordos lecitina de girassol ésteres mono- e diacetiltartáricos de mono- e diglicéridos de ácidos gordos), aromas sal conse rvantes (propionato de cálcio ácido sórbico sorbato de potássio), acidificante (ácido cítrico), espessante (goma xantana), fibra de trigo corante (carotenos), agente de tratamento da farinha (e300), Sobre produto final

  1. Farinha de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 31
  2. recheio -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe
     1. 30 -> pt:30 - percent: 8
  3. de creme de cacau -> en:cocoa-spread
  4. avelãs -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004
     1. açúcar óleo vegetal -> pt:acucar-oleo-vegetal
        1. girassol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes
     2. cacau magro em pó -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
        1. 3 -> pt:3 - percent: 3
     3. gordura vegetal -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
        1. palma -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
     4. amido de milho pasta de avelãs -> pt:amido-de-milho-pasta-de-avelas
        1. 0 -> pt:0
     5. emulsionante -> en:emulsifier
        1. lecitina de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
     6. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  5. água gordura vegetal -> pt:agua-gordura-vegetal
     1. palma -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
  6. óleo vegetal -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
     1. girassol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes
  7. açúcar açúcar invertido ovo líquido levedura emulsionantes -> pt:acucar-acucar-invertido-ovo-liquido-levedura-emulsionantes
     1. mono- e diglicéridos de ácidos gordos lecitina de girassol ésteres mono- e diacetiltartáricos de mono- e diglicéridos de ácidos gordos -> pt:mono-e-digliceridos-de-acidos-gordos-lecitina-de-girassol-esteres-mono-e-diacetiltartaricos-de-mono-e-digliceridos-de-acidos-gordos
  8. aromas sal conse rvantes -> pt:aromas-sal-conse-rvantes
     1. propionato de cálcio ácido sórbico sorbato de potássio -> pt:propionato-de-calcio-acido-sorbico-sorbato-de-potassio
  9. acidificante -> en:acid
     1. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
  10. espessante -> en:thickener
      1. goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
  11. fibra de trigo corante -> pt:fibra-de-trigo-corante
      1. carotenos -> pt:carotenos
  12. agente de tratamento da farinha -> en:flour-treatment-agent
      1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
  13. Sobre produto final -> pt:sobre-produto-final

Nutrição

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  Qualidade nutricional baixa

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  ⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 8

  Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

  Pontos positivos: 3

  • Proteínas: 3 / 5 (valor: 6.3, valor arredondado: 6.3)
  • Fibra: 3 / 5 (valor: 3.3, valor arredondado: 3.3)
  • Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 8.625, valor arredondado: 8.6)

  Pontos negativos: 21

  • Energia: 6 / 10 (valor: 2023, valor arredondado: 2023)
  • Açúcares: 4 / 10 (valor: 21, valor arredondado: 21)
  • Lípidos saturados: 10 / 10 (valor: 12, valor arredondado: 12)
  • Sódio (Na+): 1 / 10 (valor: 164, valor arredondado: 164)

  Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.

  Pontuação nutricional: (21 - 3)

  Nutri-Score:

  → Saiba mais sobre o Nutri-Score

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  Valores nutricionais

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    Gorduras/lípidos em quantidade elevada (29%)

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    O que precisa de saber

    • O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

    
    Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)

    • Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade elevada (12%)

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    O que precisa de saber

    • O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

    
    Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)

    • Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Açúcares em quantidade elevada (21%)

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    O que precisa de saber

    • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

    
    Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas

    • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
    • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

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    Sal em quantidade moderada (0.41%)

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    O que precisa de saber

    • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
    • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
    • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

    
    Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados

    • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
    • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Dados nutricionais

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  Dados nutricionais	Como vendido por 100 g / 100 ml	Como vendido por porção (42g)	Comparado a: Bolachas
  Energia	2.023 kj (485 kcal)	850 kj (204 kcal)	+5%
  Gorduras/lípidos	29 g	12,2 g	+65%
  Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados	12 g	5,04 g	+70%
  Carboidratos	48 g	20,2 g	-28%
  Açúcares	21 g	8,82 g	-0%
  Fibra alimentar	3,3 g	1,39 g	-18%
  Proteínas	6,3 g	2,65 g	-13%
  Sal	0,41 g	0,172 g	-45%
  Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes)	8,625 %	8,625 %

Pegada ecológica

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  Igual a conduzir 1.3 km num automóvel a gasolina

  247 g CO² por 100g de produto

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  O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Wafer biscuit, crunchy (thin or dry), plain or with sugar, prepacked (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)

  Estágio	Impacto
  Agricultura	74.3 %
  Processamento	7.9 %
  Embalagem	11.7 %
  Transporte	5.3 %
  Distribuição	0.8 %
  Consumo	0.0 %

Embalagem

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  Embalagem com impacto médio

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  • Partes da embalagem

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    (Plástico)
    

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  • Materiais da embalagem

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    Material	%	Peso da embalagem	Peso da embalagem por 100 g de produto
    Plástico

Transporte

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  Origem dos ingredientes

  Faltam informações sobre as origens dos ingredientes

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  ⚠ ️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
  
  Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
  
  Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.

  Adicionar as origens dos ingredientes para este produto Adicionar as origens dos ingredientes para este produto

Espécies ameaçadas

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  Contém óleo de palma

  Promove o desmatamento e ameaça espécies como o orangotango

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  As florestas tropicais na Ásia, África e América Latina são destruídas para criar e expandir as plantações de palmeiras-de-óleo. A desflorestação contribui para as alterações climáticas e põe em perigo espécies como o orangotango, o elefante-pigmeu-de-bornéu e o rinoceronte-de-sumatra.