Ajude-nos a tornar a transparência alimentar a norma!
Sendo uma organização sem fins lucrativos, dependemos dos seus donativos para continuar a informar os consumidores de todo o mundo sobre o que comem.
A revolução alimentar começa por si!
Queijo Fresco Tradicional com leite de Vaca - Pingo Doce - 80 g
Queijo Fresco Tradicional com leite de Vaca - Pingo Doce - 80 g
Esta página de produto não está completa. Pode ajudar a completá-la ao editar e adicionar mais dados a partir das fotografias existentes, ou tirando mais fotografias usando a aplicação para Android ou iPhone/iPad. Obrigado!
×
Código de barras: 5601009980284 (EAN / EAN-13)
Nome genérico: Queijo Fresco
Quantidade: 80 g
Embalagem: Plástico, Pote, Tabuleiro
Marcas: Pingo Doce
Categorias: Laticínios, Alimentos Fermentados, Produtos lácteos fermentados, Queijos, Queijos de vaca, Queijos frescos, Queijos pasteurizados, en:Portuguese cheeses, Queijo fresco, Queijos frescos tradicionais
Etiquetas, selos, certificações e prémios:
Fonte de cálcio, Fonte de fósforo, Fonte de vitamina A, Ecoponto-amarelo
Origem do produto e/ou seus ingredientes: Origem do leite: Portugal
Locais de fabrico ou processamento: Portugal
Código de rastreabilidade: PT RLT 65 CE
Hiperligação da página do produto no site oficial do fabricante: https://www.pingodoce.pt/produtos/marca-...
Lojas: Pingo Doce
Países onde é vendido: Portugal
Combinando com as suas preferências
Saúde
Ingredientes
-
5 ingredientes
Leite de vaca pasteurizado, sal, coalho e estabilizador: cloreto de cálcio.Alergénios: Leite
Processamento de alimentos
-
Alimentos processados
Elementos que indicam que o produto está no grupo 3 - Alimentos processados:
- Categoria: Queijos
- Ingrediente: Sal
- Ingrediente: Enzima
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
Análise dos ingredientes
-
Sem óleo de palma
Não foram detetados ingredientes que contenham óleo de palma
-
Não vegano
Ingredientes não veganos: Leite de vaca pasteurizado
-
Possivelmente vegetariano
Ingredientes que podem não ser vegetarianos: Coalho
-
Detalhes da análise dos ingredientes
pt: _Leite_ de vaca pasteurizado, sal, coalho, estabilizador (cloreto de cálcio)- _Leite_ de vaca pasteurizado -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 97.6 - percent_max: 100
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- coalho -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- estabilizador -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- cloreto de cálcio -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
Nutrição
-
Qualidade nutricional média
⚠️ Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.
Pontos positivos: 5
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 11, valor arredondado: 11)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
- Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
Pontos negativos: 13
- Energia: 2 / 10 (valor: 733, valor arredondado: 733)
- Açúcares: 0 / 10 (valor: 3.6, valor arredondado: 3.6)
- Lípidos saturados: 8 / 10 (valor: 8.8, valor arredondado: 8.8)
- Sódio (Na+): 3 / 10 (valor: 320, valor arredondado: 320)
Os pontos para proteínas são contados porque o produto está na categoria de queijos.
Pontuação nutricional: (13 - 5)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionais
-
Gorduras/lípidos em quantidade moderada (13%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade elevada (8.8%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Açúcares em quantidade baixa (3.6%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas- As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
- Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
-
Sal em quantidade moderada (0.8%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
- Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
- A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.
Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados- Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
- Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.
-
-
Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 mlComparado a: Queijos-frescos-tradicionais Energia 733 kj
(176 kcal)-6% Gorduras/lípidos 13 g -6% Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 8,8 g -7% Carboidratos 3,8 g -3% Açúcares 3,6 g +38% Fibra alimentar 0 g Proteínas 11 g -11% Sal 0,8 g +37% Vitamina A 133 µg Cálcio 292 mg Fósforo 231 mg Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 %
Ambiente
-
Eco-Score B - Baixo impacto ambiental
O Eco-Score é uma pontuação experimental que resume os impactos ambientais dos produtos alimentares.→ O Eco-Score foi inicialmente desenvolvido para França e está a ser alargado a outros países europeus. A fórmula Eco-Score está sujeita a mudanças, uma vez que é regularmente melhorada para torná-la mais precisa e mais adequada a cada país.Análise do ciclo de vida
-
Impacto médio dos produtos da mesma categoria: C (Score: 55/100)
Categoria: Camembert cheese, from cow's milk
Categoria: Camembert cheese, from cow's milk
- Pontuação ambiental PEF: 0.48 (quanto menor a pontuação, menor o impacto)
- incluindo o impacto nas alterações climáticas: 5.18 kg CO2 eq/kg de produto
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Pontos positivos e negativos
-
Origens dos ingredientes com baixo impacto
Bónus: +16
Política ambiental: +1
Transporte: +15
Origem do produto e/ou seus ingredientes % dos ingredientes Impacto Portugal Baixo
-
Embalagem com impacto médio
Pontos negativos: -10
Formato Material Reciclagem Impacto 1 Tabuleiro Plástico Ecoponto amarelo Elevado
Eco-Score para este produto
-
Impacto para este produto: B (Score: 61/100)
Produto: Queijo Fresco Tradicional com leite de Vaca - Pingo Doce - 80 g
Pontuação de análise do ciclo de vida: 55
Soma dos pontos positivos e negativos: +6
Pontuação final: 61/100
-
Pegada ecológica
-
Igual a conduzir 2.7 km num automóvel a gasolina
518 g CO² por 100g de produto
O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Camembert cheese, from cow's milk (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Embalagem
-
Embalagem com impacto médio
-
Partes da embalagem
1 x Tabuleiro (Plástico)
-
Materiais da embalagem
Material % Peso da embalagem Peso da embalagem por 100 g de produto Plástico
-
Transporte
-
Origem dos ingredientes
Origens dos ingredientes com baixo impacto
Origem do produto e/ou seus ingredientes % dos ingredientes Impacto Portugal Baixo
Fontes dos dados
Produto adicionado a por further-food-facts
Última alteração da página do produto em por further-food-facts.
Página do produto também editada por foodless.