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Pizza Forno de Lenha Hawaiana - Pingo Doce - 350 g
Pizza Forno de Lenha Hawaiana - Pingo Doce - 350 g
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Código de barras: 5601009952076 (EAN / EAN-13)
Quantidade: 350 g
Marcas: Pingo Doce
Categorias: Alimentos Congelados, Refeições, Pizas tortas e quiches, Pizzas, Pizzas e tortas congeladas, Pizzas congeladas
Etiquetas, selos, certificações e prémios: Feito na Itália
Código de rastreabilidade: IT 364 L CE
Lojas: Pingo Doce
Países onde é vendido: Portugal
Combinando com as suas preferências
Saúde
Ingredientes
-
24 ingredientes
Farinha de trigo, puré de tomate (19,1%), ananás, água, queijo edam, fiambre fumado [carne de suíno, sal, maltodextrina, açúcar, dextrose, antioxidante (E301), conservante (E250), fumo], óleo vegetal (girassol), sal, açúcar, levedura, salsa, regulador de acidez (E330). Pode conter vestígios de peixe, soja, ovo e aipo.Alergénios: Glúten, LeiteVestígios: Aipo, Ovos, Soja
Processamento de alimentos
-
Alimentos ultra-processados
Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:
- Ingrediente: Dextrose
- Ingrediente: Glicose
- Ingrediente: Maltodextrinas
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
Aditivos
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E250 - Nitrito de sódio
Nitrito de sódio: Nitrito de sódio, com fórmula química NaNO2, é usado como um fixador de cor e conservante em carne e peixes, referido pelo número INS 250. Quando puro, é um pó cristalino branco a levemente amarelado. É muito solúvel em água e é higroscópico. Ele também é lentamente oxidado pelo oxigênio do ar a nitrato de sódio, NaNO3, o que causa sua cor amarela, por liberação de dióxido de azoto -NO2-. O composto é um forte agente redutor.Fonte: Wikipedia
-
E301 - Ascorbato de sódio
Sodium ascorbate: Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid -vitamin C-. The molecular formula of this chemical compound is C6H7NaO6. As the sodium salt of ascorbic acid, it is known as a mineral ascorbate. It has not been demonstrated to be more bioavailable than any other form of vitamin C supplement.Sodium ascorbate normally provides 131 mg of sodium per 1‚000 mg of ascorbic acid -1‚000 mg of sodium ascorbate contains 889 mg of ascorbic acid and 111 mg of sodium-. As a food additive, it has the E number E301 and is used as an antioxidant and an acidity regulator. It is approved for use as a food additive in the EU, USA, and Australia and New Zealand.In in vitro studies, sodium ascorbate has been found to produce cytotoxic effects in various malignant cell lines, which include melanoma cells that are particularly susceptible.Fonte: Wikipedia (Inglês)
-
E330 - Ácido cítrico
Ácido cítrico: {{Info/Química | Name = Ácido cítrico | ImageFile = Zitronensäure - Citric acid.svg | ImageSize = 200px | ImageFile1 = Citric-acid-3D-balls.png | ImageSize1 = 200px | ImageName = Ácido cítrico | IUPACName = Acido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxílico | OtherNames = Citrato de hidrogênio. | Section1 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Identificadores |- | bgcolor = "" | Número CAS | bgcolor = "" | 77-92-9 |- | SMILES | |- | Section4 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Termoquímica |- | Entalpia padrãode formação ΔfHo298 | -1543‚8 KJ/mol |- | Entropia molarpadrão So298 | 252‚1 J/mol·K |- | Capacidade caloríficamolar Cp 298 | 226‚5 J/mol·K |- | Section2 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Propriedades |- | Fórmula molecular | C6H8O7 |- | Massa molar | 192.123 g/mol |- | Aparência | sólido branco e cristalino |- | Densidade | 1.665 g/cm³ |- | Ponto de fusão | 153 °C |- | Ponto de ebulição | Decompõe-se a 175 °C |- | Solubilidade em água | 133 g/100 ml -20 °C- |- | Acidez -pKa- | pKa1=3.15pKa2=4.77pKa3=6.40 |- | Section7 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Riscos associados |- | Principais riscosassociados | Irritante aos olhos e à pele |- | NFPA 704 | |- O ácido cítrico ou citrato de hidrogênio, de nome oficial ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxílico, é um ácido orgânico fraco, que se pode encontrar nos citrinos. É usado como conservante natural -antioxidante-, sendo conhecido também como acidulante INS 330, dando um sabor ácido e refrescante na preparação de alimentos e de bebidas. Em bioquímica, é importante o seu papel como intermediário do ciclo do ácido cítrico, de forma que ocorre no metabolismo de quase todos os seres vivos. É ainda usado como produto de limpeza ecológico.Fonte: Wikipedia
Análise dos ingredientes
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Sem óleo de palma
Não foram detetados ingredientes que contenham óleo de palma
Ingredientes não reconhecidos: Fiambre-fumadoAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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Não vegano
Ingredientes não veganos: Edam, Carne de suínoAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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Não vegetariano
Ingredientes não vegetarianos: Carne de suínoAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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Detalhes da análise dos ingredientes
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pt: Farinha de _trigo_, puré de tomate 19.1%, ananás, água, _queijo_ edam, fiambre fumado (carne de suíno, sal, maltodextrina, açúcar, dextrose, antioxidante (e301), conservante (e250), fumo), óleo vegetal (girassol), sal, açúcar, levedura, salsa, regulador de acidez (e330)- Farinha de _trigo_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 19.1 - percent_max: 80.9
- puré de tomate -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 19.1 - percent: 19.1 - percent_max: 19.1
- ananás -> en:pineapple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 19.1
- água -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 19.1
- _queijo_ edam -> en:edam - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 19.1
- fiambre fumado -> pt:fiambre-fumado - percent_min: 0 - percent_max: 15.45
- carne de suíno -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 15.45
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- maltodextrina -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- açúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1
- e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- conservante -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1
- e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- fumo -> en:smoke - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- óleo vegetal -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.36
- girassol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.36
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- açúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- levedura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- salsa -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- regulador de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1
- e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
Nutrição
-
Qualidade nutricional boa
⚠️ Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 28Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.
Pontos positivos: 7
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 8.5, valor arredondado: 8.5)
- Fibra: 2 / 5 (valor: 2.1, valor arredondado: 2.1)
- Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 28.771875, valor arredondado: 28.8)
Pontos negativos: 9
- Energia: 2 / 10 (valor: 855, valor arredondado: 855)
- Açúcares: 1 / 10 (valor: 5.7, valor arredondado: 5.7)
- Lípidos saturados: 2 / 10 (valor: 2.3, valor arredondado: 2.3)
- Sódio (Na+): 4 / 10 (valor: 400, valor arredondado: 400)
Os pontos para proteínas são contados porque os pontos negativos são menores que 11.
Pontuação nutricional: (9 - 7)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionais
-
Gorduras/lípidos em quantidade moderada (4.6%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade moderada (2.3%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Açúcares em quantidade moderada (5.7%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas- As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
- Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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Sal em quantidade moderada (1%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
- Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
- A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.
Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados- Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
- Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.
-
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Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 mlComo vendido
por porção (350g)Comparado a: Pizzas congeladas Energia 855 kj
(203 kcal)2.990 kj
(710 kcal)-10% Gorduras/lípidos 4,6 g 16,1 g -49% Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 2,3 g 8,05 g -34% Carboidratos 30,7 g 107 g +20% Açúcares 5,7 g 19,9 g +62% Fibra alimentar 2,1 g 7,35 g +6% Proteínas 8,5 g 29,8 g -11% Sal 1 g 3,5 g -5% Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 28,772 % 28,772 %
Ambiente
-
Eco-Score não calculado - Impacto ambiental desconhecido
Não foi possível calcular o Eco-Score deste produto, pois faltam alguns dados. Pode ajudar-nos a completá-lo?Pode adicionar uma categoria de produto exata para que possamos calcular o Eco-Score? Adicionar uma categoria
Embalagem
-
Embalagem com impacto médio
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Partes da embalagem
1 x Caixa
-
Materiais da embalagem
Material % Peso da embalagem Peso da embalagem por 100 g de produto
-
Transporte
-
Origem dos ingredientes
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
⚠️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
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Fontes dos dados
Produto adicionado a por flaviato10
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