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Bolacha de Canela - Pingo Doce - 470 g (2 x 235 g)

Bolacha de Canela - Pingo Doce - 470 g (2 x 235 g)

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Código de barras: 5601009947867 (EAN / EAN-13)

Quantidade: 470 g (2 x 235 g)

Marcas: Pingo Doce

Categorias: Lanches comida, Lanches doces, Biscoitos e Bolos, Biscoitos, Bolachas

Lojas: Pingo Doce

Países onde é vendido: Portugal

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

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    15 ingredientes


    Farinha de trigo, açúcar, gordura vegetal (palma, oleína de palma), xarope de glucose-frutose, dextrose, levedantes (bicarbonatos de sódio e amónio), sal, canela em pó (0,2%), emulsionante (lecitina de soja), antioxidante (metabissulfito de sódio).
    Alergénios: Glúten, Soja
    Vestígios: Glúten, Soja, Dióxido de enxofre e sulfitos

Processamento de alimentos

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    Alimentos ultra-processados


    Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

    • Ingrediente: Dextrose
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Glicose

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

  • E223 - Metabissulfito de sódio


    Metabissulfito de sódio: Metabissulfito de sódio ou pirossulfito de sódio -IUPAC sodium metabisulphite ou sodium pyrosulphite- é um composto inorgânico de fórmula química Na2S2O5. O nome algumas vezes é apresentado como dissódico. É usado como um esterilizante e antioxidante/conservante. Algumas vezes é confundido com o bissulfito de sódio -hidrogenossulfito de sódio, NaHSO3- por causa de uma antiga nomenclatura.
    Fonte: Wikipedia

Análise dos ingredientes

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    Óleo de palma


    Ingredientes que contêm óleo de palma: Palma, Oleína de palma
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    Desconhece-se se é vegano


    Ingredientes não reconhecidos: Bicarbonatos-de-sodio-e-amonio

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    Estado vegetariano desconhecido


    Ingredientes não reconhecidos: Bicarbonatos-de-sodio-e-amonio

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A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
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    Detalhes da análise dos ingredientes

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    pt: Farinha de trigo, açúcar, gordura vegetal (palma, oleína de palma), xarope de glucose-frutose, dextrose, levedantes (bicarbonatos de sódio e amónio), sal, canela em pó 0.2%, emulsionante (lecitina de soja), antioxidante (metabissulfito de sódio)
    1. Farinha de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 10 - percent_max: 98.6
    2. açúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.2 - percent_max: 20.8
    3. gordura vegetal -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.2 - percent_max: 20.8
      1. palma -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 20.8
      2. oleína de palma -> en:palm-olein - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 10.4
    4. xarope de glucose-frutose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0.2 - percent_max: 20.8
    5. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.2 - percent_max: 19.88
    6. levedantes -> en:raising-agent - percent_min: 0.2 - percent_max: 16.6
      1. bicarbonatos de sódio e amónio -> pt:bicarbonatos-de-sodio-e-amonio - percent_min: 0.2 - percent_max: 16.6
    7. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.7
    8. canela em pó -> en:cinnamon-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11025 - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
    9. emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. lecitina de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    10. antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. metabissulfito de sódio -> en:e221 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

Nutrição

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    Qualidade nutricional baixa


    ⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0

    Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

    Pontos positivos: 2

    • Proteínas: 3 / 5 (valor: 6.4, valor arredondado: 6.4)
    • Fibra: 2 / 5 (valor: 2.3, valor arredondado: 2.3)
    • Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)

    Pontos negativos: 20

    • Energia: 5 / 10 (valor: 2000, valor arredondado: 2000)
    • Açúcares: 4 / 10 (valor: 20.8, valor arredondado: 20.8)
    • Lípidos saturados: 8 / 10 (valor: 8.5, valor arredondado: 8.5)
    • Sódio (Na+): 3 / 10 (valor: 280, valor arredondado: 280)

    Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.

    Pontuação nutricional: (20 - 2)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionais


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      Açúcares em quantidade elevada (20.8%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

      Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas
      • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
      • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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      Sal em quantidade moderada (0.7%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
      • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
      • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

      Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados
      • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
      • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

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    Dados nutricionais


    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml
    Comparado a: Bolachas
    Energia 2.000 kj
    (478 kcal)
    +4%
    Gorduras/lípidos 18,2 g +3%
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 8,5 g +20%
    Carboidratos 71 g +7%
    Açúcares 20,8 g -1%
    Fibra alimentar 2,3 g -43%
    Proteínas 6,4 g -12%
    Sal 0,7 g -7%
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 %

Ambiente

Pegada ecológica

Embalagem

Transporte

Espécies ameaçadas

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Fontes dos dados

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