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Digestive Thins - Vieira - 174 g
Digestive Thins - Vieira - 174 g
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Código de barras: 5601008102755 (EAN / EAN-13)
Quantidade: 174 g
Embalagem: Papel
Marcas: Vieira
Categorias: Lanches comida, Lanches doces, Biscoitos e Bolos, Biscoitos, Bolachas
Etiquetas, selos, certificações e prémios: Baixo ou nenhum açúcar, Sem açúcar, Com adoçantes
Países onde é vendido: Portugal
Combinando com as suas preferências
Saúde
Ingredientes
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20 ingredientes
Farinha de trigo integral (glúten) (aprox. 67%), edulcorantes (maltitol, isomalte), gordura vegetal (palma), proteína vegetal (aprox. 6%), fibra vegetal, levedante (hidrogenocarbonato de sódio), sal, emulsionante (lecitina de soja), aromas, óleo vegetal (colza) e corante beta-caroteno. Pode conter vestígios de ovos, amendoins, leite ou derivados, frutos de casca rija, sementes de sésamo e sulfitos. O seu consumo excessivo pode ter efeitos laxativos.Alergénios: Glúten, SojaVestígios: Glúten, Leite, Nozes, Amendoins, Sementes de sésamo, Soja, Dióxido de enxofre e sulfitos
Processamento de alimentos
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Alimentos ultra-processados
Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:
- Aditivo: E953 - Isomalte
- Aditivo: E965 - Maltitol
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Aromatizante
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
Aditivos
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E500 - Carbonatos de sódio
Carbonato de sódio: O carbonato de sódio, Na2CO3, é um sal branco e translúcido, usado principalmente na produção de vidro, em sínteses químicas e em sabões e detergentes, em ordem de importância. É produzido sinteticamente em larga escala a partir de sal de cozinha pelo Processo Solvay ou extraído de minérios de trona.Fonte: Wikipedia
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E500ii - Hidrogenocarbonato de sódio
Carbonato de sódio: O carbonato de sódio, Na2CO3, é um sal branco e translúcido, usado principalmente na produção de vidro, em sínteses químicas e em sabões e detergentes, em ordem de importância. É produzido sinteticamente em larga escala a partir de sal de cozinha pelo Processo Solvay ou extraído de minérios de trona.Fonte: Wikipedia
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E953 - Isomalte
Isomalt: Isomalt is a sugar substitute, a type of sugar alcohol used primarily for its sugar-like physical properties. It has little to no impact on blood sugar levels, and does not stimulate the release of insulin. It also does not promote tooth decay, i.e. is tooth-friendly. Its energy value is 2 kcal/g, half that of sugars. However, like most sugar alcohols, it carries a risk of gastric distress, including flatulence and diarrhea, when consumed in large quantities -above about 20-30 g per day-. Isomalt may prove upsetting to the intestinal tract because it is incompletely absorbed in the small intestine, and when polyols pass into the large intestine, they can cause osmotically induced diarrhea and stimulate the gut flora, causing flatulence. As with other dietary fibers, regular consumption of isomalt can lead to desensitisation, decreasing the risk of intestinal upset. Isomalt can be blended with high-intensity sweeteners such as sucralose, giving a mixture that has the same sweetness as sugar. Isomalt is an equimolar mixture of two mutually diastereomeric disaccharides, each composed of two sugars: glucose and mannitol -α-D-glucopyranosido-1‚6-mannitol- and also glucose and sorbitol -α-D-glucopyranosido-1‚6-sorbitol-. Complete hydrolysis of isomalt yields glucose -50%-, sorbitol -25%-, and mannitol -25%-. It is an odorless, white, crystalline substance containing about 5% water of crystallisation. Isomalt has a minimal cooling effect -positive heat of solution-, lower than many other sugar alcohols, in particular, xylitol and erythritol. Isomalt is manufactured in a two-stage process in which sucrose is first transformed into isomaltulose, a reducing disaccharide -6-O-α-D-glucopyranosido-D-fructose-. The isomaltulose is then hydrogenated, using a Raney nickel catalyst. The final product — isomalt — is an equimolar composition of 6-O-α-D-glucopyranosido-D-sorbitol -1‚6-GPS- and 1-O-α-D-glucopyranosido-D-mannitol-dihydrate -1‚1-GPM-dihydrate-. Isomalt has been approved for use in the United States since 1990. It is also permitted for use in Australia, New Zealand, Canada, Mexico, Iran, the European Union, and other countries. Isomalt is widely used for the production of sugar-free candy, especially hard-boiled candy, because it resists crystallisation much better than the standard combinations of sucrose and corn syrup. It is used in sugar sculpture for the same reason.Fonte: Wikipedia (Inglês)
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E965 - Maltitol
Maltitol: Maltitol é um açúcar do grupo álcool -um poliol- usado como adoçante. Ele possui cerca de 75-90% da doçura da sacarose -açúcar comum- e propriedades aproximadamente idênticas, exceto para escurecimento e caramelização. Ele é utilizado como adoçante pois possui menos calorias, não causa cáries e tem um efeito um pouco menor no nível de glicose sanguínea. Quimicamente o maltitol é conhecido como 4-O-α-glucopyranosyl-D-sorbitol. Comercialmente, é conhecido sob os nomes Maltisorb e Maltisweet.Fonte: Wikipedia
Análise dos ingredientes
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Óleo de palma
Ingredientes que contêm óleo de palma: Palma
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Desconhece-se se é vegano
Ingredientes não reconhecidos: Aprox, Edulcorantes, Aprox, Colza, Corante-beta-caroteno, O-seu-consumo-excessivo-pode-ter-efeitos-laxativosAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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Estado vegetariano desconhecido
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Detalhes da análise dos ingredientes
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: Farinha de trigo integral (aprox 67%), edulcorantes (maltitol, isomalte), gordura vegetal (palma), proteína vegetal (aprox 6%), fibra vegetal, levedante (hidrogenocarbonato de sódio), sal, emulsionante (lecitina de soja), aromas, óleo vegetal (colza), corante beta-caroteno, O seu consumo excessivo pode ter efeitos laxativos- Farinha de trigo integral -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 67 - percent_max: 67
- aprox -> pt:aprox - percent_min: 67 - percent: 67 - percent_max: 67
- edulcorantes -> pt:edulcorantes - percent_min: 6 - percent_max: 21
- maltitol -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 21
- isomalte -> en:e953 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.5
- gordura vegetal -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 6 - percent_max: 21
- palma -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 6 - percent_max: 21
- proteína vegetal -> en:plant-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 6
- aprox -> pt:aprox - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
- fibra vegetal -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
- levedante -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5.25
- hidrogenocarbonato de sódio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.25
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1
- lecitina de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
- óleo vegetal -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
- colza -> pt:colza - percent_min: 0 - percent_max: 1
- corante beta-caroteno -> pt:corante-beta-caroteno - percent_min: 0 - percent_max: 1
- O seu consumo excessivo pode ter efeitos laxativos -> pt:o-seu-consumo-excessivo-pode-ter-efeitos-laxativos - percent_min: 0 - percent_max: 1
Nutrição
-
Má qualidade nutricional
⚠️ Atenção: a quantidade de fibra não está especificada, a sua eventual contribuição positiva não pôde ser considerada para a classificação.⚠️ Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.
Pontos positivos: 0
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 18.3, valor arredondado: 18.3)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
- Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
Pontos negativos: 26
- Energia: 5 / 10 (valor: 1757, valor arredondado: 1757)
- Açúcares: 10 / 10 (valor: 50.5, valor arredondado: 50.5)
- Lípidos saturados: 7 / 10 (valor: 7.5, valor arredondado: 7.5)
- Sódio (Na+): 4 / 10 (valor: 400, valor arredondado: 400)
Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.
Pontuação nutricional: (26 - 0)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionais
-
Gorduras/lípidos em quantidade moderada (16.1%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade elevada (7.5%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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Açúcares em quantidade elevada (50.5%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas- As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
- Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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Sal em quantidade moderada (1%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
- Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
- A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.
Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados- Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
- Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.
-
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Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 mlComparado a: Bolachas Energia 1.757 kj
(420 kcal)-9% Gorduras/lípidos 16,1 g -9% Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 7,5 g +4% Carboidratos 60,2 g -9% Açúcares 50,5 g +139% Fibra alimentar ? Proteínas 18,3 g +151% Sal 1 g +33% Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 %
Ambiente
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Eco-Score B - Baixo impacto ambiental
O Eco-Score é uma pontuação experimental que resume os impactos ambientais dos produtos alimentares.→ O Eco-Score foi inicialmente desenvolvido para França e está a ser alargado a outros países europeus. A fórmula Eco-Score está sujeita a mudanças, uma vez que é regularmente melhorada para torná-la mais precisa e mais adequada a cada país.Análise do ciclo de vida
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Impacto médio dos produtos da mesma categoria: B (Score: 77/100)
Categoria: Wafer biscuit, crunchy (thin or dry), plain or with sugar, prepacked
Categoria: Wafer biscuit, crunchy (thin or dry), plain or with sugar, prepacked
- Pontuação ambiental PEF: 0.30 (quanto menor a pontuação, menor o impacto)
- incluindo o impacto nas alterações climáticas: 2.47 kg CO2 eq/kg de produto
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Pontos positivos e negativos
-
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
Pontos negativos: -5
⚠️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
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Ingredientes que ameaçam espécies
Pontos negativos: -10
Contém óleo de palma
As florestas tropicais na Ásia, África e América Latina são destruídas para criar e expandir as plantações de palmeiras-de-óleo. A desflorestação contribui para as alterações climáticas e põe em perigo espécies como o orangotango, o elefante-pigmeu-de-bornéu e o rinoceronte-de-sumatra.
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Embalagem com impacto baixo
Pontos negativos: -1
Formato Material Reciclagem Impacto Desconhecido Papel Baixo ⚠️ A informação sobre a embalagem deste produto não é suficientemente precisa (formas e materiais de todos os componentes da embalagem).⚠️ Para um cálculo mais preciso do Eco-Score, pode editar a página do produto e adicioná-los.
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Eco-Score para este produto
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Impacto para este produto: B (Score: 61/100)
Produto: Digestive Thins - Vieira - 174 g
Pontuação de análise do ciclo de vida: 77
Soma dos pontos positivos e negativos: -16
Pontuação final: 61/100
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Pegada ecológica
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Igual a conduzir 1.3 km num automóvel a gasolina
247 g CO² por 100g de produto
O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Wafer biscuit, crunchy (thin or dry), plain or with sugar, prepacked (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Embalagem
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Embalagem com impacto baixo
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Partes da embalagem
(Papel)
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Materiais da embalagem
Material % Peso da embalagem Peso da embalagem por 100 g de produto Paper or cardboard
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Transporte
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Origem dos ingredientes
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
⚠️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.Adicionar as origens dos ingredientes para este produto Adicionar as origens dos ingredientes para este produto
Espécies ameaçadas
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Contém óleo de palma
Promove o desmatamento e ameaça espécies como o orangotango
As florestas tropicais na Ásia, África e América Latina são destruídas para criar e expandir as plantações de palmeiras-de-óleo. A desflorestação contribui para as alterações climáticas e põe em perigo espécies como o orangotango, o elefante-pigmeu-de-bornéu e o rinoceronte-de-sumatra.
Fontes dos dados
Produto adicionado a por openfoodfacts-contributors
Última alteração da página do produto em por october-food-facts.
Página do produto também editada por 8mari8, kiliweb, off.7defa448-ce79-4db6-9ba9-7b0d5d66478e, packbot, vitor, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllRBavmO_yvjLBP5qESkz82hB7D1S4l7xZWkOKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmdJeIragS7aMkD5i2-r5ueecsK5Pv1N5briPas.