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Soja baunilha - Shoyce - 200 ml

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Soja baunilha - Shoyce - 200 ml

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Código de barras: 5600798960415 (EAN / EAN-13)

Quantidade: 200 ml

Marcas: Shoyce

Categorias: Alimentos e bebidas à base de plantas, Bebidas, Alimentos à base de plantas, Legumes e seus produtos, en:Dairy substitutes, Substitutos do leite, Bebidas à base de plantas, Alimentos e bebidas à base de vegetais, Leites de planta, Leites de legumes, Bebidas de soja, Bebidas de soja com baunilha

Etiquetas, selos, certificações e prémios: Sem glúten, Vegetariano, Vegano, Sem lactose

Lojas: Continente

Países onde é vendido: Portugal

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

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    18 ingredientes

    Água, grãos de soja (14%), açúcar, dextrose, carbonato de cálcio, sal, regulador de acidez (fosfato monopotássico), estabilizador (goma gelana), vitaminas (riboflavina, B12 e D), corante E160a (beta-caroteno), aromas.
    Alergénios: Soja

Processamento de alimentos

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    Alimentos ultra-processados

    Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

    • Aditivo: E160a - Caroteno
    • Aditivo: E418 - Goma gelana
    • Ingrediente: Corante
    • Ingrediente: Dextrose
    • Ingrediente: Aromatizante
    • Ingrediente: Glicose

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    → Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

  • E160a - Caroteno

    Caroteno: Os carotenos são pigmentos orgânicos encontrado nas plantas e microrganismos como algas e fungos. São essenciais para a vida e nenhum animal pode sintetizá-los, por isso devem ser ingeridos na dieta. Quimicamente são membros da família dos terpenóides, e são formados por quarenta átomos de carbono. São um tipo de molécula de estrutura isoprenóide, ou seja, com um número variável de duplas ligações conjugadas, que lhes confere a propriedade de absorver a luz visível em diferentes comprimentos de onda, desde 380 até 500 nm, o que lhes confere cores que vão do amarelo ao vermelho, e são amplamente empregados como corantes. O maior número de duplas ligações captam comprimentos de ondas mais largas -mais para o vermelho-. Assim, com somente três ligações conjugadas, o fitoeno só pode captar luz ultravioleta -sendo, portanto, incolor-, e o licopeno -coloração vermelha do tomate-, com onze duplas ligações conjugadas, absorve desde o ultravioleta até o vermelho. Também existem carotenos de cor verde -zeta-caroteno-, amarelo -beta-caroteno- ou laranja -neurosporaxantina-. Os carotenóides podem apresentar anéis, que também influem no comprimento de onda que absorvem. Devido a capacidade de absorção da luz visível, seus principais métodos de análise são a colorimetria e a espectrofotometria. Pode-se diferenciar duas grandes famílias de carotenóides: Carotenos propriamente ditos: formados por carbono e hidrogênio, como por exemplo o beta-caroteno - pró-vitamina A - ou o licopeno. Ambas são moléculas altamente apolares. Xantofilas: são carotenóides polares, funcionalizados com diversos grupos oxigenados como hidroxilas ou cetonas. Exemplos de xantofilas são: luteína, zeaxantina, mixol, osciloxantina e aloxantina.Tem-se descrito grandes quantidades de atividades associadas aos carotenóides, principalmente, como agente antioxidante e anticancerígeno. Devido ao elevado número de estudos epidemiológicos que demonstram a redução potencial da incidência de cancro relacionada com o aumento da ingestão de beta-carotenos na dieta alimentar, o Instituto Nacional do Cancro -E.U.A- emite instruções dietárias aconselhando os americanos a incluir uma variedade de vegetais e frutas na sua dieta diária.
    Fonte: Wikipedia

  • E160ai - Beta-caroteno

    Betacaroteno: O betacaroteno é um pigmento carotenóide antioxidante. Natural, é uma das formas de se obter indiretamente a vitamina A. Na química de lipídios possuem função de pigmento, sendo precursor da vitamina A -lipossolúvel- que é apolar e lipídica, expressando cor laranja. Tem sido descobertas grandes propriedades para o betacaroteno nas pesquisas das quais é alvo. Sabe-se hoje que ele é um antioxidante -inibe radicais livres, prevenindo o envelhecimento-, beneficia a visão noturna, aumenta a imunidade, dá elasticidade à pele, aumenta o brilho dos cabelos e o fortalecimento das unhas, além de atuar no metabolismo de gorduras. O betacaroteno também é favorável na obtenção do bronzeamento da pele. Quando transformado em vitamina A em nosso organismo, auxilia na formação de melanina, pigmento responsável por proteger a pele dos raios ultravioleta e conferir o bronzeamento. As principais fontes de betacaroteno são: damasco, cenoura, abóbora, beterraba, mamão, manga e a batata-doce. Em quantidades menores, pode ser encontrado nos vegetais folhosos como couve, repolho, espinafre, agrião e brócolis. Consumir grande quantidade de betacaroteno não é perigoso para o organismo. O único efeito colateral conhecido pelo excesso do mesmo é o aparecimento de uma coloração amarelada na pele, que é inócua e não deixa sequelas, que desaparece com a redução do consumo, denominada por hipercarotenodermia. Contudo,o consumo de quantidades diárias de 30mg sob a forma de suplementação farmacológica de betacaroteno, por parte de fumantes, foi associado a um aumento de risco de cancro de pulmão. Por outro lado a ingestão fisiológica de betacaroteno, pela alimentação, não tem este efeito. == Referências ==
    Fonte: Wikipedia

  • E340 - Fosfato de potássio

    Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
    Fonte: Wikipedia (Inglês)

  • E340i - Fosfato monopotássico

    Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
    Fonte: Wikipedia (Inglês)

  • E418 - Goma gelana

    Gellan gum: Gellan gum is a water-soluble anionic polysaccharide produced by the bacterium Sphingomonas elodea -formerly Pseudomonas elodea based on the taxonomic classification at the time of its discovery-. Its taxonomic classification has been subsequently changed to Sphingomonas elodea based on current classification system. The gellan-producing bacterium was discovered and isolated by the former Kelco Division of Merck & Company, Inc. in 1978 from the lily plant tissue from a natural pond in Pennsylvania, USA. It was initially identified as a substitute gelling agent at significantly lower use level to replace agar in solid culture media for the growth of various microorganisms Its initial commercial product with the trademark as "GELRITE" gellan gum, was subsequently identified as a suitable agar substitute as gelling agent in various clinical bacteriological media.
    Fonte: Wikipedia (Inglês)

Análise dos ingredientes

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    Vegano

    Não foram detetados ingredientes não veganos

    Ingredientes não reconhecidos: Vitamins, Vitamin-b12, Vitamin-d

    Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.

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    Vegetariano

    Não foram detetados ingredientes não vegetarianos

    Ingredientes não reconhecidos: Vitamins, Vitamin-b12, Vitamin-d

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A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
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    Detalhes da análise dos ingredientes

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    : Água, grãos de soja 14%, açúcar, dextrose, carbonato de cálcio, sal, regulador de acidez (fosfato monopotássico), estabilizador (goma gelana), vitamins, riboflavina, vitamin B12, vitamin D, corante (e160a (beta-caroteno)), aromas
    1. Água -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 72.668 - percent_max: 86
    2. grãos de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
    3. açúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    5. carbonato de cálcio -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
    6. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.148
    7. regulador de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.148
      1. fosfato monopotássico -> en:e340i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.148
    8. estabilizador -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.148
      1. goma gelana -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.148
    9. vitamins -> pt:vitamins - percent_min: 0 - percent_max: 0.148
    10. riboflavina -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.148
    11. vitamin B12 -> pt:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.148
    12. vitamin D -> pt:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 0.148
    13. corante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.148
      1. e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.148
        1. beta-caroteno -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.148
    14. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.148

Nutrição

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    Qualidade nutricional muito boa

    ⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 14

    Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

    Pontos positivos: 1

    • Proteínas: 1 / 5 (valor: 3.18, valor arredondado: 3.18)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0.3, valor arredondado: 0.3)
    • Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 14, valor arredondado: 14)

    Pontos negativos: 0

    • Energia: 0 / 10 (valor: 209, valor arredondado: 209)
    • Açúcares: 0 / 10 (valor: 4, valor arredondado: 4)
    • Lípidos saturados: 0 / 10 (valor: 0.3, valor arredondado: 0.3)
    • Sódio (Na+): 0 / 10 (valor: 59.2, valor arredondado: 59.2)

    Os pontos para proteínas são contados porque os pontos negativos são menores que 11.

    Pontuação nutricional: (0 - 1)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionais

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      Gorduras/lípidos em quantidade moderada (1.9%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

      Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)
      • Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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      Açúcares em quantidade moderada (4%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

      Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas
      • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
      • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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      Sal em quantidade baixa (0.148%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
      • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
      • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

      Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados
      • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
      • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

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    Dados nutricionais

    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml     		Comparado a: Leites de legumes
    Energia 209 kj
    (50 kcal)     		+11%
    Gorduras/lípidos 1,9 g +7%
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 0,3 g +2%
    Carboidratos 5 g +31%
    Açúcares 4 g +37%
    Fibra alimentar 0,3 g -45%
    Proteínas 3,18 g +5%
    Sal 0,148 g +29%
    Vitamina D 0,75 µg -99%
    Vitamina B2 (Riboflavina) 0,21 mg -
    Vitamina B12 (Cobalamina) 0,38 µg -97%
    Cálcio 120 mg -4%
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 14 %

Ambiente

Pegada ecológica

Embalagem

Transporte

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Fontes dos dados

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Página do produto também editada por kiliweb, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkB-XMP_ghfcOhPmwneF4IuXM5a0eOx05tHrKas.

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