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Chips Pringles Sour Cream & Onion - 175 g

Chips Pringles Sour Cream & Onion - Produto - fr

Chips Pringles Sour Cream & Onion - 175 g

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Código de barras: 5053990155354 (EAN / EAN-13)

Nome genérico: Snack salé au goût crème acidulée et oignon

Quantidade: 175 g

Embalagem: Plástico, Cartão, Tampa, Tampo, Bisnaga

Marcas: Pringles

Categorias: Lanches comida, Petiscos salgados, Aperitivos, en:Chips and fries, Batatas fritas, en:Salty snacks made from potato

Etiquetas, certificações, prémios: Vegetariano, Ponto Verde, fr:Triman

Lojas: Conad

Países onde é vendido: França, Alemanha, Itália, Martinica, Maurícia, Portugal, Reunião, Tailândia

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Health

Ingredientes

40 ingredients

Francês: Pommes de terre déshydratées, huiles végétales (tournesol, maïs), farine de riz, amidon de BLÉ, farine de maïs, assaisonnement crème acidulée et oignon (amidon de BLÉ, exhausteurs de goût {glutamate monosodique, guanylate disodique, inosinate disodique}, oignon en poudre, maltodextrine, sel, dextrose, sucre, lactosérum doux en poudre {LAIT}, fécule de pomme de terre, amidon de maïs modifié, acidifiants {acide citrique, acide lactique, acide malique}, crème acidulée en poudre {LAIT}, arômes {LAIT}, extrait de levure, sirop de glucose, protéines de LAIT, farine de riz), émulsifiant (E471), maltodextrine, sel, colorant (rocou).

Alergénios: Glúten, Leite

Processamento de alimentos

Alimentos ultra-processados
Elements that indicate the product is in the 3 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados group:

Aditivo: E160b - Anato

Aditivo: E471 - Mono e diglicéridos de ácidos gordos

Aditivo: E621 - Glutamato monossódico

Aditivo: E627 - Guanilato dissódico

Aditivo: E631 - Inosinato dissódico

Ingrediente: Corante

Ingrediente: Dextrose

Ingrediente: Emulsionante

Ingrediente: Intensificador de sabor

Ingrediente: Aromatizante

Ingrediente: Glicose

Ingrediente: Xarope de glicose

Ingrediente: Proteína do leite

Ingrediente: Soro de leite
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

Alimentos não processados ou minimamente processados

Ingredientes culinários processados

Alimentos processados

Alimentos ultra-processados

The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

→ Learn more about the NOVA classification

Aditivos

E160b - Anato

E270 - Ácido láctico

Ácido láctico: O ácido láctico ou lático - do latim lac, lactis, leite-, é um composto orgânico de função mista ácido carboxílico - álcool que apresenta fórmula molecular C3H6O3 e estrutural CH3 - CH - OH - - COOH. Participa de vários processos bioquímicos, e o lactato é a forma ionizada deste ácido. Foi descoberto pelo químico sueco Carl Wilhelm Scheele, no leite coalhado. Pela nomenclatura IUPAC é conhecido como ácido 2-hidroxipropanóico ou ácido α-hidroxipropanóico.
Source: Wikipedia

E296 - Ácido málico

Ácido málico: O ácido málico é um ácido orgânico, pertencente ao grupo dos ácidos carboxílicos, encontrado naturalmente em frutas como a maçã e a pêra. Aparece em menores quantidades noutras frutas, como os citrinos. No caso dos citrinos, os frutos produzidos em agricultura biológica contêm teores mais elevados de ácido málico que os produzidos em agricultura convencional. Consiste numa substância azeda e adstringente, muito empregada como acidulante, aromatizante e estabilizante na indústria alimentícia — como aditivo alimentar, é identificado pelo número E E296. Na indústria farmacêutica, o ácido málico é utilizado na higienização e regeneração de ferimentos e queimaduras. Também serve para preservar o dulçor de alimentos e ajustar o pH. O processo de fermentação malolática converte o ácido málico em um ácido lático mais suave.
Source: Wikipedia

E330 - Ácido cítrico

Ácido cítrico: {{Info/Química | Name = Ácido cítrico | ImageFile = Zitronensäure - Citric acid.svg | ImageSize = 200px | ImageFile1 = Citric-acid-3D-balls.png | ImageSize1 = 200px | ImageName = Ácido cítrico | IUPACName = Acido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxílico | OtherNames = Citrato de hidrogênio. | Section1 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Identificadores |- | bgcolor = "" | Número CAS | bgcolor = "" | 77-92-9 |- | SMILES | |- | Section4 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Termoquímica |- | Entalpia padrãode formação ΔfHo298 | -1543‚8 KJ/mol |- | Entropia molarpadrão So298 | 252‚1 J/mol·K |- | Capacidade caloríficamolar Cp 298 | 226‚5 J/mol·K |- | Section2 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Propriedades |- | Fórmula molecular | C6H8O7 |- | Massa molar | 192.123 g/mol |- | Aparência | sólido branco e cristalino |- | Densidade | 1.665 g/cm³ |- | Ponto de fusão | 153 °C |- | Ponto de ebulição | Decompõe-se a 175 °C |- | Solubilidade em água | 133 g/100 ml -20 °C- |- | Acidez -pKa- | pKa1=3.15pKa2=4.77pKa3=6.40 |- | Section7 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Riscos associados |- | Principais riscosassociados | Irritante aos olhos e à pele |- | NFPA 704 | |- O ácido cítrico ou citrato de hidrogênio, de nome oficial ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxílico, é um ácido orgânico fraco, que se pode encontrar nos citrinos. É usado como conservante natural -antioxidante-, sendo conhecido também como acidulante INS 330, dando um sabor ácido e refrescante na preparação de alimentos e de bebidas. Em bioquímica, é importante o seu papel como intermediário do ciclo do ácido cítrico, de forma que ocorre no metabolismo de quase todos os seres vivos. É ainda usado como produto de limpeza ecológico.
Source: Wikipedia

E471 - Mono e diglicéridos de ácidos gordos

Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
Source: Wikipedia (Inglês)

E621 - Glutamato monossódico

Glutamato monossódico: O Glutamato monossódico -sigla em inglês MSG - monosodium glutamate- é o sal sódico do ácido glutâmico, um dos aminoácidos não essenciais mais abundantes que ocorrem na natureza, que é encontrado naturalmente em alimentos como tomate e cogumelos. O glutamato monossódico é utilizado em alimentos com o objetivo de proporcionar o gosto umami, também chamado de quinto gosto básico, sendo classificado na legislação brasileira como realçador de sabor. Tecnologicamente, o produto é utilizado para equilibrar e harmonizar a percepção total do sabor dos alimentos, quando misturado aos outros ingredientes. Nomes comerciais do glutamato monossódico incluem AJI-NO-MOTO®.
Source: Wikipedia

E627 - Guanilato dissódico

Guanilato dissódico: Guanilato dissódico -E627-, também conhecido como 5'-Guanilato de sódio and 5'-Guanilato dissódico, é o sal dissódico do intensificador de sabor monofosfato de guanosina -GMP-. Guanilato dissódico é um aditivo alimentar e é normalmente usado em sinergia com o ácido glutâmico -glutamato monossódico, MSG-. Como é um aditivo razoavelmente caro, não é usado independentemente do ácido glutâmico; se guanilato dissódico está presente numa linta de ingredientes mas o MSG não aparecer, é provável que o ácido glutâmico é fornecido como a parte de um outro ingrediente tal como um complexo de de proteína de soja processada. Ele é frequentemente adicionado a alimentos em conjunto com inosinato dissódico; a combinção é conhecida como 5'-ribonucleotídeos dissódicos. Guanilato dissódico é produzido do peixe seco ou determinadas algas e é frequentemente adicionado a macarrão instantâneo, batatas fritas e outros aperitivos salgados, arroz industrializado com sabor, vegetais enlatados, carnes secas e caldos de carne, sopa enlatada ou desidratada.
Source: Wikipedia

E631 - Inosinato dissódico

Inosinato dissódico: Inosinato dissódico é uma substância química com a fórmula C10H11N4Na2O8P e é um intensificador de sabor.
Source: Wikipedia

Análise dos ingredientes

Pode conter óleo de palma

Ingredients that may contain palm oil: E471

Não vegano
Non-vegan ingredients: en:Sweet whey powder, Leite, Creme azedo, Leite, Leite, Proteína do leite
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Vegetariano
No non-vegetarian ingredients detected

Unrecognized ingredients: fr:assaisonnement-creme-acidulee-et-oignon
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Detalhes da análise dos ingredientes

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Pommes de terre déshydratées, huiles végétales (tournesol, maïs), farine de riz, amidon de BLÉ, farine de maïs, assaisonnement crème acidulée et oignon (amidon de BLÉ, exhausteurs de goût (glutamate monosodique), guanylate disodique, inosinate disodique, oignon, maltodextrine, sel, dextrose, sucre, lactosérum doux en poudre (LAIT), fécule de pomme de terre, amidon de maïs modifié, acidifiants (acide citrique), acide lactique, acide malique, crème acidulée (LAIT), arômes (LAIT), extrait de levure, sirop de glucose, protéines de LAIT, farine de riz), émulsifiant (e471), maltodextrine, sel, colorant (rocou)
Pommes de terre déshydratées -> en:potato-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 100

huiles végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50

tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50

maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25

farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

amidon de BLÉ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25

farine de maïs -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20

assaisonnement crème acidulée et oignon -> fr:assaisonnement-creme-acidulee-et-oignon - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

amidon de BLÉ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

exhausteurs de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

glutamate monosodique -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

guanylate disodique -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556

inosinate disodique -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667

oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333

maltodextrine -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238

dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.85185185185185

lactosérum doux en poudre -> en:sweet-whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667

LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667

fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.51515151515152

amidon de maïs modifié -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.38888888888889

acidifiants -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.28205128205128

acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.28205128205128

acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.19047619047619

acide malique -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.11111111111111

crème acidulée -> en:sour-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.04166666666667

LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.04166666666667

arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.980392156862745

LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.980392156862745

extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.925925925925926

sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.87719298245614

protéines de LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333

farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333

émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

maltodextrine -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 10

rocou -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10

Nutrition

Qualidade nutricional baixa
⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0
Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

Pontos positivos: 3

Proteínas: 3 / 5 (valor: 6, valor arredondado: 6)

Fibra: 3 / 5 (valor: 3.4, valor arredondado: 3.4)

Frutas, legumes, frutos secos e colza/nozes/azeites: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)

Pontos negativos: 17

Energia: 6 / 10 (valor: 2191, valor arredondado: 2191)

Açúcares: 0 / 10 (valor: 2.7, valor arredondado: 2.7)

Lípidos saturados: 6 / 10 (valor: 6.4, valor arredondado: 6.4)

Sódio (Na+): 5 / 10 (valor: 520, valor arredondado: 520)

Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.

Pontuação nutricional: 14 (17 - 3)

Nutri-Score: D
→ Saiba mais sobre o Nutri-Score

Gorduras em quantidade elevada (30%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Gorduras saturadas em quantidade elevada (6.4%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Açúcares em quantidade baixa (2.7%)
What you need to know

A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks

Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).

Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
Source: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Sal em quantidade moderada (1.3%)
What you need to know

A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.

Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.

Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food

Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.

Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
Source: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Source: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Dados nutricionais

Dados nutricionais	Como vendido por 100 g / 100 ml	Como vendido por porção (30 g)	Compared to: Batatas fritas
Energia	2.191 kj (525 kcal)	657 kj (158 kcal)	+3%
Gorduras	30 g	9 g	+5%
Gorduras saturadas	6,4 g	1,92 g	+52%
Hidratos de carbono	56 g	16,8 g	+3%
Açúcares	2,7 g	0,81 g	+40%
Fibra alimentar	3,4 g	1,02 g	-23%
Proteínas	6 g	1,8 g	-3%
Sal	1,3 g	0,39 g	+9%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %	0 %

Tamanho da porção: 30 g

Ambiente

Eco-Score B - Impacto ambiental baixo

O Eco-Score é uma pontuação experimental que resume os impactos ambientais dos produtos alimentares.

→ O Eco-Score foi inicialmente desenvolvido para França e está a ser alargado a outros países europeus. A fórmula Eco-Score está sujeita a mudanças, uma vez que é regularmente melhorada para torná-la mais precisa e mais adequada a cada país.

Life cycle analysis

Average impact of products of the same category: A (Score: 87/100)

Categoria: Salty snacks, made from potato

Pontuação ambiental PEF: 0.22 (quanto menor a pontuação, menor o impacto)
incluindo o impacto nas alterações climáticas: 1.59 kg CO2 eq/kg de produto

Estágio	Impacto
Agricultura	59.7 %
Processamento	22.4 %
Embalagem	10.6 %
Transporte	5.2 %
Distribuição	2.2 %
Consumo	0.0 %

Bonuses and maluses

Missing origins of ingredients information

Malus: -5

⚠️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.

Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.

Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.

No ingredients that threaten species

Packaging with a medium impact

Malus: -13

Formato	Material	Reciclagem	Impacto
1 Bisnaga	85 C/PAP	Reciclável	Elevado
1 Tampo	84 C/PAP	Reciclável	Elevado
1 Tampa	PP5	Reciclável	Elevado

⚠️ A informação sobre a embalagem deste produto não é suficientemente precisa (formas e materiais de todos os componentes da embalagem).

⚠️ Para um cálculo mais preciso do Eco-Score, pode editar a página do produto e adicioná-los.

Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.

Eco-Score for this product

Impact for this product: B (Score: 69/100)

Produto: Chips Pringles Sour Cream & Onion - 175 g

Life cycle analysis score: 87
Sum of bonuses and maluses: -18

Pontuação final: 69/100

→ Learn more about the Eco-Score

Carbon footprint

Equal to driving 0.8 km in a petrol car

159 g CO² per 100g of product

The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Salty snacks, made from potato (Source: ADEME Agribalyse Database)

Estágio	Impacto
Agricultura	53.6 %
Processamento	18.8 %
Embalagem	17.7 %
Transporte	8.7 %
Distribuição	1.2 %
Consumo	0.0 %

Embalagem

Packaging with a medium impact

1 x Bisnaga (85 C/PAP: 42.74 g)
1 x Tampo (84 C/PAP: 0.61 g)
1 x Tampa (PP5)

Transporte

Origem dos ingredientes

Missing origins of ingredients information

⚠️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.

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Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

Outra informação

Condições de conservação: À conserver dans un endroit sec

Serviço ao cliente: Service Conseil Consommateurs, Kellogg's Produits Alimentaires S.A.S. - Immeuble Neptune - 1 rue Galilée 93160 Noisy-le-Grand (France)

Fontes dos dados

The manufacturer KELLOGG'S uses CodeOnline Food to automatically transmit data and photos for its products.

Os fabricantes podem usar a plataforma livre para os produtores do Open Food Facts para aceder e completar estes dados, e para obter relatórios, análises e melhorias de produtos (por ex. um Nutri-Score melhor).

Produto adicionado a 19 de fevereiro de 2020 13:05:36 CET por kiliweb
Última alteração da página do produto em 16 de fevereiro de 2023 23:10:45 CET por october-food-facts.
Página do produto também editada por alexg, amtas, blap, caycoq, charlesnepote, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, fix-salt-bot, frankas59, gmlaa, halal-app-chakib, julie3363, jvincent, lenafts, matmatmat, nystrom, openfoodfacts-contributors, org-kellogg-s, packbot, rgerland, roboto-app, scanbot, shanu, tacite-mass-editor, telperion87, teolemon, vaporous, yuka.YXAwcU5LY1lyZDR5eXNjaHdSL3M4UDFFbVptcmIxMjhkY1ZMSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmdobejvpz_OPRXWxXW64-6_LKTCfOoq34zKGao.

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Chips Pringles Sour Cream & Onion - 175 g