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Croutons Alho e Salsa – A Minha Padaria – 100 g
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Código de barras:
4056489520672(EAN / EAN-13)
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4056489520672(EAN / EAN-13)
Nome genérico: Cubos de pão tostado de trigo com 12% de azeite, alho e salsa
Quantidade: 100 g
Marcas: A Minha Padaria, Lidl
Categorias: Alimentos e bebidas à base de plantas, Alimentos à base de plantas, Cereais e batatas, Pães, Croûton, en:Croutons with garlic, en:Croutons with herbs
Etiquetas, selos, certificações e prémios:
Ecoponto amarelo
Lojas: Lidl
Países onde é vendido: Portugal
Combinando com as suas preferências
Saúde
Nutrição
-
Nutri-Score D
Menor qualidade nutricional
⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 2-
Descubra o novo Nutri-Score!
O cálculo do Nutri-Score está a evoluir para fornecer melhores recomendações com base nas mais recentes evidências científicas.
Principais melhorias:
- Melhor pontuação para alguns peixes gordos e óleos ricos em gorduras boas
- Melhor pontuação para produtos integrais ricos em fibras
- Pior pontuação para produtos com muito sal ou açúcar
- Pior pontuação para a carne vermelha (em comparação com as aves de capoeira)
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O que é o Nutri-Score?
O Nutri-Score é um logótipo sobre a qualidade nutricional global dos produtos.
A pontuação de A a E é calculada com base nos nutrientes e alimentos a favorecer (proteínas, fibras, frutas, vegetais e leguminosas...) e nos nutrientes a limitar (calorias, gorduras saturadas, açúcares, sal (sódio)). A pontuação é calculada a partir dos dados da tabela de informação nutricional e dos dados da composição (frutas, vegetais e leguminosas).
Pontos negativos: 12/55
-
Energia
5/10 points (1783kJ)
A ingestão de energia acima das necessidades energéticas está associada a riscos acrescidos de aumento de peso, excesso de peso, obesidade e, consequentemente, risco de doenças crónicas relacionadas com a alimentação.
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Açúcares
1/15 points (4.8g)
O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
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Lípidos saturados
1/10 points (1.9g)
O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
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Sal
5/20 points (1.2g)
O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
Pontos positivos: 0/10
-
Fibra
0/5 points (desconhecido)
O consumo de alimentos ricos em fibras (especialmente alimentos integrais) reduz os riscos de cancros aerodigestivos, doenças cardiovasculares, obesidade e diabetes.
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Frutas, vegetais e leguminosas
0/5 points (2%)
O consumo de alimentos ricos em frutas, vegetais e leguminosas reduz os riscos de cancro do aparelho aerodigestivo, doenças cardiovasculares, obesidade e diabetes.
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Detalhes do cálculo do Nutri-Score
⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 2Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.
Os pontos relativos às proteínas não são contabilizados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.
Pontuação nutricional: 12 (12 - 0)
Nutri-Score: D
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Valores nutricionais
-
Gorduras/lípidos em quantidade moderada (12%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade moderada (1.9%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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Açúcares em quantidade baixa (4.8%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas- As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
- Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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Sal em quantidade moderada (1.2%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
- Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
- A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.
Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados- Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
- Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.
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Ingredientes
Processamento de alimentos
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Alimentos ultra-processados
4 marcadores de ultraprocessamento
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Modere o consumo dos alimentos ultra-processados
Limitar os alimentos ultra-processados reduz o risco de doenças crónicas não transmissíveis
Vários estudos concluíram que um menor consumo de alimentos ultra-processados está associado a um menor risco de doenças crónicas não transmissíveis, como a obesidade, a hipertensão e a diabetes.
Fonte: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:
- Ingrediente: Dextrose
- Ingrediente: Glicose
- Ingrediente: Glúten
- Ingrediente: Soro de leite
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
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Aditivos
Análise dos ingredientes
-
Sem óleo de palma
Não foram detetados ingredientes que contenham óleo de palma
Ingredientes não reconhecidos: Oleo-de-girassol-com-alto-teor-em-acido-oleico, LevuraAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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Não vegano
Ingredientes não veganos: Soro de leiteAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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Estado vegetariano desconhecido
Ingredientes não reconhecidos: Azeite, Oleo-de-girassol-com-alto-teor-em-acido-oleico, LevuraAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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Detalhes da análise dos ingredientes
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pt: farinha de _trigo_ 74%, azeite 12%, óleo de girassol com alto teor em ácido oleico, dextrose, sal, alho 1.8%, glúten de _trigo_ (levura, soro de _leite_, extrato de malte de _cevada_), salsa 0.2%, antioxidante (ácido ascórbico)- farinha de _trigo_ -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 74 – percent: 74 – percent_max: 74
- azeite -> pt:azeite – percent_min: 12 – percent: 12 – percent_max: 12
- óleo de girassol com alto teor em ácido oleico -> pt:oleo-de-girassol-com-alto-teor-em-acido-oleico – percent_min: 3 – percent_max: 8.2
- dextrose -> en:dextrose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 1.8 – percent_max: 7
- sal -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 1.8 – percent_max: 1.2
- alho -> en:garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000 – percent_min: 1.8 – percent: 1.8 – percent_max: 1.2
- glúten de _trigo_ -> en:wheat-gluten – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0.2 – percent_max: 1.2
- levura -> pt:levura – percent_min: 0 – percent_max: 1.2
- soro de _leite_ -> en:whey – vegan: no – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.6
- extrato de malte de _cevada_ -> en:barley-malt-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.4
- salsa -> en:parsley – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11014 – percent_min: 0.2 – percent: 0.2 – percent_max: 0.2
- antioxidante -> en:antioxidant – percent_min: 0 – percent_max: 0.2
- ácido ascórbico -> en:e300 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.2
Ambiente
-
Green-Score D
Impacto ambiental alto
O Green-Score é uma pontuação experimental que resume os impactos ambientais dos produtos alimentares.→ O Green-Score foi inicialmente desenvolvido para França e está a ser alargado a outros países europeus. A fórmula Green-Score está sujeita a mudanças, uma vez que é regularmente melhorada para torná-la mais precisa e mais adequada a cada país.Análise do ciclo de vida
-
Impacto médio dos produtos da mesma categoria: C (Score: 58/100)
Categoria: Crouton with garlic, herbs or onions, prepacked
Categoria: Crouton with garlic, herbs or onions, prepacked
- Pontuação ambiental PEF: 0.44 (quanto menor a pontuação, menor o impacto)
- incluindo o impacto nas alterações climáticas: 0.99 kg CO2 eq/kg de produto
Estágio Impacto 
Agricultura
85.1 %
Processamento
8.5 %
Embalagem
2.5 %
Transporte
3.8 %
Distribuição
0.2 %
Consumo
0.0 %
Pontos positivos e negativos
-
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
Pontos negativos: -5
⚠ ️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
-
Sem ingredientes que ameacem as espécies
-
Faltam informações sobre a embalagem neste produto
Pontos negativos: -15
⚠ ️ A informação sobre a embalagem deste produto não está preenchida.⚠ ️ Para um cálculo mais preciso do Green-Score, pode editar a página do produto e adicioná-los.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
Green-Score para este produto
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Impacto para este produto: D (Score: 38/100)
Produto: Croutons Alho e Salsa – A Minha Padaria – 100 g
Pontuação de análise do ciclo de vida: 58
Soma dos pontos positivos e negativos: -20
Pontuação final: 38/100
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Pegada ecológica
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Igual a conduzir 0.5 km num automóvel a gasolina
99 g CO₂e por 100 g de produto
O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Crouton with garlic, herbs or onions, prepacked (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)
Estágio Impacto
Agricultura
45.8 %
Processamento
21.4 %
Embalagem
11.0 %
Transporte
21.3 %
Distribuição
0.5 %
Consumo
0.0 %
Embalagem
-
Faltam informações sobre a embalagem neste produto
⚠ ️ A informação sobre a embalagem deste produto não está preenchida.Tire uma fotografia das informações de reciclagem
Transporte
-
Origem dos ingredientes
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
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Fontes dos dados
Produto adicionado a por smoothie-app
Última alteração da página do produto em por october-food-facts.