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Keksi. bez glutena - Sondey - 380 g
Keksi. bez glutena - Sondey - 380 g
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Código de barras: 4056489409960 (EAN / EAN-13)
Nome genérico: Bolacha Maria
Quantidade: 380 g
Categorias: Lanches comida, Lanches doces, en:Specific products, Biscoitos e Bolos, en:Products for specific diets, Biscoitos, Produtos sem glútem
Etiquetas, selos, certificações e prémios: Sem glúten
Locais de fabrico ou processamento: Espanha
Lojas: Lidl
Combinando com as suas preferências
Saúde
Ingredientes
-
16 ingredientes
33% farinha de milho, 18% óleo de girassol com alto teor em ácido oleico, açúcar, 11% amido de milho, xarope de glicose-frutose, 5% farinha de arroz, farinha de soja, 3% fibra de milho, fibra de ervilha, sal, levedantes: carbonatos de sódio, carbonatos de amónio; emulsionante: lecitinas (soja).Alergénios: Soja
Processamento de alimentos
-
Alimentos ultra-processados
Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:
- Aditivo: E322 - Lecitinas
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Glicose
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
Aditivos
-
E322 - Lecitinas
Lecitina: A lecitina é a designação dada a uma mistura de glicolípidos, triglicéridos e fosfolípidos -por exemplo: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina e fosfatidilinositol-. Contudo, em bioquímica, o termo lecitina é, usualmente, utilizado como sinónimo de fosfatidilcolina pura - um fosfolípido que constitui o principal componente da fracção fosfatada que se obtém da gema de ovo -em grego: lekithos - λεκιθος, de onde deriva o nome do composto- ou de grãos de soja, de onde é extraída por meios mecânicos ou químicos, utilizando hexano. A lecitina é comercializada, em elevado grau de pureza, como suplemento alimentar e para uso médico.Fonte: Wikipedia
-
E322i - Lecitina
Lecitina: A lecitina é a designação dada a uma mistura de glicolípidos, triglicéridos e fosfolípidos -por exemplo: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina e fosfatidilinositol-. Contudo, em bioquímica, o termo lecitina é, usualmente, utilizado como sinónimo de fosfatidilcolina pura - um fosfolípido que constitui o principal componente da fracção fosfatada que se obtém da gema de ovo -em grego: lekithos - λεκιθος, de onde deriva o nome do composto- ou de grãos de soja, de onde é extraída por meios mecânicos ou químicos, utilizando hexano. A lecitina é comercializada, em elevado grau de pureza, como suplemento alimentar e para uso médico.Fonte: Wikipedia
Análise dos ingredientes
-
Sem óleo de palma
Não foram detetados ingredientes que contenham óleo de palma
Ingredientes não reconhecidos: en:sunflower-oil-with-high-content-in-oleic-acid, en:levedantsAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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-
Desconhece-se se é vegano
Ingredientes não reconhecidos: en:sunflower-oil-with-high-content-in-oleic-acid, en:levedantsAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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-
Estado vegetariano desconhecido
Ingredientes não reconhecidos: en:sunflower-oil-with-high-content-in-oleic-acid, en:levedantsAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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-
Detalhes da análise dos ingredientes
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: corn flour 33%, sunflower oil with high content in oleic acid 18%, sugar, corn starch 11%, glucose-fructose syrup, rice flour 5%, soy flour, corn fiber 3%, pea fiber, salt, levedants (sodium carbonates), ammonium carbonates, emulsifier (lecithin (soybean))- corn flour -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 33 - percent: 33 - percent_max: 33
- sunflower oil with high content in oleic acid -> en:sunflower-oil-with-high-content-in-oleic-acid - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent_max: 18
- corn starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
- glucose-fructose syrup -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent_max: 11
- rice flour -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
- soy flour -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 5
- corn fiber -> en:corn-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
- pea fiber -> en:pea-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- levedants -> en:levedants - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- sodium carbonates -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- ammonium carbonates -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- lecithin -> en:e322i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- soybean -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- lecithin -> en:e322i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
Nutrição
-
Qualidade nutricional média
⚠️ Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.
Pontos positivos: 5
- Proteínas: 3 / 5 (valor: 5.3, valor arredondado: 5.3)
- Fibra: 5 / 5 (valor: 4.8, valor arredondado: 4.8)
- Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0.649999999999991, valor arredondado: 0.6)
Pontos negativos: 13
- Energia: 5 / 10 (valor: 1988, valor arredondado: 1988)
- Açúcares: 4 / 10 (valor: 20, valor arredondado: 20)
- Lípidos saturados: 1 / 10 (valor: 2, valor arredondado: 2)
- Sódio (Na+): 3 / 10 (valor: 360, valor arredondado: 360)
Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.
Pontuação nutricional: (13 - 5)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionais
-
Gorduras/lípidos em quantidade moderada (19%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade moderada (2%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Açúcares em quantidade elevada (20%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas- As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
- Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
-
Sal em quantidade moderada (0.9%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
- Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
- A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.
Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados- Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
- Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.
-
-
Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 mlComo vendido
por porção (7,6g)Comparado a: en:Products for specific diets Energia 1.988 kj
(474 kcal)151 kj
(36 kcal)+46% Gorduras/lípidos 19 g 1,44 g +142% Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 2 g 0,152 g +16% Carboidratos 68 g 5,17 g +32% Açúcares 20 g 1,52 g +151% Fibra alimentar 4,8 g 0,365 g - Proteínas 5,3 g 0,403 g -4% Sal 0,9 g 0,068 g +69% Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0,65 % 0,65 %
Ambiente
-
Eco-Score C - Impacto ambiental moderado
O Eco-Score é uma pontuação experimental que resume os impactos ambientais dos produtos alimentares.→ O Eco-Score foi inicialmente desenvolvido para França e está a ser alargado a outros países europeus. A fórmula Eco-Score está sujeita a mudanças, uma vez que é regularmente melhorada para torná-la mais precisa e mais adequada a cada país.Análise do ciclo de vida
-
Impacto médio dos produtos da mesma categoria: B (Score: 69/100)
Categoria: Biscuit (cookie)
Categoria: Biscuit (cookie)
- Pontuação ambiental PEF: 0.35 (quanto menor a pontuação, menor o impacto)
- incluindo o impacto nas alterações climáticas: 2.88 kg CO2 eq/kg de produto
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Pontos positivos e negativos
-
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
Pontos negativos: -5
⚠️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
-
Embalagem com impacto médio
Pontos negativos: -11
Formato Material Reciclagem Impacto Desconhecido Plástico Elevado Desconhecido Papel Baixo ⚠️ A informação sobre a embalagem deste produto não é suficientemente precisa (formas e materiais de todos os componentes da embalagem).⚠️ Para um cálculo mais preciso do Eco-Score, pode editar a página do produto e adicioná-los.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
Eco-Score para este produto
-
Impacto para este produto: C (Score: 53/100)
Produto: Keksi. bez glutena - Sondey - 380 g
Pontuação de análise do ciclo de vida: 69
Soma dos pontos positivos e negativos: -16
Pontuação final: 53/100
-
Pegada ecológica
-
Igual a conduzir 1.5 km num automóvel a gasolina
288 g CO² por 100g de produto
O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Biscuit (cookie) (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Embalagem
-
Embalagem com impacto médio
-
Partes da embalagem
(Plástico)
(Papel)
-
Materiais da embalagem
Material % Peso da embalagem Peso da embalagem por 100 g de produto Paper or cardboard Plástico Total
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Transporte
-
Origem dos ingredientes
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
⚠️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.Adicionar as origens dos ingredientes para este produto Adicionar as origens dos ingredientes para este produto
Fontes dos dados
Produto adicionado a por vegan-app-chakib
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