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Chocolate con leche 0% azúcar añadido - Fin Carré - 100 g

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Chocolate con leche 0% azúcar añadido - Fin Carré - 100 g

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Código de barras: 4056489189237 (EAN / EAN-13)

Nome genérico: Chocolate con leche con edulcorantes, sin azúcares añadidos

Quantidade: 100 g

Embalagem: Cartão, 21 PAP

Marcas: Fin Carré, Lidl

Categorias: Lanches comida, Lanches doces, Cacau e derivados, Chocolates, en:Chocolates with sweeteners, Chocolates de leite, Chocolates de leite com adoçantes

Etiquetas, selos, certificações e prémios: Comércio justo, Fairtrade International, Ponto Verde, Sem açúcares adicionados

Lojas: Lidl

Países onde é vendido: Portugal, Espanha

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

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    11 ingredientes

    Espanhol / castelhano: Edulcorantes: maltitol, lactitol (leche); manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao, suero lácteo en polvo, mantequilla concentrada, emulgente: lecitinas; extracto de vainilla.
    Alergénios: Leite, es:mantequilla, es:suero-lacteo
    Vestígios: Ovos, Glúten, Nozes, Amendoins, Soja

Processamento de alimentos

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    Alimentos ultra-processados

    Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Aditivo: E965 - Maltitol
    • Aditivo: E966 - Lactitol
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Edulcorante
    • Ingrediente: Soro de leite

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    → Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: A lecitina é a designação dada a uma mistura de glicolípidos, triglicéridos e fosfolípidos -por exemplo: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina e fosfatidilinositol-. Contudo, em bioquímica, o termo lecitina é, usualmente, utilizado como sinónimo de fosfatidilcolina pura - um fosfolípido que constitui o principal componente da fracção fosfatada que se obtém da gema de ovo -em grego: lekithos - λεκιθος, de onde deriva o nome do composto- ou de grãos de soja, de onde é extraída por meios mecânicos ou químicos, utilizando hexano. A lecitina é comercializada, em elevado grau de pureza, como suplemento alimentar e para uso médico.
    Fonte: Wikipedia

  • E965 - Maltitol

    Maltitol: Maltitol é um açúcar do grupo álcool -um poliol- usado como adoçante. Ele possui cerca de 75-90% da doçura da sacarose -açúcar comum- e propriedades aproximadamente idênticas, exceto para escurecimento e caramelização. Ele é utilizado como adoçante pois possui menos calorias, não causa cáries e tem um efeito um pouco menor no nível de glicose sanguínea. Quimicamente o maltitol é conhecido como 4-O-α-glucopyranosyl-D-sorbitol. Comercialmente, é conhecido sob os nomes Maltisorb e Maltisweet.
    Fonte: Wikipedia

  • E966 - Lactitol

    Lactitol: Lactitol é um fármaco utilizado pela medicina como laxante osmótico. Constituído por galactose e sorbitol, é um dissacarídeo, que chega ao cólon inalterado. Depois, interage com a flora do intestino produzindo ácido láctico, butírico, propiônico e acético. Esta acidez provoca a diminuição de absorção de amoníaco. Além disto, a produção de ácidos carbônicos com poucos carbonos na cadeia, aumenta a osmolaridade da região, provocando aumento do bolo fecal.
    Fonte: Wikipedia

Análise dos ingredientes

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    Não vegano

    Ingredientes não veganos: E966, Leite entero em pó, Soro de leite em pó, Gordura butrica
A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
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    Detalhes da análise dos ingredientes

    es: Edulcorantes (maltitol), lactitol, manteca de cacao, _leche_ entera en polvo, pasta de cacao, _suero lácteo_ en polvo, _mantequilla_ concentrada, emulgente (lecitinas), extracto de vainilla
    1. Edulcorantes -> en:sweetener - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
      1. maltitol -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
    2. lactitol -> en:e966 - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. manteca de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. _leche_ entera en polvo -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. pasta de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. _suero lácteo_ en polvo -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. _mantequilla_ concentrada -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. lecitinas -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. extracto de vainilla -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

Nutrição

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    Qualidade nutricional baixa

    ⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0

    Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

    Pontos positivos: 0

    • Proteínas: 3 / 5 (valor: 5.4, valor arredondado: 5.4)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
    • Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)

    Pontos negativos: 18

    • Energia: 6 / 10 (valor: 2063, valor arredondado: 2063)
    • Açúcares: 2 / 10 (valor: 9.7, valor arredondado: 9.7)
    • Lípidos saturados: 10 / 10 (valor: 23.4, valor arredondado: 23.4)
    • Sódio (Na+): 0 / 10 (valor: 80, valor arredondado: 80)

    Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.

    Pontuação nutricional: (18 - 0)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionais

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      Gorduras/lípidos em quantidade elevada (35.7%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

      Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)
      • Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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      Açúcares em quantidade moderada (9.7%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

      Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas
      • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
      • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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      Sal em quantidade baixa (0.2%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
      • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
      • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

      Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados
      • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
      • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

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    Dados nutricionais

    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml     		Como vendido
    por porção (20 g)     		Comparado a: en:Chocolates with sweeteners
    Energia 2.063 kj
    (498 kcal)     		413 kj
    (99 kcal)     		-1%
    Gorduras/lípidos 35,7 g 7,14 g -6%
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 23,4 g 4,68 g +8%
    Carboidratos 52,4 g 10,5 g +59%
    Açúcares 9,7 g 1,94 g +197%
    Fibra alimentar - -
    Proteínas 5,4 g 1,08 g -30%
    Sal 0,2 g 0,04 g +111%
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamanho da porção: 20 g

Ambiente

Pegada ecológica

Embalagem

Transporte

Etiquetas

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    Fairtrade International

    O comércio justo é um acordo concebido para ajudar os produtores em países em desenvolvimento a alcançarem relações comerciais sustentáveis e justas.

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