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Cones Bacon & Cheese - Snack Day - 100 g

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Cones Bacon & Cheese - Snack Day - 100 g

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Código de barras: 4056489043911 (EAN / EAN-13)

Nome genérico: Aperitivo frito de milho com sabor a queijo e bacon

Quantidade: 100 g

Embalagem: Plástico, en:pp-polypropylene

Marcas: Snack Day, Lidl

Categorias: Lanches comida, Petiscos salgados, Aperitivos

Lojas: Lidl

Países onde é vendido: Itália, Portugal, Espanha

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

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    19 ingredientes

    66% farinha de milho, 24% óleo de girassol, 5% preparado com sabor a queijo e bacon (lactose, sal, soro doce de leite em pó, intensificadores de sabor: glutamato monossódico, 5'-ribonucleótidos dissódicos; 5% queijo, regulador de acidez: ácido cítrico; corante: extrato de pimentão; aroma, aroma de fumo), açúcar, levedante: bicarbonato de sódio.
    Alergénios: Leite
    Vestígios: Glúten, Soja

Processamento de alimentos

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    Alimentos ultra-processados

    Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

    • Aditivo: E160c - Extracto de pimentão
    • Aditivo: E621 - Glutamato monossódico
    • Ingrediente: Corante
    • Ingrediente: Intensificador de sabor
    • Ingrediente: Aromatizante
    • Ingrediente: Lactose
    • Ingrediente: Soro de leite

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    → Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: {{Info/Química | Name = Ácido cítrico | ImageFile = Zitronensäure - Citric acid.svg | ImageSize = 200px | ImageFile1 = Citric-acid-3D-balls.png | ImageSize1 = 200px | ImageName = Ácido cítrico | IUPACName = Acido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxílico | OtherNames = Citrato de hidrogênio. | Section1 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Identificadores |- | bgcolor = "" | Número CAS | bgcolor = "" | 77-92-9 |- | SMILES | |- | Section4 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Termoquímica |- | Entalpia padrãode formação ΔfHo298 | -1543‚8 KJ/mol |- | Entropia molarpadrão So298 | 252‚1 J/mol·K |- | Capacidade caloríficamolar Cp 298 | 226‚5 J/mol·K |- | Section2 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Propriedades |- | Fórmula molecular | C6H8O7 |- | Massa molar | 192.123 g/mol |- | Aparência | sólido branco e cristalino |- | Densidade | 1.665 g/cm³ |- | Ponto de fusão | 153 °C |- | Ponto de ebulição | Decompõe-se a 175 °C |- | Solubilidade em água | 133 g/100 ml -20 °C- |- | Acidez -pKa- | pKa1=3.15pKa2=4.77pKa3=6.40 |- | Section7 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Riscos associados |- | Principais riscosassociados | Irritante aos olhos e à pele |- | NFPA 704 | |- O ácido cítrico ou citrato de hidrogênio, de nome oficial ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxílico, é um ácido orgânico fraco, que se pode encontrar nos citrinos. É usado como conservante natural -antioxidante-, sendo conhecido também como acidulante INS 330, dando um sabor ácido e refrescante na preparação de alimentos e de bebidas. Em bioquímica, é importante o seu papel como intermediário do ciclo do ácido cítrico, de forma que ocorre no metabolismo de quase todos os seres vivos. É ainda usado como produto de limpeza ecológico.
    Fonte: Wikipedia

  • E500 - Carbonatos de sódio

    Carbonato de sódio: O carbonato de sódio, Na2CO3, é um sal branco e translúcido, usado principalmente na produção de vidro, em sínteses químicas e em sabões e detergentes, em ordem de importância. É produzido sinteticamente em larga escala a partir de sal de cozinha pelo Processo Solvay ou extraído de minérios de trona.
    Fonte: Wikipedia

  • E621 - Glutamato monossódico

    Glutamato monossódico: O Glutamato monossódico -sigla em inglês MSG - monosodium glutamate- é o sal sódico do ácido glutâmico, um dos aminoácidos não essenciais mais abundantes que ocorrem na natureza, que é encontrado naturalmente em alimentos como tomate e cogumelos. O glutamato monossódico é utilizado em alimentos com o objetivo de proporcionar o gosto umami, também chamado de quinto gosto básico, sendo classificado na legislação brasileira como realçador de sabor. Tecnologicamente, o produto é utilizado para equilibrar e harmonizar a percepção total do sabor dos alimentos, quando misturado aos outros ingredientes. Nomes comerciais do glutamato monossódico incluem AJI-NO-MOTO®.
    Fonte: Wikipedia

Análise dos ingredientes

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    Desconhece-se se contém óleo de palma

    Ingredientes não reconhecidos: es:preparado-con-sabor-a-queso-y-bacon, es:5-ribonucleotidos-de-disodio

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    Não vegano

    Ingredientes não veganos: Lactose, Soro de leite em pó, Queijo

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    Estado vegetariano desconhecido

    Ingredientes não reconhecidos: es:preparado-con-sabor-a-queso-y-bacon, es:5-ribonucleotidos-de-disodio

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A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
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    Detalhes da análise dos ingredientes

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    es: harina de maíz 66%, aceite de girasol 24%, preparado con sabor a queso y bacon 5% (lactosa, sal, suero lácteo en polvo, potenciadores del sabor (glutamato de monosodio), 5'-ribonucleótidos de disodio, queso 5%, corrector de acidez (ácido cítrico), colorante (extracto de pimentón), aroma, aroma de humo), azúcar, gasificante (carbonatos de sodio)
    1. harina de maíz -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent: 66
    2. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent: 24
    3. preparado con sabor a queso y bacon -> es:preparado-con-sabor-a-queso-y-bacon - percent: 5
      1. lactosa -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
      2. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. suero lácteo en polvo -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
      4. potenciadores del sabor -> en:flavour-enhancer
        1. glutamato de monosodio -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. 5'-ribonucleótidos de disodio -> es:5-ribonucleotidos-de-disodio
      6. queso -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 5
      7. corrector de acidez -> en:acidity-regulator
        1. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. colorante -> en:colour
        1. extracto de pimentón -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      10. aroma de humo -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    4. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. gasificante -> en:raising-agent
      1. carbonatos de sodio -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrição

  • icon

    Má qualidade nutricional

    ⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0

    Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

    Pontos positivos: 0

    • Proteínas: 2 / 5 (valor: 4.3, valor arredondado: 4.3)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
    • Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)

    Pontos negativos: 20

    • Energia: 6 / 10 (valor: 2127, valor arredondado: 2127)
    • Açúcares: 1 / 10 (valor: 5.2, valor arredondado: 5.2)
    • Lípidos saturados: 3 / 10 (valor: 3.8, valor arredondado: 3.8)
    • Sódio (Na+): 10 / 10 (valor: 960, valor arredondado: 960)

    Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.

    Pontuação nutricional: (20 - 0)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionais

    • icon

      Gorduras/lípidos em quantidade elevada (26.7%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

      Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)
      • Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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      Açúcares em quantidade moderada (5.2%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

      Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas
      • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
      • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
    • icon

      Sal em quantidade elevada (2.4%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
      • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
      • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

      Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados
      • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
      • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

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    Dados nutricionais

    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml     		Comparado a: Aperitivos
    Energia 2.127 kj
    (509 kcal)     		+5%
    Gorduras/lípidos 26,7 g +16%
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 3,8 g +3%
    Carboidratos 61,1 g +6%
    Açúcares 5,2 g +92%
    Fibra alimentar -
    Proteínas 4,3 g -42%
    Sal 2,4 g +89%
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 %

Ambiente

Embalagem

Transporte

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Fontes dos dados

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