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Iogurte com Frutos - Auchan - 1 kg (8 * 125 g)
Iogurte com Frutos - Auchan - 1 kg (8 * 125 g)
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Código de barras: 3596710354986 (EAN / EAN-13)
Nome genérico: yaourts sucrés au fruits Bio
Quantidade: 1 kg (8 * 125 g)
Embalagem: Plástico, Pote, Cartão
Marcas: Auchan
Categorias: Laticínios, Alimentos Fermentados, Sobremesas, Produtos lácteos fermentados, Sobremesas de laticínios, en:Fermented dairy desserts, en:Fermented dairy desserts with fruits, Iogurtes, Iogurtes de fruta
Etiquetas, selos, certificações e prémios:
Orgânico, Orgânico EU, Agricultura UE, FR-BIO-01, Em braille, AB Agriculture Biologique, fr:Origine France
Origem dos ingredientes: França
Locais de fabrico ou processamento: França
Código de rastreabilidade: FR 31.555.001 CE - Toulouse (Haute-Garonne, France)
Lojas: Auchan
Combinando com as suas preferências
Saúde
Ingredientes
-
16 ingredientes
: lait entier*, fruits 10% (fraise*, pêche*, framboise*, poire*), sucre de canne* 10%, poudre de lait écrémé*, amidon de riz et de maïs* ; épaississants : pectine, gomme guar ; jus de sureau*, jus de carotte*, arômes naturels, ferments lactiques (contient lait). * biologique.Alergénios: Leite
Processamento de alimentos
-
Alimentos ultra-processados
Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:
- Aditivo: E412 - Goma de guar
- Aditivo: E440 - Pectina
- Ingrediente: Aromatizante
- Ingrediente: Espessante
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
Aditivos
-
E412 - Goma de guar
Guar: Guar é uma goma obtida das sementes da Cyamopsis tetragonolobus ou da Cyamopsis psoraloides, nativas da Índia. Cultivada também no Paquistão -onde se concentram os produtores-, é utilizada na indústria de alimentos. É utilizado como espessante, estabilizante, emulsificante e agente de corpo. Atualmente é frequente a adição desta substancia pelos fabricantes em certas marcas de iogurtes e uso muito importante no espessamento de sorvetes, congelados, molhos e temperos. Hoje ela está sendo coadjuvante no processo de fraturamento hidráulico das rochas subterrâneas para extrair o gás de xisto, causando desabastecimento na indústria de alimentos e o consequente aumento de preço do aditivo.Fonte: Wikipedia
-
E440 - Pectina
Pectina: A pectina é um polissacarídeo ramificado é um heteropolissacarídeo estrutural ramificado contido na parede celular primária de plantas terrestres. Foi primeiro isolado e descrito em 1825 por Henri Braconnot.Constituído principalmente de polímeros de ácido galacturónico, ramnose, arabinose e galactose, é um dos principais componentes da parede celular das plantas e o principal componente da lamela média. As suas ramificações servem para aprisionar a água em redor a fim de tornar o meio mais gelatinoso. Para se obter um produto uniforme e firme, na maioria das vezes é necessária a adição de pectina comercial aos sucos ou polpas de frutas, a fim de ajustar o seu teor para um nível adequado para a geleificação. A pectina é um ácido poligalacturônico parcialmente esterificado com grupos metoxila. As principais fontes para a produção comercial são os resíduos das indústrias de suco de maçã e de citros, sendo que no Brasil somente esta última é utilizada. O grau de metoxilação -DM- é uma medida da proporção de grupos carboxílicos que estão presentes na forma esterificada. Assim, um DM de 0‚6 indica 60% de esterificação. As pectinas com alto grau de metoxilação tem DM maior que 0‚5. Em altas concentrações de açúcar, tanto as pectinas de alta quanto as de baixa metoxilação podem formar gel, mas se a concentração de açúcar é baixa, apenas as de baixa metoxilação formam gel e, ainda, somente na presença de certos cátions, sendo o cálcio o mais utilizado. As pectinas presentes nas frutas são geralmente as de alta metoxilação. A graduação de uma pectina é a medida do seu poder de geleificação, dada geralmente em graus SAG. Estes são o número de gramas de sacarose que é capaz de geleificar um grama de pectina, formando um gel de consistência padronizada em condições determinadas. A velocidade de geleificação também vai depender do grau de metoxilação. Em pectinas com DM maior que 0‚6 ela ocorre com maior rapidez e sob temperaturas mais altas. Essas pectinas são úteis na elaboração de produtos com frutas em suspensão, pois a geleificação rápida sob alta temperatura mantém os pedaços de frutas bem distribuídos na massa, evitando-se a decantação ou afloramento dos pedaços de frutas. Pectina caseira pode ser preparada com a parte branca da laranja, triturada e fervida com água na presença de acido citrico ou suco de limão.Fonte: Wikipedia
Análise dos ingredientes
-
Sem óleo de palma
Não foram detetados ingredientes que contenham óleo de palma
Ingredientes não reconhecidos: fr:amidon-de-riz-et-de-maisAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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-
Não vegano
Ingredientes não veganos: Leite enteiro, Leite magro em póAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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-
Estado vegetariano desconhecido
Ingredientes não reconhecidos: fr:amidon-de-riz-et-de-maisAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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Detalhes da análise dos ingredientes
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: _lait_ entier, fruits 10% (fraise, pêche, framboise, poire), sucre de canne 10%, poudre de _lait_ écrémé, amidon de riz et de maïs, épaississants (pectine), gomme guar, jus de sureau, jus de carotte, arômes naturels, ferments lactiques- _lait_ entier -> en:whole-milk - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 80
- fruits -> en:fruit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
- fraise -> en:strawberry - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.5 - percent_max: 10
- pêche -> en:peach - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- framboise -> en:raspberry - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
- poire -> en:pear - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- sucre de canne -> en:cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
- poudre de _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk-powder - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- amidon de riz et de maïs -> fr:amidon-de-riz-et-de-mais - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 10
- épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 10
- pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- jus de sureau -> en:elderberry-juice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- jus de carotte -> en:carrot-juice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
Nutrição
-
Qualidade nutricional média
⚠️ Atenção: a quantidade de fibra não está especificada, a sua eventual contribuição positiva não pôde ser considerada para a classificação.⚠️ Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 10Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.
Pontos positivos: 1
- Proteínas: 1 / 5 (valor: 3.2, valor arredondado: 3.2)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
- Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 10, valor arredondado: 10)
Pontos negativos: 5
- Energia: 1 / 10 (valor: 410, valor arredondado: 410)
- Açúcares: 3 / 10 (valor: 14.6, valor arredondado: 14.6)
- Lípidos saturados: 1 / 10 (valor: 2, valor arredondado: 2)
- Sódio (Na+): 0 / 10 (valor: 0, valor arredondado: 0)
Os pontos para proteínas são contados porque os pontos negativos são menores que 11.
Pontuação nutricional: 4 (5 - 1)
Nutri-Score: C
-
Valores nutricionais
-
Gorduras/lípidos em quantidade baixa (2.8%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade moderada (2%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Açúcares em quantidade elevada (14.6%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas- As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
- Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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Sal em quantidade baixa (0%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
- Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
- A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.
Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados- Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
- Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.
-
-
Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 mlComo vendido
por porção (125 g)Comparado a: Iogurtes de fruta Energia 410 kj
(98 kcal)512 kj
(122 kcal)+35% Gorduras/lípidos 2,8 g 3,5 g +148% Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 2 g 2,5 g +145% Carboidratos 14,8 g 18,5 g +35% Açúcares 14,6 g 18,2 g +42% Fibra alimentar ? ? Proteínas 3,2 g 4 g -16% Sal 0 g 0 g -100% Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 10 % 10 %
Ambiente
-
Eco-Score B - Baixo impacto ambiental
O Eco-Score é uma pontuação experimental que resume os impactos ambientais dos produtos alimentares.→ O Eco-Score foi inicialmente desenvolvido para França e está a ser alargado a outros países europeus. A fórmula Eco-Score está sujeita a mudanças, uma vez que é regularmente melhorada para torná-la mais precisa e mais adequada a cada país.Análise do ciclo de vida
-
Impacto médio dos produtos da mesma categoria: A (Score: 83/100)
Categoria: Yogurt, fermented milk or dairy specialty, with fruits, with sugar, fortified with vitamin D
Categoria: Yogurt, fermented milk or dairy specialty, with fruits, with sugar, fortified with vitamin D
- Pontuação ambiental PEF: 0.25 (quanto menor a pontuação, menor o impacto)
- incluindo o impacto nas alterações climáticas: 2.14 kg CO2 eq/kg de produto
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Pontos positivos e negativos
-
Etiquetas com altos benefícios ambientais
Bónus: +15
-
AB Agriculture Biologique
A agricultura orgânica contribui para preservar a biodiversidade, o clima, a qualidade da água e a fertilidade do solo.
Os alimentos orgânicos são produzidos com métodos que cumprem normas da agricultura orgânica, utilizando práticas que promovem o equilíbrio ambiental e conservam a biodiversidade.
-
Orgânico EU
A agricultura orgânica contribui para preservar a biodiversidade, o clima, a qualidade da água e a fertilidade do solo.
Os alimentos orgânicos são produzidos com métodos que cumprem normas da agricultura orgânica, utilizando práticas que promovem o equilíbrio ambiental e conservam a biodiversidade.
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Origens dos ingredientes com um impacto médio
Bónus: +6
Política ambiental: +4
Transporte: +2
Origem do produto e/ou seus ingredientes % dos ingredientes Impacto França Médio
-
Embalagem com impacto médio
Pontos negativos: -11
Formato Material Reciclagem Impacto Pote Plástico Elevado Desconhecido Cartão Baixo ⚠️ A informação sobre a embalagem deste produto não é suficientemente precisa (formas e materiais de todos os componentes da embalagem).⚠️ Para um cálculo mais preciso do Eco-Score, pode editar a página do produto e adicioná-los.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
Eco-Score para este produto
-
Impacto para este produto: B (Score: 79/100)
Produto: Iogurte com Frutos - Auchan - 1 kg (8 * 125 g)
Pontuação de análise do ciclo de vida: 83
Soma dos pontos positivos e negativos: +10
Pontuação final: 79/100
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Pegada ecológica
-
Igual a conduzir 1.1 km num automóvel a gasolina
214 g CO² por 100g de produto
O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Yogurt, fermented milk or dairy specialty, with fruits, with sugar, fortified with vitamin D (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Embalagem
-
Embalagem com impacto médio
-
Partes da embalagem
Pote (Plástico)
(Cartão)
-
Materiais da embalagem
Material % Peso da embalagem Peso da embalagem por 100 g de produto Paper or cardboard Plástico Total
-
Transporte
-
Origem dos ingredientes
Origens dos ingredientes com um impacto médio
Origem do produto e/ou seus ingredientes % dos ingredientes Impacto França Médio
Etiquetas
-
AB Agriculture Biologique
A agricultura orgânica contribui para preservar a biodiversidade, o clima, a qualidade da água e a fertilidade do solo.
Os alimentos orgânicos são produzidos com métodos que cumprem normas da agricultura orgânica, utilizando práticas que promovem o equilíbrio ambiental e conservam a biodiversidade.
-
Orgânico EU
A agricultura orgânica contribui para preservar a biodiversidade, o clima, a qualidade da água e a fertilidade do solo.
Os alimentos orgânicos são produzidos com métodos que cumprem normas da agricultura orgânica, utilizando práticas que promovem o equilíbrio ambiental e conservam a biodiversidade.
Fontes dos dados
Produto adicionado a por openfoodfacts-contributors
Última alteração da página do produto em por org-auchan-apaw.
Página do produto também editada por gildubs, kiliweb, manu1400, musarana, october-food-facts, packbot, roboto-app, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhZ4SfTxpwrvDyPtumjS64zfcoXkRsB-vof3Las, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkZneOfw_AvoJTH5xk-Rm9DTE4fMXMh5uYfnL6g.