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Biscoito de caramelo com chocolate de leite - Auchan - 0.3 kg

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Biscoito de caramelo com chocolate de leite - Auchan - 0.3 kg

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Código de barras: 3596710147724 (EAN / EAN-13)

Nome genérico: Biscuit (31%) et caramel (34%) enrobés de chocolat au lait (35%)

Quantidade: 0.3 kg

Embalagem: Plástico

Marcas: Auchan, Polegar, Pouce

Categorias: Lanches comida, Lanches doces, Cacau e derivados, Confeitaria, Barras, Biscoitos e Bolos, Bombons de chocolate, Biscoitos, Biscoitos de chocolate, en:bars-covered-with-chocolate, en:Caramel chocolate cookie bars

Lojas: Auchan

Países onde é vendido: França, Portugal, Mundo

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

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    16 ingredientes

    Açúcar, xarope de glucose-frutose, farinha de trigo (contém glúten), gordura de palma, leite em pó magro, manteiga de cacau, pasta de cacau, matéria gorda láctea anidra, lactossoro em pó (leite), sal, emulsionante: lecitinas (girassol); cacau magro em pó, levedante: bicarbonato de sódio, aroma. Cacau: 27% mínimo no chocolate de leite.
    Alergénios: Glúten, Leite
    Vestígios: Ovos, Nozes, Amendoins, Soja

Processamento de alimentos

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    Alimentos ultra-processados

    Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aromatizante
    • Ingrediente: Glicose
    • Ingrediente: Soro de leite

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    → Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: A lecitina é a designação dada a uma mistura de glicolípidos, triglicéridos e fosfolípidos -por exemplo: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina e fosfatidilinositol-. Contudo, em bioquímica, o termo lecitina é, usualmente, utilizado como sinónimo de fosfatidilcolina pura - um fosfolípido que constitui o principal componente da fracção fosfatada que se obtém da gema de ovo -em grego: lekithos - λεκιθος, de onde deriva o nome do composto- ou de grãos de soja, de onde é extraída por meios mecânicos ou químicos, utilizando hexano. A lecitina é comercializada, em elevado grau de pureza, como suplemento alimentar e para uso médico.
    Fonte: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: A lecitina é a designação dada a uma mistura de glicolípidos, triglicéridos e fosfolípidos -por exemplo: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina e fosfatidilinositol-. Contudo, em bioquímica, o termo lecitina é, usualmente, utilizado como sinónimo de fosfatidilcolina pura - um fosfolípido que constitui o principal componente da fracção fosfatada que se obtém da gema de ovo -em grego: lekithos - λεκιθος, de onde deriva o nome do composto- ou de grãos de soja, de onde é extraída por meios mecânicos ou químicos, utilizando hexano. A lecitina é comercializada, em elevado grau de pureza, como suplemento alimentar e para uso médico.
    Fonte: Wikipedia

  • E500 - Carbonatos de sódio

    Carbonato de sódio: O carbonato de sódio, Na2CO3, é um sal branco e translúcido, usado principalmente na produção de vidro, em sínteses químicas e em sabões e detergentes, em ordem de importância. É produzido sinteticamente em larga escala a partir de sal de cozinha pelo Processo Solvay ou extraído de minérios de trona.
    Fonte: Wikipedia

  • E500ii - Hidrogenocarbonato de sódio

    Carbonato de sódio: O carbonato de sódio, Na2CO3, é um sal branco e translúcido, usado principalmente na produção de vidro, em sínteses químicas e em sabões e detergentes, em ordem de importância. É produzido sinteticamente em larga escala a partir de sal de cozinha pelo Processo Solvay ou extraído de minérios de trona.
    Fonte: Wikipedia

Análise dos ingredientes

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    Não vegano

    Ingredientes não veganos: Leite magro em pó, Soro de leite em pó

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    Estado vegetariano desconhecido

    Ingredientes não reconhecidos: fr:Matière grasse de lait anhydre, fr:lecithines-de-tournesol-cacao-degraisse-en-poudre, fr:cacao-dans-le-chocolat-au-lait

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    fr: Sucre, sirop de glucose et fructose, farine de blé, huile végétale de palme, poudre de LAIT écrémé, beurre de cacao, pâte de cacao, matière grasse de LAIT anhydre, lactosérum en poudre, sel, émulsifiant (lécithines de tournesol cacao dégraissé en poudre), poudre à lever (bicarbonate de sodium), arôme, Cacao dans le chocolat au lait 27%
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    2. sirop de glucose et fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
    3. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    4. huile végétale de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
    5. poudre de LAIT écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    6. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    7. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    8. matière grasse de LAIT anhydre -> fr:matiere-grasse-de-lait-anhydre
    9. lactosérum en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    11. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithines de tournesol cacao dégraissé en poudre -> fr:lecithines-de-tournesol-cacao-degraisse-en-poudre
    12. poudre à lever -> en:raising-agent
      1. bicarbonate de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    14. Cacao dans le chocolat au lait -> fr:cacao-dans-le-chocolat-au-lait - percent: 27

Nutrição

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    Má qualidade nutricional

    ⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0

    Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

    Pontos positivos: 1

    • Proteínas: 3 / 5 (valor: 5.2, valor arredondado: 5.2)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.9, valor arredondado: 1.9)
    • Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)

    Pontos negativos: 27

    • Energia: 6 / 10 (valor: 2114, valor arredondado: 2114)
    • Açúcares: 10 / 10 (valor: 47, valor arredondado: 47)
    • Lípidos saturados: 10 / 10 (valor: 14, valor arredondado: 14)
    • Sódio (Na+): 1 / 10 (valor: 176, valor arredondado: 176)

    Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.

    Pontuação nutricional: (27 - 1)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionais

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      Gorduras/lípidos em quantidade elevada (24%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

      Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)
      • Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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      Açúcares em quantidade elevada (47%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

      Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas
      • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
      • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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      Sal em quantidade moderada (0.44%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
      • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
      • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

      Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados
      • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
      • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

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    Dados nutricionais

    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml     		Como vendido
    por porção (20 g (20 g))     		Comparado a: en:bars-covered-with-chocolate
    Energia 2.114 kj
    (505 kcal)     		423 kj
    (101 kcal)     		-0%
    Gorduras/lípidos 24 g 4,8 g -14%
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 14 g 2,8 g -11%
    Carboidratos 66 g 13,2 g +27%
    Açúcares 47 g 9,4 g +23%
    Fibra alimentar 1,9 g 0,38 g -62%
    Proteínas 5,2 g 1,04 g -35%
    Sal 0,44 g 0,088 g +57%
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamanho da porção: 20 g (20 g)

Ambiente

Pegada ecológica

Embalagem

Transporte

Espécies ameaçadas

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Fontes dos dados

O fabricante AUCHAN APAW usa Agena3000 para transmitir automaticamente dados e fotografias dos seus produtos.

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