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la Bûche Bio - Soignon - 180 g

la Bûche Bio - Soignon - 180 g

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Código de barras: 3523230019934 (EAN / EAN-13)

Nome genérico: Queijo Cabra Biológico

Quantidade: 180 g

Embalagem: Papel, Fresco, fr:Feuille et étiquette papier

Marcas: Soignon

Categorias: Laticínios, Alimentos Fermentados, Produtos lácteos fermentados, Queijos, Queijos franceses, Queijos de cabra, Queijos pasteurizados, es:Rulo de cabra, Chèvre, Queijos em rolo

Etiquetas, selos, certificações e prémios: Orgânico, Vegetariano, Orgânico EU, BE-BIO-02, Agricultura UE, FR-BIO-01, FSC, FSC Misto, AB Agriculture Biologique, Triman

Locais de fabrico ou processamento: France

Código de rastreabilidade: FR 79.077.001 CE - Chapelle-Thireuil (Deux-Sèvres, France), FSC C134202

Países onde é vendido: França, Portugal

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

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    5 ingredientes


    Leite de cabra* pasteurizado, sal, fermentos (incluindo leite), coagulante. *De agricultura biológica.
    Alergénios: Leite

Processamento de alimentos

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    Alimentos processados


    Elementos que indicam que o produto está no grupo 3 - Alimentos processados:

    • Categoria: Queijos
    • Ingrediente: Sal

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    Saiba mais sobre a classificação NOVA

Análise dos ingredientes

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    Não vegano


    Ingredientes não veganos: en:Pasteurised goat milk, Leite
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    Vegetariano


    Não foram detetados ingredientes não vegetarianos
A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
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    Detalhes da análise dos ingredientes


    fr: _Lait_ de chèvre pasteurisé, sel, ferments (dont _lait_), coagulant
    1. _Lait_ de chèvre pasteurisé -> en:pasteurised-goat-milk - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 95.5 - percent_max: 100
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    3. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. dont _lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    4. coagulant -> en:coagulant - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

Nutrição

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    Qualidade nutricional baixa


    ⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0

    Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

    Pontos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 20, valor arredondado: 20)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
    • Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)

    Pontos negativos: 19

    • Energia: 3 / 10 (valor: 1208, valor arredondado: 1208)
    • Açúcares: 0 / 10 (valor: 1, valor arredondado: 1)
    • Lípidos saturados: 10 / 10 (valor: 16, valor arredondado: 16)
    • Sódio (Na+): 6 / 10 (valor: 600, valor arredondado: 600)

    Os pontos para proteínas são contados porque o produto está na categoria de queijos.

    Pontuação nutricional: (19 - 5)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionais


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      Gorduras/lípidos em quantidade elevada (23%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

      Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)
      • Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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      Açúcares em quantidade baixa (1%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

      Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas
      • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
      • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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      Sal em quantidade moderada (1.5%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
      • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
      • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

      Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados
      • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
      • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

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    Dados nutricionais


    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml
    Comparado a: Chevre
    Energia 1.208 kj
    (291 kcal)
    -6%
    Gorduras/lípidos 23 g -10%
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 16 g -9%
    Carboidratos 1 g +5%
    Açúcares 1 g +52%
    Fibra alimentar -
    Proteínas 20 g +9%
    Sal 1,5 g +9%
    Cálcio 130 mg
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 %

Ambiente

Pegada ecológica

Embalagem

Transporte

Etiquetas

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