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Muesli crisp 5 fruits - Chabrior - 500 g
Muesli crisp 5 fruits - Chabrior - 500 g
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Código de barras: 3250392415068 (EAN / EAN-13)
Nome genérico: Pepitas de cerais com frutos secos
Quantidade: 500 g
Embalagem: Plástico, Saco, Caixa, Cartão, Manga, fr:Etu carton à recycler, fr:Point vert, fr:Sachet plastique à jeter, fr:Écolo pass
Marcas: Chabrior
Categorias: Alimentos e bebidas à base de plantas, Alimentos à base de plantas, Pequenos alomoços, Cereais e Batatas, Cereais e seus produtos, Cereias para pequeno-almoçco, Cereais com frutos, Muesli, Mueslis com frutos
Etiquetas, selos, certificações e prémios: Source of fibre, Rico em fibras, Sem óleo de palma
Locais de fabrico ou processamento: Antartic II, 07800, Charmes sur Rhône, France
Código de rastreabilidade: EMB 07055 - Charmes-sur-Rhône (Ardèche, France)
Lojas: Intermarché
Combinando com as suas preferências
Saúde
Ingredientes
-
35 ingredientes
cereais 48% (flocos de aveia integral, farinha de aveia integral, arroz tufado (farinha de arroz, açúcar, sal)), frutos secos 25% numa proporção variável (passas de uva, óleo vegetal de girassol, colza ou algodão), lâminas de coco e coco em pó, bananas (bananas, óleo de coco, açúcar de cana), arandos (arandos, açúcar, óleo de girassol), maçãs (maçãs desidratadas, acidificante (ácido cítrico), conservante (dióxido de enxofre))), açúcar, óleo de girassol, xarope de glicose, extrato de malte de cevada, sal, aroma, caramelo (xarope de glicose, açúcar, água)Alergénios: Glúten, Nozes, Dióxido de enxofre e sulfitos, fr:avoineVestígios: Glúten, Nozes, Amendoins
Processamento de alimentos
-
Alimentos ultra-processados
Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:
- Ingrediente: Aromatizante
- Ingrediente: Glicose
- Ingrediente: Xarope de glicose
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
Aditivos
-
E220 - Dióxido de enxofre
Dióxido de enxofre: O dióxido de enxofre, também conhecido como anidrido sulfuroso, é um composto químico constituído por dois átomos de oxigênio e um de enxofre; a sua fórmula química é S O 2 . É um gás denso, incolor, não inflamável e altamente tóxico e a sua inalação pode ser fortemente irritante. É produzido naturalmente pelos vulcões e em certos processos industriais. Na indústria, o dióxido de enxofre serve sobretudo para a produção de ácido sulfúrico, que possui numerosas aplicações como produto químico. É obtido a partir da combustão de enxofre ou de pirites. É ainda um gás emitido na queima de combustíveis em veículos e indústrias juntamente com óxidos de carbono -CO e C O 2 -, e de nitrogênio. É, juntamente com o dióxido de nitrogênio - N O 2 -, um dos principais causadores da chuva ácida, pois, associado à água presente na atmosfera, forma ácido sulfuroso. Por ser prejudicial à saúde e ao meio ambiente limita-se o teor de enxofre presente nos combustíveis de modo a diminuir a emissão desse gás. O dióxido de enxofre é ainda utilizado como desinfetante, antisséptico e antibacteriano, como agente branqueador e conservador de produtos alimentares, nomeadamente frutos secos, e ainda na produção de bebidas alcoólicas e particularmente no fabrico do vinho. No vinho, o dióxido de enxofre aparece na sua forma livre hidratada H2SO3- ou ácido sulfuroso. O dióxido de enxofre é utilizado na vinificação pois inibe ou interrompe o desenvolvimento das leveduras e bactérias, detendo assim a fermentação alcoólica no momento desejado, ao mesmo tempo que assegura a esterilização do vinho. Acresce que o dióxido de enxofre “seleciona” as leveduras necessárias à vinificação, pois estas são mais resistentes que outras presentes no processo mas não desejadas. Nos rótulo das garrafas de vinho normalmente vem especificado que o produto tem INS 220 ou Conservante PV, ou seja, o próprio SO2. Muitas pessoas portadoras de enxaqueca relatam o agravamento da crise após tomar vinhos, que pode ser causada por estes conservantes, entretanto, não há conclusões definitivas sobre esse elemento ser o causador das dores de cabeça O dióxido de enxofre é prejudicial à nossa saúde enquanto gás livre no ambiente.Fonte: Wikipedia
-
E330 - Ácido cítrico
Ácido cítrico: {{Info/Química | Name = Ácido cítrico | ImageFile = Zitronensäure - Citric acid.svg | ImageSize = 200px | ImageFile1 = Citric-acid-3D-balls.png | ImageSize1 = 200px | ImageName = Ácido cítrico | IUPACName = Acido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxílico | OtherNames = Citrato de hidrogênio. | Section1 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Identificadores |- | bgcolor = "" | Número CAS | bgcolor = "" | 77-92-9 |- | SMILES | |- | Section4 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Termoquímica |- | Entalpia padrãode formação ΔfHo298 | -1543‚8 KJ/mol |- | Entropia molarpadrão So298 | 252‚1 J/mol·K |- | Capacidade caloríficamolar Cp 298 | 226‚5 J/mol·K |- | Section2 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Propriedades |- | Fórmula molecular | C6H8O7 |- | Massa molar | 192.123 g/mol |- | Aparência | sólido branco e cristalino |- | Densidade | 1.665 g/cm³ |- | Ponto de fusão | 153 °C |- | Ponto de ebulição | Decompõe-se a 175 °C |- | Solubilidade em água | 133 g/100 ml -20 °C- |- | Acidez -pKa- | pKa1=3.15pKa2=4.77pKa3=6.40 |- | Section7 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Riscos associados |- | Principais riscosassociados | Irritante aos olhos e à pele |- | NFPA 704 | |- O ácido cítrico ou citrato de hidrogênio, de nome oficial ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxílico, é um ácido orgânico fraco, que se pode encontrar nos citrinos. É usado como conservante natural -antioxidante-, sendo conhecido também como acidulante INS 330, dando um sabor ácido e refrescante na preparação de alimentos e de bebidas. Em bioquímica, é importante o seu papel como intermediário do ciclo do ácido cítrico, de forma que ocorre no metabolismo de quase todos os seres vivos. É ainda usado como produto de limpeza ecológico.Fonte: Wikipedia
Análise dos ingredientes
-
Desconhece-se se contém óleo de palma
Ingredientes não reconhecidos: fr:riz-souille, fr:colza-et-coton, fr:lamelles-et-poudre-de-noix-de-coco, fr:sirop-de-glucose-extrait-de-malt-d-orgeAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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-
Desconhece-se se é vegano
Ingredientes não reconhecidos: fr:riz-souille, fr:colza-et-coton, fr:lamelles-et-poudre-de-noix-de-coco, fr:sirop-de-glucose-extrait-de-malt-d-orgeAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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Estado vegetariano desconhecido
Ingredientes não reconhecidos: fr:riz-souille, fr:colza-et-coton, fr:lamelles-et-poudre-de-noix-de-coco, fr:sirop-de-glucose-extrait-de-malt-d-orgeAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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Detalhes da análise dos ingredientes
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: Céréales 48% (flocons d'_avoine_ complète, farine d'_avoine_ complète, riz souillé (farine de riz, sucre, sel)), fruits secs 25% (raisins (raisins, huile végétale de tournesol, colza et coton), lamelles et poudre de noix de coco, bananes (bananes, huile de coco, sucre de canne), cranberries (cranberries, sucre, huile de tournesol), pommes (pommes déshydratées, acidifiant (acide citrique), conservateur)), sucre, huile de tournesol, sirop de glucose extrait de malt d'_orge_, sel, arôme, caramel (sirop de glucose, sucre, eau)- Céréales -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 48 - percent: 48 - percent_max: 48
- flocons d'_avoine_ complète -> en:whole-grain-oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16 - percent_max: 48
- farine d'_avoine_ complète -> en:wholemeal-oat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 24
- riz souillé -> fr:riz-souille - percent_min: 0 - percent_max: 16
- farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.17
- fruits secs -> en:dried-fruits - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
- raisins -> en:grape - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent_max: 25
- raisins -> en:grape - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.66666666666667 - percent_max: 25
- huile végétale de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- colza et coton -> fr:colza-et-coton - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- lamelles et poudre de noix de coco -> fr:lamelles-et-poudre-de-noix-de-coco - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- bananes -> en:banana - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- bananes -> en:banana - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- huile de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
- sucre de canne -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
- cranberries -> en:cranberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
- cranberries -> en:cranberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
- pommes -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- pommes déshydratées -> en:dried-apple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
- raisins -> en:grape - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent_max: 25
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.5 - percent_max: 25
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.4 - percent_max: 13.5
- sirop de glucose extrait de malt d'_orge_ -> fr:sirop-de-glucose-extrait-de-malt-d-orge - percent_min: 0 - percent_max: 8.86666666666667
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.17
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.17
- caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.17
- sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.17
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.17
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0566666666666667
Nutrição
-
Qualidade nutricional média
⚠️ Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 25Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.
Pontos positivos: 5
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 8.8, valor arredondado: 8.8)
- Fibra: 5 / 5 (valor: 6.5, valor arredondado: 6.5)
- Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 25, valor arredondado: 25)
Pontos negativos: 15
- Energia: 5 / 10 (valor: 1782, valor arredondado: 1782)
- Açúcares: 4 / 10 (valor: 21.4, valor arredondado: 21.4)
- Lípidos saturados: 6 / 10 (valor: 6.4, valor arredondado: 6.4)
- Sódio (Na+): 0 / 10 (valor: 68, valor arredondado: 68)
Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.
Pontuação nutricional: (15 - 5)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionais
-
Gorduras/lípidos em quantidade moderada (13.6%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade elevada (6.4%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Açúcares em quantidade elevada (21.4%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas- As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
- Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
-
Sal em quantidade baixa (0.17%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
- Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
- A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.
Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados- Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
- Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.
-
-
Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 mlComo vendido
por porção (45 g)Comparado a: Mueslis com frutos Energia 1.782 kj
(426 kcal)802 kj
(192 kcal)+7% Gorduras/lípidos 13,6 g 6,12 g +30% Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 6,4 g 2,88 g +87% Carboidratos 63,4 g 28,5 g +6% Açúcares 21,4 g 9,63 g +43% Fibra alimentar 6,5 g 2,93 g -16% Proteínas 8,8 g 3,96 g -7% Sal 0,17 g 0,076 g +32% Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 25 % 25 %
Ambiente
-
Eco-Score B - Baixo impacto ambiental
O Eco-Score é uma pontuação experimental que resume os impactos ambientais dos produtos alimentares.→ O Eco-Score foi inicialmente desenvolvido para França e está a ser alargado a outros países europeus. A fórmula Eco-Score está sujeita a mudanças, uma vez que é regularmente melhorada para torná-la mais precisa e mais adequada a cada país.Análise do ciclo de vida
-
Impacto médio dos produtos da mesma categoria: A (Score: 81/100)
Categoria: Muesli, crunchy, with fruits or dried fruits, fortified with vitamins and chemical elements
Categoria: Muesli, crunchy, with fruits or dried fruits, fortified with vitamins and chemical elements
- Pontuação ambiental PEF: 0.27 (quanto menor a pontuação, menor o impacto)
- incluindo o impacto nas alterações climáticas: 2.14 kg CO2 eq/kg de produto
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Pontos positivos e negativos
-
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
Pontos negativos: -5
⚠️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
-
Embalagem com impacto médio
Pontos negativos: -9
Formato Material Reciclagem Impacto 1 Saco LDPE 4 - Polietileno de baixa densidade Elevado 1 Manga 21 PAP Baixo
Eco-Score para este produto
-
Impacto para este produto: B (Score: 67/100)
Produto: Muesli crisp 5 fruits - Chabrior - 500 g
Pontuação de análise do ciclo de vida: 81
Soma dos pontos positivos e negativos: -14
Pontuação final: 67/100
-
Pegada ecológica
-
Igual a conduzir 1.1 km num automóvel a gasolina
214 g CO² por 100g de produto
O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Muesli, crunchy, with fruits or dried fruits, fortified with vitamins and chemical elements (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Embalagem
-
Embalagem com impacto médio
-
Partes da embalagem
1 x Saco (LDPE 4 - Polietileno de baixa densidade: 7 g)
1 x Manga (21 PAP: 37 g)
-
Materiais da embalagem
Material % Peso da embalagem Peso da embalagem por 100 g de produto Paper or cardboard 84.1% 37 g 7.4 g Plástico 15.9% 7 g 1.4 g Total 100% 44 g 8.8 g
-
Transporte
-
Origem dos ingredientes
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
⚠️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
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