Ajude-nos a tornar a transparência alimentar a norma!

Sendo uma organização sem fins lucrativos, dependemos dos seus donativos para continuar a informar os consumidores de todo o mundo sobre o que comem.

A revolução alimentar começa por si!

Doar
close
arrow_upward

Feuilletés palmiers croustillants - Chabrior - 100 g

Feuilletés palmiers croustillants - Chabrior - 100 g

Esta página de produto não está completa. Pode ajudar a completá-la ao editar e adicionar mais dados a partir das fotografias existentes, ou tirando mais fotografias usando a aplicação para Android ou iPhone/iPad. Obrigado! ×

Alguns dos dados deste produto foram fornecidos diretamente pelo fabricante .

Código de barras: 3250390232254 (EAN / EAN-13)

Nome genérico: 12 bolachas folhadas

Quantidade: 100 g

Embalagem: Plástico, Saco, Caixa, Cartão, fr:Sachets plastiques à jeter, fr:Étui carton à recycler

Marcas: Chabrior

Categorias: Lanches comida, Lanches doces, Biscoitos e Bolos, Biscoitos, en:Flaky biscuits, Palmiers, en:Biscuits et gâteaux, en:lait

Etiquetas, selos, certificações e prémios: Ponto Verde

Locais de fabrico ou processamento: France

Código de rastreabilidade: EMB 40001F - Aire-sur-l'Adour (Landes, France)

Lojas: Intermarché

Países onde é vendido: Bélgica, França, Polónia, Portugal

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

  • icon

    23 ingredientes


    Farinha de trigo 58%, margarina (gordura e óleo vegetais (palma, colza), água, sal, emulsionante: mono e diglicéridos de ácidos gordos, regulador de acidez: ácido cítrico, corante: carotenoides), açúcar, dextrose de trigo, sal, levedante: carbonatos de sódio, aroma. Pode conter vestígios de cevada, aveia e leite.
    Alergénios: Glúten, Leite
    Vestígios: Glúten, Leite

Processamento de alimentos

  • icon

    Alimentos ultra-processados


    Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

    • Aditivo: E160 - E160 food additive
    • Ingrediente: Corante
    • Ingrediente: Dextrose
    • Ingrediente: Aromatizante
    • Ingrediente: Glicose

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: {{Info/Química | Name = Ácido cítrico | ImageFile = Zitronensäure - Citric acid.svg | ImageSize = 200px | ImageFile1 = Citric-acid-3D-balls.png | ImageSize1 = 200px | ImageName = Ácido cítrico | IUPACName = Acido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxílico | OtherNames = Citrato de hidrogênio. | Section1 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Identificadores |- | bgcolor = "" | Número CAS | bgcolor = "" | 77-92-9 |- | SMILES | |- | Section4 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Termoquímica |- | Entalpia padrãode formação ΔfHo298 | -1543‚8 KJ/mol |- | Entropia molarpadrão So298 | 252‚1 J/mol·K |- | Capacidade caloríficamolar Cp 298 | 226‚5 J/mol·K |- | Section2 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Propriedades |- | Fórmula molecular | C6H8O7 |- | Massa molar | 192.123 g/mol |- | Aparência | sólido branco e cristalino |- | Densidade | 1.665 g/cm³ |- | Ponto de fusão | 153 °C |- | Ponto de ebulição | Decompõe-se a 175 °C |- | Solubilidade em água | 133 g/100 ml -20 °C- |- | Acidez -pKa- | pKa1=3.15pKa2=4.77pKa3=6.40 |- | Section7 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Riscos associados |- | Principais riscosassociados | Irritante aos olhos e à pele |- | NFPA 704 | |- O ácido cítrico ou citrato de hidrogênio, de nome oficial ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxílico, é um ácido orgânico fraco, que se pode encontrar nos citrinos. É usado como conservante natural -antioxidante-, sendo conhecido também como acidulante INS 330, dando um sabor ácido e refrescante na preparação de alimentos e de bebidas. Em bioquímica, é importante o seu papel como intermediário do ciclo do ácido cítrico, de forma que ocorre no metabolismo de quase todos os seres vivos. É ainda usado como produto de limpeza ecológico.
    Fonte: Wikipedia
  • E500 - Carbonatos de sódio


    Carbonato de sódio: O carbonato de sódio, Na2CO3, é um sal branco e translúcido, usado principalmente na produção de vidro, em sínteses químicas e em sabões e detergentes, em ordem de importância. É produzido sinteticamente em larga escala a partir de sal de cozinha pelo Processo Solvay ou extraído de minérios de trona.
    Fonte: Wikipedia

Análise dos ingredientes

  • icon

    Não vegano


    Ingredientes não veganos: Leite

    Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.

    Precisamos da sua ajuda!

    Pode ajudar-nos a identificar mais ingredientes e analisar melhor a lista de ingredientes para este produto e outros:

    • Edite esta página do produto para corrigir erros ortográficos na lista de ingredientes e/ou remover ingredientes noutros idiomas e frases que não estejam relacionadas com os ingredientes.
    • Adicione novos registos, sinónimos ou traduções às nossas listas de ingredientes em vários idiomas, métodos de processamento de ingredientes e etiquetas.

    Junte-se ao canal de #ingredients no nosso espaço de discussão no Slack e aprenda sobre a análise de ingredientes na nossa wiki, se quiser ajudar. Obrigado!

  • icon

    Estado vegetariano desconhecido


    Ingredientes não reconhecidos: fr:ingredients, Margarina, fr:graisses-et-huile-vogetoles, fr:eou, fr:emulsitiont, fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gros, fr:correcteur-d-ocidite, fr:troces-eventuelles-d-orge

    Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.

    Precisamos da sua ajuda!

    Pode ajudar-nos a identificar mais ingredientes e analisar melhor a lista de ingredientes para este produto e outros:

    • Edite esta página do produto para corrigir erros ortográficos na lista de ingredientes e/ou remover ingredientes noutros idiomas e frases que não estejam relacionadas com os ingredientes.
    • Adicione novos registos, sinónimos ou traduções às nossas listas de ingredientes em vários idiomas, métodos de processamento de ingredientes e etiquetas.

    Junte-se ao canal de #ingredients no nosso espaço de discussão no Slack e aprenda sobre a análise de ingredientes na nossa wiki, se quiser ajudar. Obrigado!

A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
  • icon

    Detalhes da análise dos ingredientes

    Precisamos da sua ajuda!

    Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.

    Precisamos da sua ajuda!

    Pode ajudar-nos a identificar mais ingredientes e analisar melhor a lista de ingredientes para este produto e outros:

    • Edite esta página do produto para corrigir erros ortográficos na lista de ingredientes e/ou remover ingredientes noutros idiomas e frases que não estejam relacionadas com os ingredientes.
    • Adicione novos registos, sinónimos ou traduções às nossas listas de ingredientes em vários idiomas, métodos de processamento de ingredientes e etiquetas.

    Junte-se ao canal de #ingredients no nosso espaço de discussão no Slack e aprenda sobre a análise de ingredientes na nossa wiki, se quiser ajudar. Obrigado!

    fr: INGRÊDIENTS (Farine de blé 58%), margarine (graisses et huile vógétoles (palme, colza), eou, sel, émulsitiont (mono- et diglycérides d'acides gros), correcteur d'ocidité (acide citrique), colorant (caroténoides)), sucre, dextrose de blé, sel, poudre à lever (carbonates de sodium), arôme, Troces éventuelles d'orge, avoine, lait
    1. INGRÊDIENTS -> fr:ingredients - percent_min: 58 - percent_max: 58
      1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 58 - percent: 58 - percent_max: 58
    2. margarine -> en:margarine - percent_min: 4.66666666666667 - percent_max: 42
      1. graisses et huile vógétoles -> fr:graisses-et-huile-vogetoles - percent_min: 0.777777777777778 - percent_max: 42
        1. palme -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0.388888888888889 - percent_max: 42
        2. colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 21
      2. eou -> fr:eou - percent_min: 0 - percent_max: 21
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      4. émulsitiont -> fr:emulsitiont - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
        1. mono- et diglycérides d'acides gros -> fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gros - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      5. correcteur d'ocidité -> fr:correcteur-d-ocidite - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      6. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
        1. caroténoides -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 19.6
    4. dextrose de blé -> en:wheat-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18.6666666666667
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    6. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    7. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    8. Troces éventuelles d'orge -> fr:troces-eventuelles-d-orge - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    9. avoine -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    10. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95

Nutrição

  • icon

    Má qualidade nutricional


    ⚠️ Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos de casca rija não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 5

    Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

    Pontos positivos: 2

    • Proteínas: 3 / 5 (valor: 5.8, valor arredondado: 5.8)
    • Fibra: 2 / 5 (valor: 2.1, valor arredondado: 2.1)
    • Frutas, legumes, frutos de casca rija e óleos de colza / noz / azeitona: 0 / 5 (valor: 5.83333333333333, valor arredondado: 5.8)

    Pontos negativos: 24

    • Energia: 6 / 10 (valor: 2209, valor arredondado: 2209)
    • Açúcares: 4 / 10 (valor: 19.6, valor arredondado: 19.6)
    • Lípidos saturados: 10 / 10 (valor: 15.2, valor arredondado: 15.2)
    • Sódio (Na+): 4 / 10 (valor: 380, valor arredondado: 380)

    Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.

    Pontuação nutricional: (24 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valores nutricionais


    • icon

      Gorduras/lípidos em quantidade elevada (28.2%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

      Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)
      • Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
    • icon

      Açúcares em quantidade elevada (19.6%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

      Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas
      • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
      • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
    • icon

      Sal em quantidade moderada (0.95%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
      • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
      • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

      Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados
      • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
      • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

  • icon

    Dados nutricionais


    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml
    Como vendido
    por porção (25 g)
    Comparado a: en:Flaky biscuits
    Energia 2.209 kj
    (525 kcal)
    552 kj
    (131 kcal)
    +2%
    Gorduras/lípidos 28,2 g 7,05 g -
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 15,2 g 3,8 g +5%
    Carboidratos 60,9 g 15,2 g +6%
    Açúcares 19,6 g 4,9 g +48%
    Fibra alimentar 2,1 g 0,525 g
    Proteínas 5,8 g 1,45 g +3%
    Sal 0,95 g 0,237 g +1%
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 5,833 % 5,833 %
Tamanho da porção: 25 g

Ambiente

Pegada ecológica

Embalagem

Transporte

Espécies ameaçadas

Fontes dos dados

Produto adicionado a por sebleouf
Última alteração da página do produto em por grumpf.
Página do produto também editada por foodviewer, foodvisor, kiliweb, manu1400, mousquetaires, october-food-facts, openfoodfacts-contributors, org-les-mousquetaires, packbot, pyrka, roboto-app, segundo, tacite, yuka.UVBBaFBMZ3FucVlJc2NBODVpdjg2T3d2NHJLclJtNnVkcm9USVE9PQ, yuka.ZnB3UVByc05pZklKcXNVMDBpL1kyTkpwN2MrSEIwWHVHL010SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln53eeDErzbpKk3vgkCI2s28BMzyY4hSv5T0Das, yukafix.

Se os dados estiverem incompletos ou incorretos, pode completá-los ou corrigi-los editando esta página.