arrow_upward

manteiga magra - President - 250 g

manteiga magra - President - 250 g

Esta página de produto não está completa. Pode ajudar a completá-la ao editar e adicionar mais dados a partir das fotografias existentes, ou tirando mais fotografias usando a aplicação para Android ou iPhone/iPad. Obrigado! ×

Código de barras: 3228022000298 (EAN / EAN-13)

Nome genérico: Manteiga magra com teor de sal reduzido 40% M.G.

Quantidade: 250 g

Embalagem: Plástico, Tabuleiro

Marcas: President

Categorias: Laticínios, Gorduras, Produtos para barrar, Gorduras para barrar, Gorduras animais, Gorduras lácteas, en:Dairy spread, Manteigas, ro:Grăsimi animale, ro:Produse lactate

Locais de fabrico ou processamento: Franța

Código de rastreabilidade: FR 35.239.005 CE - Retiers (Ille-et-Vilaine, France)

Lojas: Auchan, Carrefour, Mega Image, Cora

Países onde é vendido: França, Portugal, Roménia, Sérvia

Matching with your preferences

Health

Ingredientes

  • icon

    18 ingredients


    agua, manteiga (leite), amido modificado, gelatina, acidificante: ácido lácteo, sal (0,4%), emulsionante: E471, conservante: sorbato de potássio, corante: betacaroteno, vitaminas A e E, aroma natural
    Alergénios: Leite

Processamento de alimentos

  • icon

    Alimentos ultra-processados


    Elements that indicate the product is in the 3 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados group:

    • Aditivo: E14XX - Amido modificado
    • Aditivo: E160a - Caroteno
    • Aditivo: E428 - Gelatina
    • Aditivo: E471 - Mono e diglicéridos de ácidos gordos
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aromatizante

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Aditivos

  • E160a - Caroteno


    Caroteno: Os carotenos são pigmentos orgânicos encontrado nas plantas e microrganismos como algas e fungos. São essenciais para a vida e nenhum animal pode sintetizá-los, por isso devem ser ingeridos na dieta. Quimicamente são membros da família dos terpenóides, e são formados por quarenta átomos de carbono. São um tipo de molécula de estrutura isoprenóide, ou seja, com um número variável de duplas ligações conjugadas, que lhes confere a propriedade de absorver a luz visível em diferentes comprimentos de onda, desde 380 até 500 nm, o que lhes confere cores que vão do amarelo ao vermelho, e são amplamente empregados como corantes. O maior número de duplas ligações captam comprimentos de ondas mais largas -mais para o vermelho-. Assim, com somente três ligações conjugadas, o fitoeno só pode captar luz ultravioleta -sendo, portanto, incolor-, e o licopeno -coloração vermelha do tomate-, com onze duplas ligações conjugadas, absorve desde o ultravioleta até o vermelho. Também existem carotenos de cor verde -zeta-caroteno-, amarelo -beta-caroteno- ou laranja -neurosporaxantina-. Os carotenóides podem apresentar anéis, que também influem no comprimento de onda que absorvem. Devido a capacidade de absorção da luz visível, seus principais métodos de análise são a colorimetria e a espectrofotometria. Pode-se diferenciar duas grandes famílias de carotenóides: Carotenos propriamente ditos: formados por carbono e hidrogênio, como por exemplo o beta-caroteno - pró-vitamina A - ou o licopeno. Ambas são moléculas altamente apolares. Xantofilas: são carotenóides polares, funcionalizados com diversos grupos oxigenados como hidroxilas ou cetonas. Exemplos de xantofilas são: luteína, zeaxantina, mixol, osciloxantina e aloxantina.Tem-se descrito grandes quantidades de atividades associadas aos carotenóides, principalmente, como agente antioxidante e anticancerígeno. Devido ao elevado número de estudos epidemiológicos que demonstram a redução potencial da incidência de cancro relacionada com o aumento da ingestão de beta-carotenos na dieta alimentar, o Instituto Nacional do Cancro -E.U.A- emite instruções dietárias aconselhando os americanos a incluir uma variedade de vegetais e frutas na sua dieta diária.
    Source: Wikipedia
  • E160ai - Beta-caroteno


    Betacaroteno: O betacaroteno é um pigmento carotenóide antioxidante. Natural, é uma das formas de se obter indiretamente a vitamina A. Na química de lipídios possuem função de pigmento, sendo precursor da vitamina A -lipossolúvel- que é apolar e lipídica, expressando cor laranja. Tem sido descobertas grandes propriedades para o betacaroteno nas pesquisas das quais é alvo. Sabe-se hoje que ele é um antioxidante -inibe radicais livres, prevenindo o envelhecimento-, beneficia a visão noturna, aumenta a imunidade, dá elasticidade à pele, aumenta o brilho dos cabelos e o fortalecimento das unhas, além de atuar no metabolismo de gorduras. O betacaroteno também é favorável na obtenção do bronzeamento da pele. Quando transformado em vitamina A em nosso organismo, auxilia na formação de melanina, pigmento responsável por proteger a pele dos raios ultravioleta e conferir o bronzeamento. As principais fontes de betacaroteno são: damasco, cenoura, abóbora, beterraba, mamão, manga e a batata-doce. Em quantidades menores, pode ser encontrado nos vegetais folhosos como couve, repolho, espinafre, agrião e brócolis. Consumir grande quantidade de betacaroteno não é perigoso para o organismo. O único efeito colateral conhecido pelo excesso do mesmo é o aparecimento de uma coloração amarelada na pele, que é inócua e não deixa sequelas, que desaparece com a redução do consumo, denominada por hipercarotenodermia. Contudo,o consumo de quantidades diárias de 30mg sob a forma de suplementação farmacológica de betacaroteno, por parte de fumantes, foi associado a um aumento de risco de cancro de pulmão. Por outro lado a ingestão fisiológica de betacaroteno, pela alimentação, não tem este efeito. == Referências ==
    Source: Wikipedia
  • E202 - Sorbato de potássio


    Sorbato de potássio: O sorbato de potássio é um sal de potássio do ácido sórbico, conservante fungicida e bactericida, inibidor de crescimento de bolores e leveduras, amplamente utilizado na alimentação como conservante. O ácido sórbico se encontra em forma natural em alguns frutos, contudo geralmente, utiliza-se o Sorbato de Potássio na indústria alimentar, pois é mais solúvel em água que o Ácido Sórbico. Ele impede rancidez e mofos em margarinas e maioneses. Muito utilizado também na produção de queijos de corte, frescos e fundidos. Quando empregado no segmento de bebidas, molhos, doces, panificação entre outras aplicações, evita a formação de mofos e bolores. Por inibir a ação do fermento, não se deve utilizar este composto em produtos cuja elaboração inclui a fermentação. SínteseEle é feito a partir de uma reação do ácido sórbico com o hidróxido de potássio. Características GeraisNome técnico: Sal potássico do ácido 2‚4 hexadienóico. Outro nome para pesquisa: SORBATO COMPOSTO INORGANICO DE POTASSIO. Fórmula bruta -ou molecular-: C6H7O2K Massa molecular -uma-: 150‚22 g/mol Aspecto: Branco sólido. Número CAS: 24634-61-5 Propriedades Físico-QuímicasDensidade -g·cm-3, em c.n.-: 1‚36 -20 °C- Solubilidade em água: 1400 g/l -20 °C- Temperatura de fusão: ~543 -270°C- -decomposição- Indicações de SegurançaApesar de classificado como irritante em alguns lugares, esse conservante é considerado seguro e suave por conta de seu longo histórico de segurança e perfil não-tóxico. O Sorbato de Potássio é não-irritante e não-sensibilizante. Reações alérgicas são muito raras e ele é bem tolerado quando administrado internamete. frase R: R 36 frase S: S 25 Ensaios - EspecificaçõesAspecto - Pó granulado Cor - Branco - Marfim Odor - Livre de odores estranhos Pureza, base seca - 98‚0 – 101‚0 Alcalinidade -como K2CO3-, % - Máximo 1 Acidez -como ácido sórbico-, % - Máximo 1 Perda por secagem,% - Máximo 5 Cor -espectrofotometria- - Máximo 50
    Source: Wikipedia

Análise dos ingredientes

  • icon

    Não vegano


    Non-vegan ingredients: Manteiga, Leite, E428

    Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.

    Precisamos da sua ajuda!

    Pode ajudar-nos a identificar mais ingredientes e analisar melhor a lista de ingredientes para este produto e outros:

    • Edite esta página do produto para corrigir erros ortográficos na lista de ingredientes e/ou remover ingredientes noutros idiomas e frases que não estejam relacionadas com os ingredientes.
    • Adicione novos registos, sinónimos ou traduções às nossas listas de ingredientes em vários idiomas, métodos de processamento de ingredientes e etiquetas.

    Junte-se ao canal de #ingredients no nosso espaço de discussão no Slack e aprenda sobre a análise de ingredientes na nossa wiki, se quiser ajudar. Obrigado!

  • icon

    Não vegetariano


    Non-vegetarian ingredients: E428

    Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.

    Precisamos da sua ajuda!

    Pode ajudar-nos a identificar mais ingredientes e analisar melhor a lista de ingredientes para este produto e outros:

    • Edite esta página do produto para corrigir erros ortográficos na lista de ingredientes e/ou remover ingredientes noutros idiomas e frases que não estejam relacionadas com os ingredientes.
    • Adicione novos registos, sinónimos ou traduções às nossas listas de ingredientes em vários idiomas, métodos de processamento de ingredientes e etiquetas.

    Junte-se ao canal de #ingredients no nosso espaço de discussão no Slack e aprenda sobre a análise de ingredientes na nossa wiki, se quiser ajudar. Obrigado!

A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
  • icon

    Detalhes da análise dos ingredientes

    Precisamos da sua ajuda!

    Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.

    Precisamos da sua ajuda!

    Pode ajudar-nos a identificar mais ingredientes e analisar melhor a lista de ingredientes para este produto e outros:

    • Edite esta página do produto para corrigir erros ortográficos na lista de ingredientes e/ou remover ingredientes noutros idiomas e frases que não estejam relacionadas com os ingredientes.
    • Adicione novos registos, sinónimos ou traduções às nossas listas de ingredientes em vários idiomas, métodos de processamento de ingredientes e etiquetas.

    Junte-se ao canal de #ingredients no nosso espaço de discussão no Slack e aprenda sobre a análise de ingredientes na nossa wiki, se quiser ajudar. Obrigado!

    water, butter (milk), modified starch, gelatin, acidifier (dairy acid), salt 0.4%, emulsifier (e471), preservative (potassium sorbate), dye (beta carotene), vitamins, vitamin a, vitamin e, natural aroma
    1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 98
    2. butter -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 49.2
      1. milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 49.2
    3. modified starch -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 32.9333333333333
    4. gelatin -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.4 - percent_max: 24.8
    5. acidifier -> en:acid - percent_min: 0.4 - percent_max: 19.92
      1. dairy acid -> en:dairy-acid - percent_min: 0.4 - percent_max: 19.92
    6. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
    7. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    8. preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      1. potassium sorbate -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    9. dye -> en:dye - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      1. beta carotene -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    10. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    11. vitamin a -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    12. vitamin e -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    13. natural aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

Nutrition

  • icon

    Qualidade nutricional média


    ⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0

    Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

    O produto está na categoria de gorduras/lípidos, os pontos para gordura saturada são substituídos pelos pontos para a proporção de gordura saturada / gordura.

    Pontos positivos: 1

    • Proteínas: 1 / 5 (valor: 3, valor arredondado: 3)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
    • Frutas, legumes, frutos secos e colza/nozes/azeites: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)

    Pontos negativos: 6

    • Energia: 4 / 10 (valor: 1562, valor arredondado: 1562)
    • Açúcares: 0 / 10 (valor: 0, valor arredondado: 0)
    • Proporção de gordura / gordura saturada: 1 / 10 (valor: 10, valor arredondado: 10)
    • Sódio (Na+): 1 / 10 (valor: 160, valor arredondado: 160)

    Os pontos para proteínas são contados porque os pontos negativos são menores que 11.

    Pontuação nutricional: 5 (6 - 1)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Açúcares em quantidade baixa (0%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  • icon

    Sal em quantidade moderada (0.4%)


    What you need to know
    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

  • icon

    Dados nutricionais


    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml
    Compared to: Gorduras lácteas
    Energia 1.562 kj
    (379 kcal)
    -43%
    Gorduras 40 g -41%
    Gorduras saturadas 4 g -88%
    Hidratos de carbono 4 g +75%
    Açúcares 0 g -100%
    Fibra alimentar 0 g -100%
    Proteínas 3 g -25%
    Sal 0,4 g -62%
    Vitamina A 700 µg
    Vitamina E 2 mg
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Ambiente

Carbon footprint

Embalagem

Transporte

Fontes dos dados

Produto adicionado a por kiliweb
Última alteração da página do produto em por kiliweb.
Página do produto também editada por autorotate-bot, bojackhorseman, dacianova, ecoscore-impact-estimator, elcoco, iamanouck, inf, moon-rabbit, off.3fcd0795-e85e-4491-b908-7e785645ca8e, off.5120c043-cf14-43b0-b75d-5e4fe0bde834, openfoodfacts-contributors, packbot, scanbot, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkh7f_mC_yKVPizllxy7_-uwPp3yMep_y43lAas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmwXWPzbkz3_JxPWgm-X9-jTJJjxYO9j-6T-a6s.

Se a informação está incorreta ou incompleta, pode corrigi-la, editando esta página.