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manteiga magra – Président – 250 g

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manteiga magra – Président – 250 g

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Código de barras:
3228022000298(EAN / EAN-13)

Nome genérico: Manteiga magra com teor de sal reduzido 40% M.G.

Quantidade: 250 g

Embalagem: Plástico, Tabuleiro

Marcas: Président

Categorias: Laticínios, Gorduras, Produtos para barrar, Gorduras para barrar, Gorduras animais, en:Dairy spreads, Gorduras lácteas, Manteigas, Manteiga magra

Etiquetas, selos, certificações e prémios: Baixo ou sem sal, Baixo teor de sal, Sal reduzido, 25% menos sal, Ponto Verde, Triman
Ponto Verde Triman

Locais de fabrico ou processamento: France

Código de rastreabilidade: FR 35.239.005 CE - Retiers (Ille-et-Vilaine, France)

Lojas: Jumbo

Países onde é vendido: Bulgária, França, Marrocos, Portugal, Roménia, Sérvia, Espanha

Combinando com as suas preferências

Saúde

Nutrição

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    Nutri-Score E

    Menor qualidade nutricional
    ⚠ ️Atenção: a quantidade de fibra não está especificada, a sua eventual contribuição positiva não pôde ser considerada para a classificação.
    ⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0
    • icon

      Descubra o novo Nutri-Score!

      O cálculo do Nutri-Score está a evoluir para fornecer melhores recomendações com base nas mais recentes evidências científicas.

      Principais melhorias:

      • Melhor pontuação para alguns peixes gordos e óleos ricos em gorduras boas
      • Melhor pontuação para produtos integrais ricos em fibras
      • Pior pontuação para produtos com muito sal ou açúcar
      • Pior pontuação para a carne vermelha (em comparação com as aves de capoeira)
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      O que é o Nutri-Score?

      O Nutri-Score é um logótipo sobre a qualidade nutricional global dos produtos.

      A pontuação de A a E é calculada com base nos nutrientes e alimentos a favorecer (proteínas, fibras, frutas, vegetais e leguminosas...) e nos nutrientes a limitar (calorias, gorduras saturadas, açúcares, sal (sódio)). A pontuação é calculada a partir dos dados da tabela de informação nutricional e dos dados da composição (frutas, vegetais e leguminosas).

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    Pontos negativos: 19/55

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      Açúcares

      0/15 points (0g)

      O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

    • icon

      Sal

      1/20 points (0.4g)

      O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.

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    Pontos positivos: 0/10

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      Fibra

      0/5 points (desconhecido)

      O consumo de alimentos ricos em fibras (especialmente alimentos integrais) reduz os riscos de cancros aerodigestivos, doenças cardiovasculares, obesidade e diabetes.

    • icon

      Detalhes do cálculo do Nutri-Score

      ⚠ ️Atenção: a quantidade de fibra não está especificada, a sua eventual contribuição positiva não pôde ser considerada para a classificação.
      ⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0

      Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

      Este produto é considerado como gordura, óleo, frutos secos ou sementes para o cálculo do Nutri-Score.

      Os pontos relativos às proteínas não são contabilizados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 7.

      Pontuação nutricional: 19 (19 - 0)

      Nutri-Score: E

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    Valores nutricionais

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      Gorduras/lípidos em quantidade elevada (40%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

      Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)
      • Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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      Açúcares em quantidade baixa (0%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

      Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas
      • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
      • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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      Sal em quantidade moderada (0.4%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
      • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
      • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

      Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados
      • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
      • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

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    Dados nutricionais

    Dados nutricionais As sold
    por 100 g / 100 ml     		Comparado a: Manteiga magra
    Energia 1545 kJ
    (375 kcal)     		1.400,333 kj (340 kcal) (+10%)
    Gorduras/lípidos 40 g 36,4 g (+10%)
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 26 g 19 g (+37%)
    Carboidratos 3 g ?
    Açúcares 0 g ?
    Fibra alimentar ? ?
    Proteínas 0.8 g ?
    Sal 0.4 g 1,011 g (-60%)
    Sódio 0.16 g 0,404 g (-60%)
    Vitamina A 0.0007 g ?
    Vitamina E 0.002 g ?
    Frutas‚ vegetais‚ legumes ~ 0 % 0 %

    • Dados nutricionais (Detailed data)

      Dados nutricionais As sold
      por 100 g / 100 ml       		As sold for 100 g (packaging) As sold for 100 g (estimate)
      Energia 1545 kJ
      (375 kcal)       		1545 kJ
      (375 kcal)       		?
      Gorduras/lípidos 40 g 40 g ?
      Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 26 g 26 g ?
      Carboidratos 3 g 3 g ?
      Açúcares 0 g 0 g ?
      Fibra alimentar ? ? ?
      Proteínas 0.8 g 0.8 g ?
      Sal 0.4 g 0.4 g ?
      Sódio 0.16 g 0.16 g ?
      Vitamina A 0.0007 g 0.0007 g ?
      Vitamina E 0.002 g 0.002 g ?
      Frutas‚ vegetais‚ legumes ~ 0 % ? ~ 0 %

Ingredientes

  • icon

    16 ingredientes

    Água, manteiga (leite), amido modificado, gelatina, fermentos lácticos (leite), sal (0,4%), emulsionante: E471, conservante: sorbato de potássio, corante: betacaroteno, vitaminas A e E, aroma natural.
    Alergénios: Leite
    Vestígios: Nenhum

    • Informações sobre os ingredientes

      • Água: 53.8% (estimativa)

      • Manteiga: 23.1% (estimativa)

      • Amido modificado: 11.5% (estimativa)

      • E428: 5.8% (estimativa)

      • Fermentos lácteos: 2.9% (estimativa)

      • Sal: < 2% (estimativa)

      • Emulsionante: < 2% (estimativa)

      • — E471: < 2% (estimativa)

      • Conservante: < 2% (estimativa)

      • — E202: < 2% (estimativa)

      • Corante: < 2% (estimativa)

      • — Beta-carotene dye: < 2% (estimativa)

      • Vitaminas: < 2% (estimativa)

      • Vitamina A: < 2% (estimativa)

      • Vitamina E: < 2% (estimativa)

      • Aroma natural: < 2% (estimativa)

Processamento de alimentos

Aditivos

  • E14XX - Amido modificado

  • E160a - Caroteno

    Caroteno: Os carotenos são pigmentos orgânicos encontrado nas plantas e microrganismos como algas e fungos. São essenciais para a vida e nenhum animal pode sintetizá-los, por isso devem ser ingeridos na dieta. Quimicamente são membros da família dos terpenóides, e são formados por quarenta átomos de carbono. São um tipo de molécula de estrutura isoprenóide, ou seja, com um número variável de duplas ligações conjugadas, que lhes confere a propriedade de absorver a luz visível em diferentes comprimentos de onda, desde 380 até 500 nm, o que lhes confere cores que vão do amarelo ao vermelho, e são amplamente empregados como corantes. O maior número de duplas ligações captam comprimentos de ondas mais largas -mais para o vermelho-. Assim, com somente três ligações conjugadas, o fitoeno só pode captar luz ultravioleta -sendo, portanto, incolor-, e o licopeno -coloração vermelha do tomate-, com onze duplas ligações conjugadas, absorve desde o ultravioleta até o vermelho. Também existem carotenos de cor verde -zeta-caroteno-, amarelo -beta-caroteno- ou laranja -neurosporaxantina-. Os carotenóides podem apresentar anéis, que também influem no comprimento de onda que absorvem. Devido a capacidade de absorção da luz visível, seus principais métodos de análise são a colorimetria e a espectrofotometria. Pode-se diferenciar duas grandes famílias de carotenóides: Carotenos propriamente ditos: formados por carbono e hidrogênio, como por exemplo o beta-caroteno - pró-vitamina A - ou o licopeno. Ambas são moléculas altamente apolares. Xantofilas: são carotenóides polares, funcionalizados com diversos grupos oxigenados como hidroxilas ou cetonas. Exemplos de xantofilas são: luteína, zeaxantina, mixol, osciloxantina e aloxantina.Tem-se descrito grandes quantidades de atividades associadas aos carotenóides, principalmente, como agente antioxidante e anticancerígeno. Devido ao elevado número de estudos epidemiológicos que demonstram a redução potencial da incidência de cancro relacionada com o aumento da ingestão de beta-carotenos na dieta alimentar, o Instituto Nacional do Cancro -E.U.A- emite instruções dietárias aconselhando os americanos a incluir uma variedade de vegetais e frutas na sua dieta diária.
    Fonte: Wikipedia

  • E160ai - Beta-caroteno

    Betacaroteno: O betacaroteno é um pigmento carotenóide antioxidante. Natural, é uma das formas de se obter indiretamente a vitamina A. Na química de lipídios possuem função de pigmento, sendo precursor da vitamina A -lipossolúvel- que é apolar e lipídica, expressando cor laranja. Tem sido descobertas grandes propriedades para o betacaroteno nas pesquisas das quais é alvo. Sabe-se hoje que ele é um antioxidante -inibe radicais livres, prevenindo o envelhecimento-, beneficia a visão noturna, aumenta a imunidade, dá elasticidade à pele, aumenta o brilho dos cabelos e o fortalecimento das unhas, além de atuar no metabolismo de gorduras. O betacaroteno também é favorável na obtenção do bronzeamento da pele. Quando transformado em vitamina A em nosso organismo, auxilia na formação de melanina, pigmento responsável por proteger a pele dos raios ultravioleta e conferir o bronzeamento. As principais fontes de betacaroteno são: damasco, cenoura, abóbora, beterraba, mamão, manga e a batata-doce. Em quantidades menores, pode ser encontrado nos vegetais folhosos como couve, repolho, espinafre, agrião e brócolis. Consumir grande quantidade de betacaroteno não é perigoso para o organismo. O único efeito colateral conhecido pelo excesso do mesmo é o aparecimento de uma coloração amarelada na pele, que é inócua e não deixa sequelas, que desaparece com a redução do consumo, denominada por hipercarotenodermia. Contudo,o consumo de quantidades diárias de 30mg sob a forma de suplementação farmacológica de betacaroteno, por parte de fumantes, foi associado a um aumento de risco de cancro de pulmão. Por outro lado a ingestão fisiológica de betacaroteno, pela alimentação, não tem este efeito. == Referências ==
    Fonte: Wikipedia

  • E202 - Sorbato de potássio

    O sorbato de potássio (E202) é um conservante alimentar sintético normalmente utilizado para prolongar o prazo de validade de vários produtos alimentares.

    Atua inibindo o crescimento de bolores, leveduras e algumas bactérias, prevenindo a deterioração. Quando adicionado aos alimentos, ajuda a manter a sua frescura e a qualidade.

    Alguns estudos demonstraram que, quando combinado com nitritos, o sorbato de potássio sorbato de potássio tem atividade genotóxica in vitro. No entanto, o sorbato de potássio é geralmente reconhecido como seguro (GRAS) pelas autoridades reguladoras.

  • E428 - Gelatina

  • E471 - Mono e diglicéridos de ácidos gordos

    Os mono e diglicéridos de ácidos gordos (E471) são aditivos alimentares normalmente utilizados como emulsionantes em vários alimentos transformados.

    Estes compostos consistem em moléculas de glicerol ligadas a uma ou duas cadeias de ácidos gordos, que ajudam a estabilizar e a misturar ingredientes à base de água e óleo. O E471 melhora a textura e o prazo de validade de produtos como a margarina, produtos de pastelaria e gelados, assegurando uma textura suave e textura suave e consistente.

    É geralmente considerado seguro para consumo dentro dos limites regulamentares estabelecidos.

Análise dos ingredientes

A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
  • icon

    Detalhes da análise dos ingredientes

    fr: Eau, beurre, amidon modifié, gélatine, ferments lactiques, sel, émulsifiant (e471), conservateur (sorbate de potassium), colorant (béta-carotène), vitamines, vitamine A, vitamine E, arôme naturel
    1. Eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 7.69230769230769 – percent_estimate: 53.8461538461538 – percent_max: 100
    2. beurre -> en:butter – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16400 – percent_min: 0 – percent_estimate: 23.0769230769231 – percent_max: 50
    3. amidon modifié -> en:modified-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_estimate: 11.5384615384615 – percent_max: 33.3333333333333
    4. gélatine -> en:e428 – vegan: no – vegetarian: no – percent_min: 0 – percent_estimate: 5.76923076923077 – percent_max: 25
    5. ferments lactiques -> en:lactic-ferments – vegan: maybe – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.88461538461539 – percent_max: 20
    6. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.2 – percent_max: 0.4
    7. émulsifiant -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.2 – percent_max: 0.4
      1. e471 -> en:e471 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.2 – percent_max: 0.4
    8. conservateur -> en:preservative – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.2 – percent_max: 0.4
      1. sorbate de potassium -> en:e202 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.2 – percent_max: 0.4
    9. colorant -> en:colour – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.2 – percent_max: 0.4
      1. béta-carotène -> en:beta-carotene-dye – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.2 – percent_max: 0.4
    10. vitamines -> en:vitamins – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.2 – percent_max: 0.4
    11. vitamine A -> en:vitamin-a – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.2 – percent_max: 0.4
    12. vitamine E -> en:vitamin-e – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.2 – percent_max: 0.4
    13. arôme naturel -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.48461538461537 – percent_max: 0.4

Ambiente

Pegada ecológica

Embalagem

Transporte

  • icon

    Local de fabrico ou processamento

    RETIERS - França

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