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Président, Beurre Léger Demi Sel - 250g

Président, Beurre Léger Demi Sel - 250g

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Código de barras: 3228020390131 (EAN / EAN-13)

Quantidade: 250g

Embalagem: en:Fresh

Marcas: President

Categorias: Laticínios, Gorduras, Produtos para barrar, Gorduras para barrar, Gorduras animais, Gorduras lácteas, en:Dairy spread, Manteigas, en:Half-salted butter

Locais de fabrico ou processamento: France

Código de rastreabilidade: FR 35.239.005 CE - Retiers (Ille-et-Vilaine, France)

Países onde é vendido: França, Portugal

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Health

Ingredientes

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    17 ingredients


    água, manteiga (leite), amido m0dificado, sal (1,4%), gelatina, acidificante: ácido lácteo, emulsionante: E471 conservante: sorbato de potássio, corante: betacaroteno, vitaminas A e E, aroma natural
    Alergénios: Leite
    Vestígios: Leite

Processamento de alimentos

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    Alimentos ultra-processados


    Elements that indicate the product is in the 3 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados group:

    • Aditivo: E428 - Gelatina
    • Aditivo: E471 - Mono e diglicéridos de ácidos gordos
    • Ingrediente: Corante
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aromatizante

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Aditivos

  • E202 - Sorbato de potássio


    Sorbato de potássio: O sorbato de potássio é um sal de potássio do ácido sórbico, conservante fungicida e bactericida, inibidor de crescimento de bolores e leveduras, amplamente utilizado na alimentação como conservante. O ácido sórbico se encontra em forma natural em alguns frutos, contudo geralmente, utiliza-se o Sorbato de Potássio na indústria alimentar, pois é mais solúvel em água que o Ácido Sórbico. Ele impede rancidez e mofos em margarinas e maioneses. Muito utilizado também na produção de queijos de corte, frescos e fundidos. Quando empregado no segmento de bebidas, molhos, doces, panificação entre outras aplicações, evita a formação de mofos e bolores. Por inibir a ação do fermento, não se deve utilizar este composto em produtos cuja elaboração inclui a fermentação. SínteseEle é feito a partir de uma reação do ácido sórbico com o hidróxido de potássio. Características GeraisNome técnico: Sal potássico do ácido 2‚4 hexadienóico. Outro nome para pesquisa: SORBATO COMPOSTO INORGANICO DE POTASSIO. Fórmula bruta -ou molecular-: C6H7O2K Massa molecular -uma-: 150‚22 g/mol Aspecto: Branco sólido. Número CAS: 24634-61-5 Propriedades Físico-QuímicasDensidade -g·cm-3, em c.n.-: 1‚36 -20 °C- Solubilidade em água: 1400 g/l -20 °C- Temperatura de fusão: ~543 -270°C- -decomposição- Indicações de SegurançaApesar de classificado como irritante em alguns lugares, esse conservante é considerado seguro e suave por conta de seu longo histórico de segurança e perfil não-tóxico. O Sorbato de Potássio é não-irritante e não-sensibilizante. Reações alérgicas são muito raras e ele é bem tolerado quando administrado internamete. frase R: R 36 frase S: S 25 Ensaios - EspecificaçõesAspecto - Pó granulado Cor - Branco - Marfim Odor - Livre de odores estranhos Pureza, base seca - 98‚0 – 101‚0 Alcalinidade -como K2CO3-, % - Máximo 1 Acidez -como ácido sórbico-, % - Máximo 1 Perda por secagem,% - Máximo 5 Cor -espectrofotometria- - Máximo 50
    Source: Wikipedia

Análise dos ingredientes

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    Não vegano


    Non-vegan ingredients: Manteiga, Leite, E428

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    Não vegetariano


    Non-vegetarian ingredients: E428

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A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
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    água, manteiga (leite), amido m0dificado, sal 1.4%, gelatina, acidificante (ácido lácteo), emulsionante (e471 conservante), sorbato de potássio, corante (betacaroteno), vitamins, vitamin A, vitamin E, aroma natural
    1. água -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 95.8
    2. manteiga -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.4 - percent_max: 48.6
      1. leite -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.4 - percent_max: 48.6
    3. amido m0dificado -> pt:amido-m0dificado - percent_min: 1.4 - percent_max: 32.8666666666667
    4. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.4 - percent: 1.4 - percent_max: 1.4
    5. gelatina -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    6. acidificante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      1. ácido lácteo -> pt:acido-lacteo - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    7. emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      1. e471 conservante -> pt:e471-conservante - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    8. sorbato de potássio -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    9. corante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      1. betacaroteno -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    10. vitamins -> pt:vitamins - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    11. vitamin A -> pt:vitamin-a - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    12. vitamin E -> pt:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    13. aroma natural -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

Nutrition

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    Qualidade nutricional má


    ⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0

    Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

    O produto está na categoria de gorduras/lípidos, os pontos para gordura saturada são substituídos pelos pontos para a proporção de gordura saturada / gordura.

    Pontos positivos: 0

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 0.8, valor arredondado: 0.8)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
    • Frutas, legumes, frutos secos e colza/nozes/azeites: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)

    Pontos negativos: 22

    • Energia: 4 / 10 (valor: 1586, valor arredondado: 1586)
    • Açúcares: 0 / 10 (valor: 0, valor arredondado: 0)
    • Proporção de gordura / gordura saturada: 10 / 10 (valor: 65, valor arredondado: 65)
    • Sódio (Na+): 8 / 10 (valor: 800, valor arredondado: 800)

    Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.

    Pontuação nutricional: 22 (22 - 0)

    Nutri-Score: E

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    Açúcares em quantidade baixa (0%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
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    Sal em quantidade elevada (2%)


    What you need to know
    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

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    Dados nutricionais


    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml
    Como vendido
    por porção (250g)
    Compared to: Gorduras lácteas
    Energia 1.586 kj
    (379 kcal)
    3.960 kj
    (948 kcal)
    -42%
    Gorduras 40 g 100 g -41%
    Gorduras saturadas 26 g 65 g -25%
    Hidratos de carbono 4 g 10 g +75%
    Açúcares 0 g 0 g -100%
    Fibra alimentar 0 g 0 g -100%
    Proteínas 0,8 g 2 g -80%
    Sal 2 g 5 g +92%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamanho da porção: 250g

Ambiente

Carbon footprint

Embalagem

Transporte