Queso cremoso ecológico ligeramente ahumado - GutBio - 200 g
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Código de barras: 29064687
Nome genérico: Gouda in Scheiben, 48 % Fett i. Tr.
Quantidade: 200 g
Embalagem: Plástico
Marcas: GutBio
Categorias: Laticínios, Alimentos Fermentados, Produtos lácteos fermentados, Queijos, Queijos de vaca, en:Uncooked pressed cheeses, Queijos dos países baixos, en:Gouda, Queijos defumatos
Etiquetas, selos, certificações e prémios:
Orgânico, Orgânico EU, DE-ÖKO-006, Dados incorretos no rótulo, Sem lactose
Código de rastreabilidade: DE BW 331 EG
Lojas: Aldi
Combinando com as suas preferências
Saúde
Ingredientes
Processamento de alimentos
-
Nível desconhecido de processamento do alimento
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
Análise dos ingredientes
-
Desconhece-se se contém óleo de palma
Ingredientes não reconhecidos: de:hergestellt-mit-mikrobiellem-labaustauschstoff-aus-pasteurisierter-milchAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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-
Desconhece-se se é vegano
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Estado vegetariano desconhecido
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Detalhes da análise dos ingredientes
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Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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de: Hergestellt mit mikrobiellem Labaustauschstoff aus pasteurisierter Milch- Hergestellt mit mikrobiellem Labaustauschstoff aus pasteurisierter Milch -> de:hergestellt-mit-mikrobiellem-labaustauschstoff-aus-pasteurisierter-milch - labels: en:organic - percent_min: 100 - percent_max: 100
Nutrição
-
Qualidade nutricional baixa
⚠ ️Atenção: a quantidade de fibra não está especificada, a sua eventual contribuição positiva não pôde ser considerada para a classificação.⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.
Pontos positivos: 5
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 26, valor arredondado: 26)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
- Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
Pontos negativos: 17
- Energia: 4 / 10 (valor: 1414, valor arredondado: 1414)
- Açúcares: 0 / 10 (valor: 0.1, valor arredondado: 0.1)
- Lípidos saturados: 10 / 10 (valor: 18, valor arredondado: 18)
- Sódio (Na+): 3 / 10 (valor: 320, valor arredondado: 320)
Os pontos para proteínas são contados porque o produto está na categoria de queijos.
Pontuação nutricional: (17 - 5)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionais
-
Gorduras/lípidos em quantidade elevada (26%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade elevada (18%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Açúcares em quantidade baixa (0.1%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas- As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
- Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
-
Sal em quantidade moderada (0.8%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
- Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
- A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.
Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados- Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
- Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.
-
Ambiente
-
Eco-Score B - Baixo impacto ambiental
O Eco-Score é uma pontuação experimental que resume os impactos ambientais dos produtos alimentares.→ O Eco-Score foi inicialmente desenvolvido para França e está a ser alargado a outros países europeus. A fórmula Eco-Score está sujeita a mudanças, uma vez que é regularmente melhorada para torná-la mais precisa e mais adequada a cada país.Análise do ciclo de vida
-
Impacto médio dos produtos da mesma categoria: C (Score: 49/100)
Categoria: Gouda cheese, from cow's milk
Categoria: Gouda cheese, from cow's milk
- Pontuação ambiental PEF: 0.57 (quanto menor a pontuação, menor o impacto)
- incluindo o impacto nas alterações climáticas: 5.96 kg CO2 eq/kg de produto
Estágio Impacto 
Agricultura
83.4 %
Processamento
7.9 %
Embalagem
3.8 %
Transporte
2.9 %
Distribuição
1.6 %
Consumo
0.4 %
Pontos positivos e negativos
-
Etiquetas com altos benefícios ambientais
Bónus: +15
-
Orgânico EU
A agricultura orgânica contribui para preservar a biodiversidade, o clima, a qualidade da água e a fertilidade do solo.
Os alimentos orgânicos são produzidos com métodos que cumprem normas da agricultura orgânica, utilizando práticas que promovem o equilíbrio ambiental e conservam a biodiversidade.
-
-
Origens dos ingredientes com um impacto médio
Bónus: +14
Política ambiental: +3
Transporte: +11
Origem do produto e/ou seus ingredientes % dos ingredientes Impacto Países Baixos 100 %Médio
-
Embalagem com impacto médio
Pontos negativos: -10
Formato Material Reciclagem Impacto Desconhecido Plástico Elevado ⚠ ️ A informação sobre a embalagem deste produto não é suficientemente precisa (formas e materiais de todos os componentes da embalagem).⚠ ️ Para um cálculo mais preciso do Eco-Score, pode editar a página do produto e adicioná-los.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
Eco-Score para este produto
-
Impacto para este produto: B (Score: 68/100)
Produto: Queso cremoso ecológico ligeramente ahumado - GutBio - 200 g
Pontuação de análise do ciclo de vida: 49
Soma dos pontos positivos e negativos: +19
Pontuação final: 68/100
-
Pegada ecológica
-
Igual a conduzir 3.1 km num automóvel a gasolina
596 g CO² por 100g de produto
O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Gouda cheese, from cow's milk (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)
Estágio Impacto
Agricultura
84.4 %
Processamento
6.9 %
Embalagem
4.4 %
Transporte
3.5 %
Distribuição
0.6 %
Consumo
0.1 %
Embalagem
-
Embalagem com impacto médio
-
Partes da embalagem
(Plástico)
-
Transporte
-
Origem dos ingredientes
Origens dos ingredientes com um impacto médio
Origem do produto e/ou seus ingredientes % dos ingredientes Impacto Países Baixos 100 %Médio
Etiquetas
-
Orgânico EU
A agricultura orgânica contribui para preservar a biodiversidade, o clima, a qualidade da água e a fertilidade do solo.
Os alimentos orgânicos são produzidos com métodos que cumprem normas da agricultura orgânica, utilizando práticas que promovem o equilíbrio ambiental e conservam a biodiversidade.
Fontes dos dados
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