Contribua para a nossa angariação de fundos de 2025
Os seus donativos financiam as operações diárias da nossa associação sem fins lucrativos:
-
manter a nossa base de dados aberta e disponível para todos,
- infraestrutura técnica (site/aplicação móvel) e uma pequena equipa permanente
-
permanecer independente da indústria alimentar,
-
envolver uma comunidade de cidadãos empenhados,
-
apoiar o avanço da investigação no domínio da saúde pública.
Gluten Free Royal Brown Bread – Lidl – 250 g
Código de barras ambíguo: este produto tem um código de barras de Número de Circulação Restrito para produtos dentro de uma empresa. Isso significa que diferentes produtores e lojas podem usar o mesmo código de barras para diferentes produtos.
×
Esta página de produto não está completa. Pode ajudar a completá-la ao editar e adicionar mais dados a partir das fotografias existentes, ou tirando mais fotografias usando a aplicação para Android ou iPhone/iPad. Obrigado!
×
Código de barras:
20818692
Código de barras:
20818692
Nome genérico: Pão escuro com farinha de arroz, massa lêveda, amido de milho e farinha de trigo-sarraceno com sementes de girassol, linho e abóbora
Quantidade: 250 g
Embalagem: Plástico
Categorias: Alimentos e bebidas à base de plantas, Alimentos à base de plantas, Cereais e batatas, en:Specific products, en:Products for specific diets, Pães, Produtos sem glútem, Pães sem glúten
Etiquetas, selos, certificações e prémios:
Sem glúten, Vegetariano, Fonte de fibra, Vegano, União Vegetariana Europeia, União Vegetariana Europeia Vegano, Rico em fibras, Sem lactose, Nutriscore, Tidy man, Ecoponto amarelo
Lojas: Lidl
Países onde é vendido: Bélgica, República Checa, França, Países Baixos, Portugal
Combinando com as suas preferências
Saúde
Nutrição
-
Nutri-Score C
Qualidade nutricional média
⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 1-
Descubra o novo Nutri-Score!
O cálculo do Nutri-Score está a evoluir para fornecer melhores recomendações com base nas mais recentes evidências científicas.
Principais melhorias:
- Melhor pontuação para alguns peixes gordos e óleos ricos em gorduras boas
- Melhor pontuação para produtos integrais ricos em fibras
- Pior pontuação para produtos com muito sal ou açúcar
- Pior pontuação para a carne vermelha (em comparação com as aves de capoeira)
-
O que é o Nutri-Score?
O Nutri-Score é um logótipo sobre a qualidade nutricional global dos produtos.
A pontuação de A a E é calculada com base nos nutrientes e alimentos a favorecer (proteínas, fibras, frutas, vegetais e leguminosas...) e nos nutrientes a limitar (calorias, gorduras saturadas, açúcares, sal (sódio)). A pontuação é calculada a partir dos dados da tabela de informação nutricional e dos dados da composição (frutas, vegetais e leguminosas).
Pontos negativos: 9/55
-
Energia
3/10 points (1129kJ)
A ingestão de energia acima das necessidades energéticas está associada a riscos acrescidos de aumento de peso, excesso de peso, obesidade e, consequentemente, risco de doenças crónicas relacionadas com a alimentação.
-
Açúcares
0/15 points (2.6g)
O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
-
Lípidos saturados
1/10 points (1.1g)
O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
-
Sal
5/20 points (1.2g)
O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
Pontos positivos: 4/17
-
Proteínas
0/7 points (1g)
Os alimentos ricos em proteínas são geralmente ricos em cálcio ou ferro, que são minerais essenciais com inúmeros benefícios para a saúde.
-
Fibra
4/5 points (7.3g)
O consumo de alimentos ricos em fibras (especialmente alimentos integrais) reduz os riscos de cancros aerodigestivos, doenças cardiovasculares, obesidade e diabetes.
-
Frutas, vegetais e leguminosas
0/5 points (1.5%)
O consumo de alimentos ricos em frutas, vegetais e leguminosas reduz os riscos de cancro do aparelho aerodigestivo, doenças cardiovasculares, obesidade e diabetes.
-
Detalhes do cálculo do Nutri-Score
⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 1Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.
Os pontos relativos às proteínas são contabilizados porque os pontos negativos são inferiores a 11.
Pontuação nutricional: 5 (9 - 4)
Nutri-Score: C
-
-
Valores nutricionais
-
Gorduras/lípidos em quantidade moderada (9.5%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade baixa (1.1%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Açúcares em quantidade baixa (2.6%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas- As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
- Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
-
Sal em quantidade moderada (1.2%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
- Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
- A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.
Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados- Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
- Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.
-
Ingredientes
Processamento de alimentos
-
Alimentos ultra-processados
9 marcadores de ultraprocessamento
-
Modere o consumo dos alimentos ultra-processados
Limitar os alimentos ultra-processados reduz o risco de doenças crónicas não transmissíveis
Vários estudos concluíram que um menor consumo de alimentos ultra-processados está associado a um menor risco de doenças crónicas não transmissíveis, como a obesidade, a hipertensão e a diabetes.
Fonte: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:
- Aditivo: E412 - Goma de guar
- Aditivo: E415 - Goma xantana
- Aditivo: E422 - Glicerol
- Aditivo: E464 - Hidroxipropilmetilcelulose
- Ingrediente: Glicose
- Ingrediente: Humidificante
- Ingrediente: Açúcar invertido
- Ingrediente: Espessante
- Ingrediente: Fibra vegetal
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
-
Aditivos
Análise dos ingredientes
-
Sem óleo de palma
Não foram detetados ingredientes que contenham óleo de palma
Ingredientes não reconhecidos: de:ölsaaten, de:rapsõöl, de:kohlenhydrate-kaliumiodidAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
Precisamos da sua ajuda!
Pode ajudar-nos a identificar mais ingredientes e analisar melhor a lista de ingredientes para este produto e outros:
- Edite esta página do produto para corrigir erros ortográficos na lista de ingredientes e/ou remover ingredientes noutros idiomas e frases que não estejam relacionadas com os ingredientes.
- Adicione novos registos, sinónimos ou traduções às nossas listas de ingredientes em vários idiomas, métodos de processamento de ingredientes e etiquetas.
Junte-se ao canal de #ingredients no nosso espaço de discussão no Slack e aprenda sobre a análise de ingredientes na nossa wiki, se quiser ajudar. Obrigado!
-
Vegano
Não foram detetados ingredientes não veganos
Ingredientes não reconhecidos: de:ölsaaten, de:rapsõöl, de:kohlenhydrate-kaliumiodidAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
Precisamos da sua ajuda!
Pode ajudar-nos a identificar mais ingredientes e analisar melhor a lista de ingredientes para este produto e outros:
- Edite esta página do produto para corrigir erros ortográficos na lista de ingredientes e/ou remover ingredientes noutros idiomas e frases que não estejam relacionadas com os ingredientes.
- Adicione novos registos, sinónimos ou traduções às nossas listas de ingredientes em vários idiomas, métodos de processamento de ingredientes e etiquetas.
Junte-se ao canal de #ingredients no nosso espaço de discussão no Slack e aprenda sobre a análise de ingredientes na nossa wiki, se quiser ajudar. Obrigado!
-
Vegetariano
Não foram detetados ingredientes não vegetarianos
Ingredientes não reconhecidos: de:ölsaaten, de:rapsõöl, de:kohlenhydrate-kaliumiodidAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
Precisamos da sua ajuda!
Pode ajudar-nos a identificar mais ingredientes e analisar melhor a lista de ingredientes para este produto e outros:
- Edite esta página do produto para corrigir erros ortográficos na lista de ingredientes e/ou remover ingredientes noutros idiomas e frases que não estejam relacionadas com os ingredientes.
- Adicione novos registos, sinónimos ou traduções às nossas listas de ingredientes em vários idiomas, métodos de processamento de ingredientes e etiquetas.
Junte-se ao canal de #ingredients no nosso espaço de discussão no Slack e aprenda sobre a análise de ingredientes na nossa wiki, se quiser ajudar. Obrigado!
-
Detalhes da análise dos ingredientes
Precisamos da sua ajuda!
Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
Precisamos da sua ajuda!
Pode ajudar-nos a identificar mais ingredientes e analisar melhor a lista de ingredientes para este produto e outros:
- Edite esta página do produto para corrigir erros ortográficos na lista de ingredientes e/ou remover ingredientes noutros idiomas e frases que não estejam relacionadas com os ingredientes.
- Adicione novos registos, sinónimos ou traduções às nossas listas de ingredientes em vários idiomas, métodos de processamento de ingredientes e etiquetas.
Junte-se ao canal de #ingredients no nosso espaço de discussão no Slack e aprenda sobre a análise de ingredientes na nossa wiki, se quiser ajudar. Obrigado!
de: Wasser, Reismehl, Maisstärke, Ölsaaten 9% (Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Kürbiskerne), Buchweizenmehl, Reisstärke, Invertzuckersirup, Hirsemehl, Rapsõöl, Flohsamenschalen, Kartoffelfasern, Sojaeiweiß, Feuchthaltemittel (Glycerin), Glukose, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kohlenhydrate Kaliumiodid), Hefe, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Xanthan, Hydroxypropylmethylcellulose, Johannisbrotkernmehl, Säureregulator (Natriumacetate)- Wasser -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 9 – percent_max: 73
- Reismehl -> en:rice-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9520 – percent_min: 9 – percent_max: 41
- Maisstärke -> en:corn-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9510 – percent_min: 9 – percent_max: 30.3333333333333
- Ölsaaten -> de:ölsaaten – percent_min: 9 – percent: 9 – percent_max: 9
- Sonnenblumenkerne -> en:sunflower-seed – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15011 – percent_min: 3 – percent_max: 9
- Leinsamen -> en:flax-seed – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15034 – percent_min: 0 – percent_max: 4.5
- Kürbiskerne -> en:pumpkin-seed – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20139 – percent_min: 0 – percent_max: 3
- Buchweizenmehl -> en:buckwheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9540 – percent_min: 0 – percent_max: 9
- Reisstärke -> en:rice-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 9
- Invertzuckersirup -> en:invert-sugar-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 9
- Hirsemehl -> en:millet-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9555 – percent_min: 0 – percent_max: 9
- Rapsõöl -> de:rapsõöl – percent_min: 0 – percent_max: 9
- Flohsamenschalen -> en:psyllium – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 9
- Kartoffelfasern -> en:potato-fiber – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 8.11111111111111
- Sojaeiweiß -> en:soy-protein – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20591 – percent_min: 0 – percent_max: 7.3
- Feuchthaltemittel -> en:humectant – percent_min: 0 – percent_max: 6.63636363636364
- Glycerin -> en:e422 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 6.63636363636364
- Glukose -> en:glucose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 6.08333333333333
- jodiertes Speisesalz -> en:iodised-salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 1.2
- Speisesalz -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 1.2
- Kohlenhydrate Kaliumiodid -> de:kohlenhydrate-kaliumiodid – percent_min: 0 – percent_max: 0.6
- Hefe -> en:yeast – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009 – percent_min: 0 – percent_max: 1.2
- Verdickungsmittel -> en:thickener – percent_min: 0 – percent_max: 1.2
- Guarkernmehl -> en:e412 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.2
- Xanthan -> en:e415 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.2
- Hydroxypropylmethylcellulose -> en:e464 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.2
- Johannisbrotkernmehl -> en:carob-seed-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0 – percent_max: 1.2
- Säureregulator -> en:acidity-regulator – percent_min: 0 – percent_max: 1.2
- Natriumacetate -> en:e262 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.2
Ambiente
-
Green-Score B
Baixo impacto ambiental
O Green-Score é uma pontuação experimental que resume os impactos ambientais dos produtos alimentares.→ O Green-Score foi inicialmente desenvolvido para França e está a ser alargado a outros países europeus. A fórmula Green-Score está sujeita a mudanças, uma vez que é regularmente melhorada para torná-la mais precisa e mais adequada a cada país.Análise do ciclo de vida
-
Impacto médio dos produtos da mesma categoria: A (Score: 88/100)
Categoria: Bread, gluten free
Categoria: Bread, gluten free
- Pontuação ambiental PEF: 0.21 (quanto menor a pontuação, menor o impacto)
- incluindo o impacto nas alterações climáticas: 1.81 kg CO2 eq/kg de produto
Estágio Impacto 
Agricultura
14.2 %
Processamento
63.8 %
Embalagem
11.0 %
Transporte
10.7 %
Distribuição
0.3 %
Consumo
0.0 %
Pontos positivos e negativos
-
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
Pontos negativos: -5
⚠ ️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
-
Sem ingredientes que ameacem as espécies
-
Embalagem com impacto médio
Pontos negativos: -10
Formato Material Reciclagem Impacto Desconhecido Plástico Elevado ⚠ ️ A informação sobre a embalagem deste produto não é suficientemente precisa (formas e materiais de todos os componentes da embalagem).⚠ ️ Para um cálculo mais preciso do Green-Score, pode editar a página do produto e adicioná-los.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
Green-Score para este produto
-
Impacto para este produto: B (Score: 73/100)
Produto: Gluten Free Royal Brown Bread – Lidl – 250 g
Pontuação de análise do ciclo de vida: 88
Soma dos pontos positivos e negativos: -15
Pontuação final: 73/100
-
Pegada ecológica
-
Igual a conduzir 0.9 km num automóvel a gasolina
181 g CO₂e por 100 g de produto
O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Bread, gluten free (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)
Estágio Impacto
Agricultura
11.1 %
Processamento
58.1 %
Embalagem
15.6 %
Transporte
15.0 %
Distribuição
0.3 %
Consumo
0.0 %
Embalagem
-
Embalagem com impacto médio
-
Partes da embalagem
(Plástico) - Em contacto com alimentos
-
Transporte
-
Origem dos ingredientes
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
⚠ ️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.Adicionar as origens dos ingredientes para este produto
Fontes dos dados
Produto adicionado a por kiliweb
Última alteração da página do produto em por fighter-food-facts.
Página do produto também editada por 5m4u9, aleene, coles, date-limite-app, fix-salt-bot, inf, itsjustruby, kasu64, october-food-facts, off.d5eac763-278b-48db-ac2c-4137390e1e83, openfoodfacts-contributors, packbot, pyrka, quentinbrd, risajanda, roboto-app, scanbot, someonefromtheuniverse, yuka.CY1oJ_W5MPIzOMr03r4_gRqFSr_dIdp8JyIWoQ, yuka.NLofP_mCJOkOMPfP_boF1R2XP7z4XsVZJncpog, yuka.UzVvaU43OHZ0K1FVeHNJRHdTenV4ZjVjMW9hWWMwNmxCTUZKSUE9PQ, yuka.WUlJdU9mOGhuOEVsbXNJZndoRDM1T0orbm9TSFExMmVPYzVCSVE9PQ, yuka.WWY4ckRmbyttOFF3eGZJMHB5aVAvLzl4eTRieEIzTzBHdXNCSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhxnYcbS-h_aEUTRkEGOmf6rP4H1Qcli_oHoaKs.