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Gluten-Free bread with seeds - tastino - 250g

Gluten-Free bread with seeds - tastino - 250g

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Código de barras: 20818692

Quantidade: 250g

Embalagem: Plástico

Marcas: Tastino

Categorias: Alimentos e bebidas à base de plantas, Alimentos à base de plantas, Cereais e Batatas, en:Specific products, en:Products for specific diets, Pães, Produtos sem glútem, en:Gluten-free breads, fr:Pains multicéréales

Etiquetas, certificações, prémios: Vegetariano, Sem gluten, Vegano, Ponto Verde

Locais de fabrico ou processamento: Katowice

Lojas: Lidl

Países onde é vendido: França, Portugal

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Health

Ingredientes

  • icon

    28 ingredients


    água, 13% farinha de arroz, 12% massa lêveda (água, farinha de arroz, farinha de trigo-sarraceno), 9% amido de milho, 9% sementes oleaginosas (girassol, linho, abóbora), 3% amido de arroz, xarope de açúcar invertido, farinha de milho-painço, óleo de colza, fibras de psílio, 2% farinha de trigo-sarraceno, fibras de batata, proteínas de soja, humidificante: glicerol; dextrose, sal, levedura, espessantes: goma de guar, goma xantana, hidroxipropilmetilcelulose; farinha de vagens secas de alfarroba, regulador de acidez: acetatos de sódio.
    Alergénios: Soja
    Vestígios: Sementes de sésamo

Processamento de alimentos

  • icon

    Alimentos ultra-processados


    Elements that indicate the product is in the 3 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados group:

    • Aditivo: E410 - E410 food additive
    • Aditivo: E412 - Goma de guar
    • Aditivo: E415 - Goma xantana
    • Aditivo: E422 - Glicerol
    • Aditivo: E464 - Hidroxipropilmetilcelulose
    • Ingrediente: Glicose
    • Ingrediente: Açúcar invertido
    • Ingrediente: Espessante

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Aditivos

  • E412 - Goma de guar


    Guar: Guar é uma goma obtida das sementes da Cyamopsis tetragonolobus ou da Cyamopsis psoraloides, nativas da Índia. Cultivada também no Paquistão -onde se concentram os produtores-, é utilizada na indústria de alimentos. É utilizado como espessante, estabilizante, emulsificante e agente de corpo. Atualmente é frequente a adição desta substancia pelos fabricantes em certas marcas de iogurtes e uso muito importante no espessamento de sorvetes, congelados, molhos e temperos. Hoje ela está sendo coadjuvante no processo de fraturamento hidráulico das rochas subterrâneas para extrair o gás de xisto, causando desabastecimento na indústria de alimentos e o consequente aumento de preço do aditivo.
    Source: Wikipedia
  • E415 - Goma xantana


    Goma xantana: A Goma Xantana -C35H49O29- é um polissacarídeo obtido naturalmente pela fermentação da bactéria Xanthomonas campestris, que sintetiza a goma para evitar sua desidratação. É um aditivo bastante utilizado na indústria farmacêutica e alimentícia como estabilizante, espessante e emulsificante.
    Source: Wikipedia
  • E422 - Glicerol


    Glicerol: Glicerol ou propanotriol -IUPAC, 1993- é um composto orgânico pertencente à função álcool. É líquido à temperatura ambiente -25 °C-, higroscópico, inodoro, viscoso e de sabor adocicado. O nome origina-se da palavra grega glykos -γλυκός-, que significa doce. O termo Glicerina refere-se ao produto na forma comercial, com pureza acima de 95%.
    Source: Wikipedia
  • E464 - Hidroxipropilmetilcelulose


    Hipromelose: Hipromelose -INN-, abreviatura para hidroxipropilmetilcelulose -HPMC-, é um semi-sintético, inerte, viscoelástico do polímero utilizado como um lubrificante oftálmico, bem como um excipiente e um componente de entrega controlada em medicamentos orais, encontrados numa variedade de produtos comerciais.
    Source: Wikipedia

Análise dos ingredientes

  • icon

    Sem óleo de palma


    No ingredients containing palm oil detected

    Unrecognized ingredients: en:flea-seed-shell-powder, en:humectonic-agent, en:carbohydrates-potassium-iodide, en:acidity

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    Vegano


    No non-vegan ingredients

    Unrecognized ingredients: en:flea-seed-shell-powder, en:humectonic-agent, en:carbohydrates-potassium-iodide, en:acidity

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    Vegetariano


    No non-vegetarian ingredients detected

    Unrecognized ingredients: en:flea-seed-shell-powder, en:humectonic-agent, en:carbohydrates-potassium-iodide, en:acidity

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    Detalhes da análise dos ingredientes

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    water, rice flour, corn starch, oilseeds 9% (sunflower seeds, flaxseeds, pumpkin seeds), buckwheat flour, rice starch, invert sugar syrup, millet flour, rapeseed oil, flea seed shell powder, potato fibres, soy protein, humectonic agent (glycerin), glucose, iodized table salt (salt, carbohydrates potassium iodide), yeast, thickener (guar gum), xanthan gum, hydroxypropyl methylcellulose, locust bean gum, acidity
    1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent_max: 73
    2. rice flour -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent_max: 41
    3. corn starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent_max: 30.3333333333333
    4. oilseeds -> en:oilseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
      1. sunflower seeds -> en:sunflower-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 9
      2. flaxseeds -> en:flax-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
      3. pumpkin seeds -> en:pumpkin-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    5. buckwheat flour -> en:buckwheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
    6. rice starch -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
    7. invert sugar syrup -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
    8. millet flour -> en:millet-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
    9. rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 9
    10. flea seed shell powder -> en:flea-seed-shell-powder - percent_min: 0 - percent_max: 9
    11. potato fibres -> en:potato-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.11111111111111
    12. soy protein -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.3
    13. humectonic agent -> en:humectonic-agent - percent_min: 0 - percent_max: 6.63636363636364
      1. glycerin -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.63636363636364
    14. glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.08333333333333
    15. iodized table salt -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.61538461538461
      1. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.61538461538461
      2. carbohydrates potassium iodide -> en:carbohydrates-potassium-iodide - percent_min: 0 - percent_max: 2.80769230769231
    16. yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.21428571428571
    17. thickener -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 4.86666666666667
      1. guar gum -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.86666666666667
    18. xanthan gum -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5625
    19. hydroxypropyl methylcellulose -> en:e464 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.29411764705882
    20. locust bean gum -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.05555555555556
    21. acidity -> en:acidity - percent_min: 0 - percent_max: 3.84210526315789

Nutrition

  • icon

    Qualidade nutricional média


    ⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0

    Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

    Pontos positivos: 5

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 1, valor arredondado: 1)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 7.3, valor arredondado: 7.3)
    • Frutas, legumes, frutos secos e colza/nozes/azeites: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)

    Pontos negativos: 9

    • Energia: 3 / 10 (valor: 1129, valor arredondado: 1129)
    • Açúcares: 0 / 10 (valor: 2.6, valor arredondado: 2.6)
    • Lípidos saturados: 1 / 10 (valor: 1.1, valor arredondado: 1.1)
    • Sódio (Na+): 5 / 10 (valor: 480, valor arredondado: 480)

    Os pontos para proteínas são contados porque os pontos negativos são menores que 11.

    Pontuação nutricional: 4 (9 - 5)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Açúcares em quantidade baixa (2.6%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  • icon

    Sal em quantidade moderada (1.2%)


    What you need to know
    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

  • icon

    Dados nutricionais


    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml
    Como vendido
    por porção (250g)
    Compared to: en:Products for specific diets
    Energia 1.129 kj
    (269 kcal)
    2.820 kj
    (672 kcal)
    -13%
    Gorduras 9,5 g 23,8 g +38%
    Gorduras saturadas 1,1 g 2,75 g +3%
    Hidratos de carbono 36 g 90 g -32%
    Açúcares 2,6 g 6,5 g -57%
    Fibra alimentar 7,3 g 18,2 g +69%
    Proteínas 1 g 2,5 g -77%
    Sal 1,2 g 3 g +98%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamanho da porção: 250g

Ambiente

Carbon footprint

Embalagem

Transporte