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Chocolate - - 200 g

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Código de barras: 20468972

Quantidade: 200 g

Embalagem: Papel

Categorias: Lanches comida, Lanches doces, Cacau e derivados, Chocolates

Etiquetas, selos, certificações e prémios: Agricultura sustentável, UTZ Certified, Certificado UTZ cacau

Lojas: Lidl

Países onde é vendido: Portugal

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

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    11 ingredientes


    Açúcar, pasta de cacau, manteiga de cacau, soro de leite em pó, emulsionante: lecitinas (soja); aroma. Cacau: 43% minimo. Pode conter vestigios de amendoins, frutos de casca rija e cereais que contén glúten.
    Alergénios: Leite, Soja
    Vestígios: Nozes, Amendoins, Frutos-de-casca-rija-cereais-gluten

Processamento de alimentos

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    Alimentos ultra-processados


    Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aromatizante
    • Ingrediente: Soro de leite

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas


    Lecitina: A lecitina é a designação dada a uma mistura de glicolípidos, triglicéridos e fosfolípidos -por exemplo: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina e fosfatidilinositol-. Contudo, em bioquímica, o termo lecitina é, usualmente, utilizado como sinónimo de fosfatidilcolina pura - um fosfolípido que constitui o principal componente da fracção fosfatada que se obtém da gema de ovo -em grego: lekithos - λεκιθος, de onde deriva o nome do composto- ou de grãos de soja, de onde é extraída por meios mecânicos ou químicos, utilizando hexano. A lecitina é comercializada, em elevado grau de pureza, como suplemento alimentar e para uso médico.
    Fonte: Wikipedia

Análise dos ingredientes

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    Desconhece-se se contém óleo de palma


    Ingredientes não reconhecidos: Minimo, Pode-conter-vestigios-de-amendoins, Frutos-de-casca-rija-e-cereais-que-conten-gluten

    Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.

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    Não vegano


    Ingredientes não veganos: Soro de leite em pó

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    Estado vegetariano desconhecido


    Ingredientes não reconhecidos: Minimo, Pode-conter-vestigios-de-amendoins, Frutos-de-casca-rija-e-cereais-que-conten-gluten

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A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
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    Detalhes da análise dos ingredientes

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    : Açúcar, pasta de cacau, manteiga de cacau, soro de leite em pó, emulsionante (lecitinas), aroma, Cacau (minimo, Pode conter vestigios de amendoins), frutos de casca rija e cereais que contén glúten
    1. Açúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 12.5 - percent_max: 100
    2. pasta de cacau -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. manteiga de cacau -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. soro de leite em pó -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. lecitinas -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. Cacau -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 4.3
      1. minimo -> pt:minimo - percent_min: 0 - percent_max: 2.15
      2. Pode conter vestigios de amendoins -> pt:pode-conter-vestigios-de-amendoins - percent_min: 0 - percent_max: 2.15
    8. frutos de casca rija e cereais que contén glúten -> pt:frutos-de-casca-rija-e-cereais-que-conten-gluten - percent_min: 0 - percent_max: 4.3

Nutrição

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    Má qualidade nutricional


    ⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0

    Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

    Pontos positivos: 1

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 0.090000003576279, valor arredondado: 0.09)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.5, valor arredondado: 1.5)
    • Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)

    Pontos negativos: 36

    • Energia: 6 / 10 (valor: 2142, valor arredondado: 2142)
    • Açúcares: 10 / 10 (valor: 50.400001525879, valor arredondado: 50.4)
    • Lípidos saturados: 10 / 10 (valor: 16.89999961853, valor arredondado: 16.9)
    • Sódio (Na+): 10 / 10 (valor: 2439.99996185304, valor arredondado: 2440)

    Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.

    Pontuação nutricional: (36 - 1)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionais


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      Gorduras/lípidos em quantidade elevada (27.6%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

      Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)
      • Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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      Açúcares em quantidade elevada (50.4%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

      Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas
      • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
      • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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      Sal em quantidade elevada (6.1%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
      • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
      • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

      Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados
      • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
      • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

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    Dados nutricionais


    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml
    Como vendido
    por porção (25g)
    Comparado a: Chocolates
    Energia 2.142 kj
    (512 kcal)
    536 kj
    (128 kcal)
    -5%
    Gorduras/lípidos 27,6 g 6,9 g -23%
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 16,9 g 4,22 g -20%
    Carboidratos 56,8 g 14,2 g +26%
    Açúcares 50,4 g 12,6 g +42%
    Fibra alimentar 1,5 g 0,375 g -79%
    Proteínas 0,09 g 0,022 g -99%
    Sal 6,1 g 1,52 g +4.486%
    Álcool 0 % vol 0 % vol
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamanho da porção: 25g

Ambiente

Embalagem

Transporte

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