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Quark Queijo fresco - Milbona - 500 g

Quark Queijo fresco - Milbona - 500 g

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Código de barras: 20337223

Nome genérico: Queijo fresco magro

Quantidade: 500 g

Embalagem: Plástico, Pote, en:pp-polypropylene

Marcas: Milbona, Lidl

Categorias: Laticínios, Alimentos Fermentados, Produtos lácteos fermentados, Queijos, Queijos frescos, Queijos pasteurizados, Quark, Queijos frescos batidos, Queijos frescos quark

Etiquetas, selos, certificações e prémios: Com pouca ou sem gordura, Ponto Verde

Locais de fabrico ou processamento: França

Código de rastreabilidade: FR 67.205.001 CE - Hœrdt (Bas-Rhin, France)

Lojas: Lidl

Países onde é vendido: Portugal, Espanha

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

2 ingredientes

Leite magro pasteurizado, culturas de arranque.

Alergénios: Leite, es:cultivos-microbianos, es:cultivos-microbianos, Culturas-de-arranque

Processamento de alimentos

Alimentos processados
Elementos que indicam que o produto está no grupo 3 - Alimentos processados:

Categoria: Queijos

Ingrediente: Cultura microbial
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

Alimentos não processados ou minimamente processados

Ingredientes culinários processados

Alimentos processados

Alimentos ultra-processados

A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

→ Saiba mais sobre a classificação NOVA

Análise dos ingredientes

Sem óleo de palma

Não foram detetados ingredientes que contenham óleo de palma

Não vegano

Ingredientes não veganos: Leite pasteurizado desnatado

Possivelmente vegetariano

Ingredientes que podem não ser vegetarianos: Cultura microbial

A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.

Detalhes da análise dos ingredientes
es: _Leche_ desnatada pasteurizada, _cultivos microbianos_
_Leche_ desnatada pasteurizada -> en:pasteurized-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19051 - percent_min: 50 - percent_max: 100

_cultivos microbianos_ -> en:microbial-culture - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50

Nutrição

Qualidade nutricional muito boa
⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0
Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

Pontos positivos: 5

Proteínas: 5 / 5 (valor: 8.5, valor arredondado: 8.5)

Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)

Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)

Pontos negativos: 1

Energia: 0 / 10 (valor: 223, valor arredondado: 223)

Açúcares: 1 / 10 (valor: 4.6, valor arredondado: 4.6)

Lípidos saturados: 0 / 10 (valor: 0.2, valor arredondado: 0.2)

Sódio (Na+): 0 / 10 (valor: 36, valor arredondado: 36)

Os pontos para proteínas são contados porque os pontos negativos são menores que 11.

Pontuação nutricional: (1 - 5)

Nutri-Score:
→ Saiba mais sobre o Nutri-Score

Valores nutricionais
- Gorduras/lípidos em quantidade baixa (0.5%)
  O que precisa de saber
  
  O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
  
  Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)
  
  Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade baixa (0.2%)
  O que precisa de saber
  
  O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
  
  Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)
  
  Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Açúcares em quantidade baixa (4.6%)
  O que precisa de saber
  
  O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
  
  Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas
  
  As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
  
  Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal em quantidade baixa (0.09%)
  O que precisa de saber
  
  O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
  
  Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
  
  A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.
  
  Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados
  
  Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
  
  Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Dados nutricionais

Dados nutricionais	Como vendido por 100 g / 100 ml	Comparado a: Queijos-frescos-quark
Energia	223 kj (52 kcal)	-24%
Gorduras/lípidos	< 0,5 g	-55%
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados	0,2 g	-71%
Carboidratos	4,6 g	+21%
Açúcares	4,6 g	+21%
Fibra alimentar	-
Proteínas	8,5 g	-19%
Sal	0,09 g	-4%
Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes)	0 %

Ambiente

Eco-Score C - Impacto ambiental moderado

O Eco-Score é uma pontuação experimental que resume os impactos ambientais dos produtos alimentares.

→ O Eco-Score foi inicialmente desenvolvido para França e está a ser alargado a outros países europeus. A fórmula Eco-Score está sujeita a mudanças, uma vez que é regularmente melhorada para torná-la mais precisa e mais adequada a cada país.

Análise do ciclo de vida

Impacto médio dos produtos da mesma categoria: C (Score: 54/100)

Categoria: Camembert cheese, from cow's milk

Pontuação ambiental PEF: 0.50 (quanto menor a pontuação, menor o impacto)
incluindo o impacto nas alterações climáticas: 5.24 kg CO2 eq/kg de produto

Estágio	Impacto
Agricultura	84.4 %
Processamento	5.6 %
Embalagem	4.4 %
Transporte	3.3 %
Distribuição	1.8 %
Consumo	0.5 %

Pontos positivos e negativos

Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
Pontos negativos: -5

⚠ ️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.

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Sem ingredientes que ameacem as espécies

Embalagem com impacto médio

Pontos negativos: -8

Formato	Material	Reciclagem	Impacto
Desconhecido	PP 5 - Polipropileno		Elevado

⚠ ️ A informação sobre a embalagem deste produto não é suficientemente precisa (formas e materiais de todos os componentes da embalagem).

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Eco-Score para este produto

Impacto para este produto: C (Score: 41/100)
Produto: Quark Queijo fresco - Milbona - 500 g

Pontuação de análise do ciclo de vida: 54
Soma dos pontos positivos e negativos: -13

Pontuação final: 41/100

→ Saber mais sobre o Eco-Score

Pegada ecológica

Igual a conduzir 2.7 km num automóvel a gasolina

524 g CO² por 100g de produto

O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Camembert cheese, from cow's milk (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)

Estágio	Impacto
Agricultura	85.1 %
Processamento	5.0 %
Embalagem	5.0 %
Transporte	4.0 %
Distribuição	0.7 %
Consumo	0.1 %

Embalagem

Embalagem com impacto médio

Partes da embalagem

(PP 5 - Polipropileno)

Materiais da embalagem

Material	%	Peso da embalagem	Peso da embalagem por 100 g de produto
Plástico

Quark Queso fresco batido - Instruções de reciclagem e/ou informações sobre embalagem

Transporte

Local de fabrico ou processamento
HOERDT - França

Origem dos ingredientes
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Fontes dos dados

Produto adicionado a 12 de outubro de 2017 13:44:24 CEST por kiliweb
Última alteração da página do produto em 24 de fevereiro de 2024 22:31:27 CET por october-food-facts.
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