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Tomaten geschält - Freshona - 400g
Tomaten geschält - Freshona - 400g
Código de barras ambíguo: este produto tem um código de barras de Número de Circulação Restrito para produtos dentro de uma empresa. Isso significa que diferentes produtores e lojas podem usar o mesmo código de barras para diferentes produtos.
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Código de barras: 20198107
Nome genérico: Italienische geschälte Tomaten in Tomatensaft
Quantidade: 400g
Embalagem: Metais, Papel, Lata, Lata de alimentos, Etiqueta, Aço
Marcas: Freshona, Campo Largo, Baresa
Categorias: Alimentos e bebidas à base de plantas, Alimentos à base de plantas, Alimentos à base de frutas e legumes, Comida enlatada, Alimentos à base de vegetais, Alimentos à base de plantas enlatados, Vegetais, Vegetais enlatados, Tomates e derivados, Tomates, Tomates enlatados, Tomates pelados
Etiquetas, selos, certificações e prémios:
Ponto Verde, Feito na Itália
Origem do produto e/ou seus ingredientes: Hergestellt in Italien
Origem dos ingredientes: Itália
Locais de fabrico ou processamento: Italy
Lojas: Lidl
Países onde é vendido: Bulgária, França, Alemanha, Portugal, Espanha, Suíça
Combinando com as suas preferências
Saúde
Ingredientes
-
4 ingredientes
Alemão: geschälte Tomaten 60%, Tomatensaft 39,9%, Säureregulator (Citronensäure)
Processamento de alimentos
-
Alimentos não processados ou minimamente processados
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
Aditivos
-
E330 - Ácido cítrico
Ácido cítrico: {{Info/Química | Name = Ácido cítrico | ImageFile = Zitronensäure - Citric acid.svg | ImageSize = 200px | ImageFile1 = Citric-acid-3D-balls.png | ImageSize1 = 200px | ImageName = Ácido cítrico | IUPACName = Acido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxílico | OtherNames = Citrato de hidrogênio. | Section1 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Identificadores |- | bgcolor = "" | Número CAS | bgcolor = "" | 77-92-9 |- | SMILES | |- | Section4 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Termoquímica |- | Entalpia padrãode formação ΔfHo298 | -1543‚8 KJ/mol |- | Entropia molarpadrão So298 | 252‚1 J/mol·K |- | Capacidade caloríficamolar Cp 298 | 226‚5 J/mol·K |- | Section2 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Propriedades |- | Fórmula molecular | C6H8O7 |- | Massa molar | 192.123 g/mol |- | Aparência | sólido branco e cristalino |- | Densidade | 1.665 g/cm³ |- | Ponto de fusão | 153 °C |- | Ponto de ebulição | Decompõe-se a 175 °C |- | Solubilidade em água | 133 g/100 ml -20 °C- |- | Acidez -pKa- | pKa1=3.15pKa2=4.77pKa3=6.40 |- | Section7 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Riscos associados |- | Principais riscosassociados | Irritante aos olhos e à pele |- | NFPA 704 | |- O ácido cítrico ou citrato de hidrogênio, de nome oficial ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxílico, é um ácido orgânico fraco, que se pode encontrar nos citrinos. É usado como conservante natural -antioxidante-, sendo conhecido também como acidulante INS 330, dando um sabor ácido e refrescante na preparação de alimentos e de bebidas. Em bioquímica, é importante o seu papel como intermediário do ciclo do ácido cítrico, de forma que ocorre no metabolismo de quase todos os seres vivos. É ainda usado como produto de limpeza ecológico.Fonte: Wikipedia
Análise dos ingredientes
-
Sem óleo de palma
Não foram detetados ingredientes que contenham óleo de palma
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Vegano
Não foram detetados ingredientes não veganos
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Vegetariano
Não foram detetados ingredientes não vegetarianos
-
Detalhes da análise dos ingredientes
de: geschälte Tomaten 60%, Tomatensaft 39.9%, Säureregulator (Citronensäure)- geschälte Tomaten -> en:peeled-tomatoes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 60 - percent: 60 - percent_max: 60
- Tomatensaft -> en:tomato-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 39.9 - percent: 39.9 - percent_max: 39.9
- Säureregulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.0999999999999943
- Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0999999999999943
Nutrição
-
Qualidade nutricional muito boa
⚠️ Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 99Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.
Pontos positivos: 5
- Proteínas: 0 / 5 (valor: 1.3, valor arredondado: 1.3)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
- Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 5 / 5 (valor: 99.9, valor arredondado: 99.9)
Pontos negativos: 0
- Energia: 0 / 10 (valor: 123, valor arredondado: 123)
- Açúcares: 0 / 10 (valor: 3.6, valor arredondado: 3.6)
- Lípidos saturados: 0 / 10 (valor: 0, valor arredondado: 0)
- Sódio (Na+): 0 / 10 (valor: 36, valor arredondado: 36)
Os pontos para proteínas são contados porque os pontos negativos são menores que 11.
Pontuação nutricional: (0 - 5)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionais
-
Gorduras/lípidos em quantidade baixa (0.4%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade baixa (0%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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Açúcares em quantidade baixa (3.6%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas- As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
- Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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Sal em quantidade baixa (0.09%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
- Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
- A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.
Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados- Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
- Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.
-
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Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 mlComparado a: Tomates enlatados Energia 123 kj
(29 kcal)+54% Gorduras/lípidos 0,4 g +9% Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 0 g -100% Carboidratos 4,1 g +27% Açúcares 3,6 g +38% Fibra alimentar 0 g -100% Proteínas 1,3 g +51% Sal 0,09 g -55% Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 99,9 %
Ambiente
-
Eco-Score A - Impacto ambiental muito baixo
O Eco-Score é uma pontuação experimental que resume os impactos ambientais dos produtos alimentares.→ O Eco-Score foi inicialmente desenvolvido para França e está a ser alargado a outros países europeus. A fórmula Eco-Score está sujeita a mudanças, uma vez que é regularmente melhorada para torná-la mais precisa e mais adequada a cada país.Análise do ciclo de vida
-
Impacto médio dos produtos da mesma categoria: A (Score: 92/100)
Categoria: Tomato, peeled, canned, drained
Categoria: Tomato, peeled, canned, drained
- Pontuação ambiental PEF: 0.17 (quanto menor a pontuação, menor o impacto)
- incluindo o impacto nas alterações climáticas: 1.27 kg CO2 eq/kg de produto
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Pontos positivos e negativos
-
Origens dos ingredientes com um impacto médio
Bónus: +11
Política ambiental: +2
Transporte: +9
Origem do produto e/ou seus ingredientes % dos ingredientes Impacto Itália Médio
-
Embalagem com impacto baixo
Pontos negativos: -2
Formato Material Reciclagem Impacto 1 Lata Aço Descartar Baixo 1 Etiqueta Papel Descartar Baixo
Eco-Score para este produto
-
Impacto para este produto: A (Score: 101/100)
Produto: Tomaten geschält - Freshona - 400g
Pontuação de análise do ciclo de vida: 92
Soma dos pontos positivos e negativos: +9
Pontuação final: 101/100
-
Pegada ecológica
-
Igual a conduzir 0.7 km num automóvel a gasolina
127 g CO² por 100g de produto
O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Tomato, peeled, canned, drained (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Embalagem
-
Embalagem com impacto baixo
-
Partes da embalagem
1 x Lata 400 g (Aço)
1 x Etiqueta (Papel)
-
Materiais da embalagem
Material % Peso da embalagem Peso da embalagem por 100 g de produto Paper or cardboard Metais Total
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Transporte
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Origem dos ingredientes
Origens dos ingredientes com um impacto médio
Origem do produto e/ou seus ingredientes % dos ingredientes Impacto Itália Médio
Fontes dos dados
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