Bacalhau à Brás - Monissa - 300 g
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Código de barras: 20135300
Nome genérico: Bacalhau à Brás
Quantidade: 300 g
Categorias: Alimentos Congelados
Etiquetas, selos, certificações e prémios:
Sustentável, Pesca sustentável, FSC, FSC Misto, MSC
Locais de fabrico ou processamento: Portugal
Código de rastreabilidade: PT VPC 19 CE, FSC C123344
Lojas: Lidl
Países onde é vendido: Portugal
Combinando com as suas preferências
Saúde
Ingredientes
Processamento de alimentos
-
Nível desconhecido de processamento do alimento
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
Análise dos ingredientes
-
Desconhece-se se contém óleo de palma
Ingredientes não reconhecidos: Bacalhau-desfiado, A, Godus-morhua, B, Godus-macrocephal, Batata-frita, Oleo-de-girassol-cebola, Fibra-de-ervilha, EspeciariasAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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Não vegano
Ingredientes não veganos: Bacalhau, Bacalhau-do-pacíficoAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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Não vegetariano
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Detalhes da análise dos ingredientes
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: Bacalhau desfiado (bacalhau (A, Godus morhua), bacalhau-do-Pacifico (B), Godus macrocephal), batata frita, batata, óleo de girassol cebola, óleo de girassol, água, azeite, fibra de ervilha, especiarias- Bacalhau desfiado -> pt:bacalhau-desfiado - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
- bacalhau -> en:cod - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26043 - percent_min: 3.7037037037037 - percent_max: 100
- A -> pt:a - percent_min: 1.85185185185185 - percent_max: 100
- Godus morhua -> pt:godus-morhua - percent_min: 0 - percent_max: 50
- bacalhau-do-Pacifico -> en:pacific-cod - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26043 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- B -> pt:b - percent_min: 0 - percent_max: 50
- Godus macrocephal -> pt:godus-macrocephal - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- bacalhau -> en:cod - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26043 - percent_min: 3.7037037037037 - percent_max: 100
- batata frita -> pt:batata-frita - percent_min: 0 - percent_max: 50
- batata -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- óleo de girassol cebola -> pt:oleo-de-girassol-cebola - percent_min: 0 - percent_max: 25
- óleo de girassol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 20
- água -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- azeite -> pt:azeite - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- fibra de ervilha -> pt:fibra-de-ervilha - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- especiarias -> pt:especiarias - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
Nutrição
-
Qualidade nutricional média
⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.
Pontos positivos: 6
- Proteínas: 4 / 5 (valor: 6.8, valor arredondado: 6.8)
- Fibra: 2 / 5 (valor: 2.6, valor arredondado: 2.6)
- Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
Pontos negativos: 10
- Energia: 3 / 10 (valor: 1198, valor arredondado: 1198)
- Açúcares: 0 / 10 (valor: 1.5, valor arredondado: 1.5)
- Lípidos saturados: 4 / 10 (valor: 4.5, valor arredondado: 4.5)
- Sódio (Na+): 3 / 10 (valor: 356, valor arredondado: 356)
Os pontos para proteínas são contados porque os pontos negativos são menores que 11.
Pontuação nutricional: (10 - 6)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionais
-
Gorduras/lípidos em quantidade moderada (20%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade moderada (4.5%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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Açúcares em quantidade baixa (1.5%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas- As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
- Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
-
Sal em quantidade moderada (0.89%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
- Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
- A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.
Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados- Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
- Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.
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Ambiente
-
Eco-Score não calculado - Impacto ambiental desconhecido
Não foi possível calcular o Eco-Score deste produto, pois faltam alguns dados. Pode ajudar-nos a completá-lo?Pode adicionar uma categoria de produto exata para que possamos calcular o Eco-Score? Adicionar uma categoria
Embalagem
-
Faltam informações sobre a embalagem neste produto
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Transporte
-
Origem dos ingredientes
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
⚠ ️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.Adicionar as origens dos ingredientes para este produto Adicionar as origens dos ingredientes para este produto
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