volunteer_activism Doar

Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.

Obrigado! favorite

close
arrow_upward

Schmelzkäsezubereitung Cremig leicht - Milbona - 200 g

Schmelzkäsezubereitung Cremig leicht - Milbona - 200 g

Código de barras ambíguo: este produto tem um código de barras de Número de Circulação Restrito para produtos dentro de uma empresa. Isso significa que diferentes produtores e lojas podem usar o mesmo código de barras para diferentes produtos. ×
Esta página de produto não está completa. Pode ajudar a completá-la ao editar e adicionar mais dados a partir das fotografias existentes, ou tirando mais fotografias usando a aplicação para Android ou iPhone/iPad. Obrigado! ×

Código de barras: 20096502

Quantidade: 200 g

Embalagem: Metais, Plástico, Metais recicláveis, Alumínio

Marcas: Milbona

Categorias: Laticínios, Alimentos Fermentados, Produtos para barrar, Produtos lácteos fermentados, Produtos salgados para barrar, Queijos, en:Cheese spreads

Etiquetas, certificações, prémios: Com pouca ou sem gordura, Baixo teor de gordura

Código de rastreabilidade: DK M189 EC

Lojas: Lidl

Países onde é vendido: Alemanha, Portugal, en:Frankreich

Matching with your preferences

Health

Ingredientes

  • icon

    12 ingredients


    Alemão: 37.9 % Käse, Wasser, Magermilchpulver, Molkenpermeatpulver, Butter, Schmelzsalze: Natriumcitrate, Polyphosphate, Natriumphosphate; Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure.
    Alergénios: Leite, de:molkenpermeatpulver

Processamento de alimentos

  • icon

    Alimentos ultra-processados


    Elements that indicate the product is in the 3 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados group:

    • Aditivo: E452 - E452 food additive

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Aditivos

  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: {{Info/Química | Name = Ácido cítrico | ImageFile = Zitronensäure - Citric acid.svg | ImageSize = 200px | ImageFile1 = Citric-acid-3D-balls.png | ImageSize1 = 200px | ImageName = Ácido cítrico | IUPACName = Acido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxílico | OtherNames = Citrato de hidrogênio. | Section1 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Identificadores |- | bgcolor = "" | Número CAS | bgcolor = "" | 77-92-9 |- | SMILES | |- | Section4 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Termoquímica |- | Entalpia padrãode formação ΔfHo298 | -1543‚8 KJ/mol |- | Entropia molarpadrão So298 | 252‚1 J/mol·K |- | Capacidade caloríficamolar Cp 298 | 226‚5 J/mol·K |- | Section2 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Propriedades |- | Fórmula molecular | C6H8O7 |- | Massa molar | 192.123 g/mol |- | Aparência | sólido branco e cristalino |- | Densidade | 1.665 g/cm³ |- | Ponto de fusão | 153 °C |- | Ponto de ebulição | Decompõe-se a 175 °C |- | Solubilidade em água | 133 g/100 ml -20 °C- |- | Acidez -pKa- | pKa1=3.15pKa2=4.77pKa3=6.40 |- | Section7 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Riscos associados |- | Principais riscosassociados | Irritante aos olhos e à pele |- | NFPA 704 | |- O ácido cítrico ou citrato de hidrogênio, de nome oficial ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxílico, é um ácido orgânico fraco, que se pode encontrar nos citrinos. É usado como conservante natural -antioxidante-, sendo conhecido também como acidulante INS 330, dando um sabor ácido e refrescante na preparação de alimentos e de bebidas. Em bioquímica, é importante o seu papel como intermediário do ciclo do ácido cítrico, de forma que ocorre no metabolismo de quase todos os seres vivos. É ainda usado como produto de limpeza ecológico.
    Source: Wikipedia
  • E331


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source: Wikipedia (Inglês)

Análise dos ingredientes

  • icon

    Sem óleo de palma


    No ingredients containing palm oil detected

    Unrecognized ingredients: de:molkenpermeatpulver, de:natriumphosphate

    Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.

    Precisamos da sua ajuda!

    Pode ajudar-nos a identificar mais ingredientes e analisar melhor a lista de ingredientes para este produto e outros:

    • Edite esta página do produto para corrigir erros ortográficos na lista de ingredientes e/ou remover ingredientes noutros idiomas e frases que não estejam relacionadas com os ingredientes.
    • Adicione novos registos, sinónimos ou traduções às nossas listas de ingredientes em vários idiomas, métodos de processamento de ingredientes e etiquetas.

    Junte-se ao canal de #ingredients no nosso espaço de discussão no Slack e aprenda sobre a análise de ingredientes na nossa wiki, se quiser ajudar. Obrigado!

  • icon

    Não vegano


    Non-vegan ingredients: Queijo, Leite magro em pó, Manteiga

    Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.

    Precisamos da sua ajuda!

    Pode ajudar-nos a identificar mais ingredientes e analisar melhor a lista de ingredientes para este produto e outros:

    • Edite esta página do produto para corrigir erros ortográficos na lista de ingredientes e/ou remover ingredientes noutros idiomas e frases que não estejam relacionadas com os ingredientes.
    • Adicione novos registos, sinónimos ou traduções às nossas listas de ingredientes em vários idiomas, métodos de processamento de ingredientes e etiquetas.

    Junte-se ao canal de #ingredients no nosso espaço de discussão no Slack e aprenda sobre a análise de ingredientes na nossa wiki, se quiser ajudar. Obrigado!

  • icon

    Estado vegetariano desconhecido


    Unrecognized ingredients: de:molkenpermeatpulver, de:natriumphosphate

    Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.

    Precisamos da sua ajuda!

    Pode ajudar-nos a identificar mais ingredientes e analisar melhor a lista de ingredientes para este produto e outros:

    • Edite esta página do produto para corrigir erros ortográficos na lista de ingredientes e/ou remover ingredientes noutros idiomas e frases que não estejam relacionadas com os ingredientes.
    • Adicione novos registos, sinónimos ou traduções às nossas listas de ingredientes em vários idiomas, métodos de processamento de ingredientes e etiquetas.

    Junte-se ao canal de #ingredients no nosso espaço de discussão no Slack e aprenda sobre a análise de ingredientes na nossa wiki, se quiser ajudar. Obrigado!

A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
  • icon

    Detalhes da análise dos ingredientes

    Precisamos da sua ajuda!

    Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.

    Precisamos da sua ajuda!

    Pode ajudar-nos a identificar mais ingredientes e analisar melhor a lista de ingredientes para este produto e outros:

    • Edite esta página do produto para corrigir erros ortográficos na lista de ingredientes e/ou remover ingredientes noutros idiomas e frases que não estejam relacionadas com os ingredientes.
    • Adicione novos registos, sinónimos ou traduções às nossas listas de ingredientes em vários idiomas, métodos de processamento de ingredientes e etiquetas.

    Junte-se ao canal de #ingredients no nosso espaço de discussão no Slack e aprenda sobre a análise de ingredientes na nossa wiki, se quiser ajudar. Obrigado!

    _Käse_ 37.9%, Wasser, _Magermilchpulver_, _Molkenpermeatpulver_, _Butter_, Schmelzsalze (Natriumcitrate), Polyphosphate, Natriumphosphate, Speisesalz, Säuerungsmittel (Citronensäure)
    1. _Käse_ -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 37.9 - percent: 37.9 - percent_max: 37.9
    2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.9 - percent_max: 37.9
    3. _Magermilchpulver_ -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 3.025 - percent_max: 33.3333333333333
    4. _Molkenpermeatpulver_ -> de:molkenpermeatpulver - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. _Butter_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18.4
    6. Schmelzsalze -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 13.8
      1. Natriumcitrate -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.8
    7. Polyphosphate -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.04
    8. Natriumphosphate -> de:natriumphosphate - percent_min: 0 - percent_max: 9.2
    9. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.88571428571429
    10. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 6.9
      1. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.9

Nutrition

  • icon

    Qualidade nutricional baixa


    ⚠️ Atenção: a quantidade de fibra não está especificada, a sua eventual contribuição positiva não pôde ser considerada para a classificação.
    ⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0

    Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

    Pontos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 14.5, valor arredondado: 14.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
    • Frutas, legumes, frutos secos e colza/nozes/azeites: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)

    Pontos negativos: 18

    • Energia: 2 / 10 (valor: 719, valor arredondado: 719)
    • Açúcares: 1 / 10 (valor: 7, valor arredondado: 7)
    • Lípidos saturados: 5 / 10 (valor: 5.7, valor arredondado: 5.7)
    • Sódio (Na+): 10 / 10 (valor: 1000, valor arredondado: 1000)

    Os pontos para proteínas são contados porque o produto está na categoria de queijos.

    Pontuação nutricional: 13 (18 - 5)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Açúcares em quantidade moderada (7%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  • icon

    Sal em quantidade elevada (2.5%)


    What you need to know
    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

  • icon

    Dados nutricionais


    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml
    Compared to: Produtos salgados para barrar
    Energia 719 kj
    (172 kcal)
    -42%
    Gorduras 9 g -70%
    Gorduras saturadas 5,7 g -33%
    Hidratos de carbono 7 g +79%
    Açúcares 7 g +393%
    Fibra alimentar ?
    Proteínas 14,5 g +175%
    Sal 2,5 g +143%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Ambiente

Carbon footprint

Embalagem

Transporte

Fontes dos dados

Produto adicionado a por openfoodfacts-contributors
Última alteração da página do produto em por cjk.
Página do produto também editada por date-limite-app, halal-app-chakib, kiliweb, tacite-mass-editor, teolemon, yuka.YmJnaEdvMDcvK2t4bmNFODl4THdxLzhybjRHemYyR05EdmdBSVE9PQ, yukafix.

Se a informação está incorreta ou incompleta, pode corrigi-la, editando esta página.