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Tostada - Sondey - 800 g (4 x 200 g)
Tostada - Sondey - 800 g (4 x 200 g)
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Código de barras: 20042387
Nome genérico: Bolachas tostadas
Quantidade: 800 g (4 x 200 g)
Embalagem: Plástico
Marcas: Sondey
Categorias: Alimentos e bebidas à base de plantas, Alimentos à base de plantas, Lanches comida, Cereais e Batatas, Lanches doces, Biscoitos e Bolos, Biscoitos, Pães, en:Dry biscuits, Tostas
Etiquetas, selos, certificações e prémios:
Ponto Verde
Lojas: Lidl
Combinando com as suas preferências
Saúde
Ingredientes
-
14 ingredientes
65,5% farinha de trigo, açúcar, gordura de palma, xarope de glicose-frutose, levedantes: hidrogenocarbonato de sódio, hidrogenocarbonato de amónio; corante: caramelo sulfítico de amónia, sal, emulsionante: lecitina de soja, antioxidante: metabissulfito de sódio.Alergénios: Glúten, Soja, es:metabissulfito, es:sulfitico, Metabissulfito, SulfiticoVestígios: Leite
Processamento de alimentos
-
Alimentos ultra-processados
Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:
- Aditivo: E150d - Caramelo sulfítico de amónia
- Aditivo: E322 - Lecitinas
- Ingrediente: Corante
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Glicose
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
Aditivos
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E223 - Metabissulfito de sódio
Metabissulfito de sódio: Metabissulfito de sódio ou pirossulfito de sódio -IUPAC sodium metabisulphite ou sodium pyrosulphite- é um composto inorgânico de fórmula química Na2S2O5. O nome algumas vezes é apresentado como dissódico. É usado como um esterilizante e antioxidante/conservante. Algumas vezes é confundido com o bissulfito de sódio -hidrogenossulfito de sódio, NaHSO3- por causa de uma antiga nomenclatura.Fonte: Wikipedia
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E322 - Lecitinas
Lecitina: A lecitina é a designação dada a uma mistura de glicolípidos, triglicéridos e fosfolípidos -por exemplo: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina e fosfatidilinositol-. Contudo, em bioquímica, o termo lecitina é, usualmente, utilizado como sinónimo de fosfatidilcolina pura - um fosfolípido que constitui o principal componente da fracção fosfatada que se obtém da gema de ovo -em grego: lekithos - λεκιθος, de onde deriva o nome do composto- ou de grãos de soja, de onde é extraída por meios mecânicos ou químicos, utilizando hexano. A lecitina é comercializada, em elevado grau de pureza, como suplemento alimentar e para uso médico.Fonte: Wikipedia
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E322i - Lecitina
Lecitina: A lecitina é a designação dada a uma mistura de glicolípidos, triglicéridos e fosfolípidos -por exemplo: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina e fosfatidilinositol-. Contudo, em bioquímica, o termo lecitina é, usualmente, utilizado como sinónimo de fosfatidilcolina pura - um fosfolípido que constitui o principal componente da fracção fosfatada que se obtém da gema de ovo -em grego: lekithos - λεκιθος, de onde deriva o nome do composto- ou de grãos de soja, de onde é extraída por meios mecânicos ou químicos, utilizando hexano. A lecitina é comercializada, em elevado grau de pureza, como suplemento alimentar e para uso médico.Fonte: Wikipedia
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E500 - Carbonatos de sódio
Carbonato de sódio: O carbonato de sódio, Na2CO3, é um sal branco e translúcido, usado principalmente na produção de vidro, em sínteses químicas e em sabões e detergentes, em ordem de importância. É produzido sinteticamente em larga escala a partir de sal de cozinha pelo Processo Solvay ou extraído de minérios de trona.Fonte: Wikipedia
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E500ii - Hidrogenocarbonato de sódio
Carbonato de sódio: O carbonato de sódio, Na2CO3, é um sal branco e translúcido, usado principalmente na produção de vidro, em sínteses químicas e em sabões e detergentes, em ordem de importância. É produzido sinteticamente em larga escala a partir de sal de cozinha pelo Processo Solvay ou extraído de minérios de trona.Fonte: Wikipedia
Análise dos ingredientes
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Óleo de palma
Ingredientes que contêm óleo de palma: Palma
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Desconhece-se se é vegano
Ingredientes não reconhecidos: es:bicarbonatos-sodico-y-amonicoAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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Estado vegetariano desconhecido
Ingredientes não reconhecidos: es:bicarbonatos-sodico-y-amonicoAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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Detalhes da análise dos ingredientes
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: harina de trigo 65.6%, azúcar, grasa vegetal (palma), jarabe de glucosa y fructosa, gasificantes (bicarbonatos sódico y amónico), colorante (caramelo de sulfito amónico), sal, emulgente (lecitina de soja), antioxidante (metabisulfito sódico)- harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 65.6 - percent: 65.6 - percent_max: 65.6
- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.3 - percent_max: 34.4
- grasa vegetal -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 30.1
- palma -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 30.1
- jarabe de glucosa y fructosa -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15.05
- gasificantes -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 10.0333333333333
- bicarbonatos sódico y amónico -> es:bicarbonatos-sodico-y-amonico - percent_min: 0 - percent_max: 10.0333333333333
- colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 7.525
- caramelo de sulfito amónico -> en:e150d - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.525
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
- emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
- lecitina de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
- antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
- metabisulfito sódico -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
Nutrição
-
Qualidade nutricional baixa
⚠️ Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.
Pontos positivos: 3
- Proteínas: 4 / 5 (valor: 6.9, valor arredondado: 6.9)
- Fibra: 3 / 5 (valor: 3, valor arredondado: 3)
- Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
Pontos negativos: 16
- Energia: 5 / 10 (valor: 1820, valor arredondado: 1820)
- Açúcares: 4 / 10 (valor: 21, valor arredondado: 21)
- Lípidos saturados: 4 / 10 (valor: 5, valor arredondado: 5)
- Sódio (Na+): 3 / 10 (valor: 312, valor arredondado: 312)
Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.
Pontuação nutricional: (16 - 3)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionais
-
Gorduras/lípidos em quantidade moderada (10%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade moderada (5%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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Açúcares em quantidade elevada (21%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas- As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
- Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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Sal em quantidade moderada (0.78%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
- Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
- A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.
Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados- Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
- Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.
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Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 mlComparado a: Tostas Energia 1.820 kj
(432 kcal)+10% Gorduras/lípidos 10 g +28% Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 5 g +270% Carboidratos 77 g +16% Açúcares 21 g +363% Fibra alimentar 3 g -55% Proteínas 6,9 g -41% Sal 0,78 g -24% Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 %
Ambiente
-
Eco-Score C - Impacto ambiental moderado
O Eco-Score é uma pontuação experimental que resume os impactos ambientais dos produtos alimentares.→ O Eco-Score foi inicialmente desenvolvido para França e está a ser alargado a outros países europeus. A fórmula Eco-Score está sujeita a mudanças, uma vez que é regularmente melhorada para torná-la mais precisa e mais adequada a cada país.Análise do ciclo de vida
-
Impacto médio dos produtos da mesma categoria: B (Score: 69/100)
Categoria: Biscuit (cookie)
Categoria: Biscuit (cookie)
- Pontuação ambiental PEF: 0.35 (quanto menor a pontuação, menor o impacto)
- incluindo o impacto nas alterações climáticas: 2.88 kg CO2 eq/kg de produto
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Pontos positivos e negativos
-
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
Pontos negativos: -5
⚠️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
-
Ingredientes que ameaçam espécies
Pontos negativos: -10
Contém óleo de palma
As florestas tropicais na Ásia, África e América Latina são destruídas para criar e expandir as plantações de palmeiras-de-óleo. A desflorestação contribui para as alterações climáticas e põe em perigo espécies como o orangotango, o elefante-pigmeu-de-bornéu e o rinoceronte-de-sumatra.
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Embalagem com impacto médio
Pontos negativos: -10
Formato Material Reciclagem Impacto Desconhecido Plástico Elevado ⚠️ A informação sobre a embalagem deste produto não é suficientemente precisa (formas e materiais de todos os componentes da embalagem).⚠️ Para um cálculo mais preciso do Eco-Score, pode editar a página do produto e adicioná-los.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
Eco-Score para este produto
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Impacto para este produto: C (Score: 44/100)
Produto: Tostada - Sondey - 800 g (4 x 200 g)
Pontuação de análise do ciclo de vida: 69
Soma dos pontos positivos e negativos: -25
Pontuação final: 44/100
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Pegada ecológica
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Igual a conduzir 1.5 km num automóvel a gasolina
288 g CO² por 100g de produto
O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Biscuit (cookie) (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Embalagem
-
Embalagem com impacto médio
-
Partes da embalagem
(Plástico)
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Materiais da embalagem
Material % Peso da embalagem Peso da embalagem por 100 g de produto Plástico
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Transporte
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Origem dos ingredientes
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
⚠️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
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Espécies ameaçadas
-
Contém óleo de palma
Promove o desmatamento e ameaça espécies como o orangotango
As florestas tropicais na Ásia, África e América Latina são destruídas para criar e expandir as plantações de palmeiras-de-óleo. A desflorestação contribui para as alterações climáticas e põe em perigo espécies como o orangotango, o elefante-pigmeu-de-bornéu e o rinoceronte-de-sumatra.
Fontes dos dados
Produto adicionado a por wist
Última alteração da página do produto em por october-food-facts.
Página do produto também editada por acuario, inf, musarana, neptuno, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app.