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Queijo quark - Milbona - 250 g

Queijo quark - Milbona - 250 g

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Nome genérico: Queijo quark (20% M.G/E.S.)

Quantidade: 250 g

Embalagem: Plástico, Tabuleiro

Marcas: Milbona

Categorias: Laticínios, Alimentos Fermentados, Produtos lácteos fermentados, Queijos, Sobremesas, Sobremesas de laticínios, en:Fermented dairy desserts, Queijos frescos, Quark, en:Quark with 20% fat in dry mass, Queijos frescos quark

Etiquetas, selos, certificações e prémios: Ponto Verde, Nutriscore, es:recicla-amarillo, Ecoponto-amarelo

Locais de fabrico ou processamento: Alemanha

Código de rastreabilidade: DE NI 010 EG

Lojas: Lidl

Países onde é vendido: Dinamarca, Finlândia, Alemanha, Portugal, Espanha, Suécia

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

4 ingredientes

Finlandês: Pastöroitu rasvaton maito (alkuperä: EU), pastöroitu kerma (alkuperä: EU), hapatteet, mikrobiologinen juoksete.

Alergénios: Leite

Processamento de alimentos

Alimentos processados
Elementos que indicam que o produto está no grupo 3 - Alimentos processados:

Categoria: Queijos

Ingrediente: Enzima
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

Alimentos não processados ou minimamente processados

Ingredientes culinários processados

Alimentos processados

Alimentos ultra-processados

A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

→ Saiba mais sobre a classificação NOVA

Análise dos ingredientes

Sem óleo de palma

Não foram detetados ingredientes que contenham óleo de palma

Não vegano

Ingredientes não veganos: Leite pasteurizado desnatado, Nata

Possivelmente vegetariano

Ingredientes que podem não ser vegetarianos: Fermento

A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.

Detalhes da análise dos ingredientes
fi: Pastöroitu rasvaton _maito_, _kerma_, hapatteet, mikrobiologinen juoksete
Pastöroitu rasvaton _maito_ -> en:pasteurized-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19051 - percent_min: 25 - percent_max: 100

_kerma_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 50

hapatteet -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

mikrobiologinen juoksete -> en:microbial-rennet - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25

Nutrição

Qualidade nutricional muito boa
⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0
Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

Pontos positivos: 5

Proteínas: 5 / 5 (valor: 10.3, valor arredondado: 10.3)

Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)

Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)

Pontos negativos: 3

Energia: 1 / 10 (valor: 405, valor arredondado: 405)

Açúcares: 0 / 10 (valor: 3.7, valor arredondado: 3.7)

Lípidos saturados: 2 / 10 (valor: 3, valor arredondado: 3)

Sódio (Na+): 0 / 10 (valor: 40, valor arredondado: 40)

Os pontos para proteínas são contados porque os pontos negativos são menores que 11.

Pontuação nutricional: (3 - 5)

Nutri-Score:
→ Saiba mais sobre o Nutri-Score

Valores nutricionais
- Gorduras/lípidos em quantidade moderada (4.3%)
  O que precisa de saber
  
  O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
  
  Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)
  
  Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade moderada (3%)
  O que precisa de saber
  
  O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
  
  Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)
  
  Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Açúcares em quantidade baixa (3.7%)
  O que precisa de saber
  
  O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
  
  Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas
  
  As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
  
  Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal em quantidade baixa (0.1%)
  O que precisa de saber
  
  O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
  
  Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
  
  A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.
  
  Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados
  
  Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
  
  Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Dados nutricionais

Dados nutricionais	Como vendido por 100 g / 100 ml	Como vendido por porção (250 g)	Comparado a: Queijos-frescos-quark
Energia	405 kj (97 kcal)	1.010 kj (242 kcal)	+38%
Gorduras/lípidos	4,3 g	10,8 g	+287%
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados	3 g	7,5 g	+329%
Carboidratos	3,7 g	9,25 g	-3%
Açúcares	3,7 g	9,25 g	-3%
Fibra alimentar	-	-
Proteínas	10,3 g	25,8 g	-2%
Sal	0,1 g	0,25 g	+6%
Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes)	0 %	0 %

Tamanho da porção: 250 g

Ambiente

Eco-Score D - Impacto ambiental alto

O Eco-Score é uma pontuação experimental que resume os impactos ambientais dos produtos alimentares.

→ O Eco-Score foi inicialmente desenvolvido para França e está a ser alargado a outros países europeus. A fórmula Eco-Score está sujeita a mudanças, uma vez que é regularmente melhorada para torná-la mais precisa e mais adequada a cada país.

Análise do ciclo de vida

Impacto médio dos produtos da mesma categoria: C (Score: 54/100)

Categoria: Camembert cheese, from cow's milk

Pontuação ambiental PEF: 0.50 (quanto menor a pontuação, menor o impacto)
incluindo o impacto nas alterações climáticas: 5.24 kg CO2 eq/kg de produto

Estágio	Impacto
Agricultura	84.4 %
Processamento	5.6 %
Embalagem	4.4 %
Transporte	3.3 %
Distribuição	1.8 %
Consumo	0.5 %

Pontos positivos e negativos

Origens dos ingredientes com um alto impacto

Pontos negativos: -3

Política ambiental: -5
Transporte: +2

Origem do produto e/ou seus ingredientes	% dos ingredientes	Impacto
União Europeia	81 %	Elevado
Desconhecido	19 %	Elevado

Sem ingredientes que ameacem as espécies

Embalagem com alto impacto

Pontos negativos: -15

Formato	Material	Reciclagem	Impacto
1 Pote	PET 1 - Tereftalato de polietileno	Muovinkeräykseen	Elevado
1 Kansi	84 C/PAP		Elevado

⚠ ️ A informação sobre a embalagem deste produto não é suficientemente precisa (formas e materiais de todos os componentes da embalagem).

⚠ ️ Para um cálculo mais preciso do Eco-Score, pode editar a página do produto e adicioná-los.

Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.

Eco-Score para este produto

Impacto para este produto: D (Score: 36/100)
Produto: Queijo quark - Milbona - 250 g

Pontuação de análise do ciclo de vida: 54
Soma dos pontos positivos e negativos: -18

Pontuação final: 36/100

→ Saber mais sobre o Eco-Score

Pegada ecológica

Igual a conduzir 2.7 km num automóvel a gasolina

524 g CO² por 100g de produto

O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Camembert cheese, from cow's milk (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)