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Código de barras: 0601318174508 (EAN / EAN-13) 601318174508 (UPC / UPC-A)

Categorias: Alimentos e bebidas à base de plantas, Alimentos à base de plantas, Cereais e Batatas, Pães

Etiquetas, selos, certificações e prémios: Ponto Verde
Ponto Verde

Países onde é vendido: Portugal

Combinando com as suas preferências

Saúde

Nutrição

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    Nutri-Score B

    Qualidade nutricional boa
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      O que é o Nutri-Score?


      O Nutri-Score é um logótipo sobre a qualidade nutricional global dos produtos.

      A pontuação de A a E é calculada com base nos nutrientes e alimentos a favorecer (proteínas, fibras, frutas, vegetais e leguminosas...) e nos nutrientes a limitar (calorias, gorduras saturadas, açúcares, sal (sódio)). A pontuação é calculada a partir dos dados da tabela de informação nutricional e dos dados da composição (frutas, vegetais e leguminosas).

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    Pontos negativos: 6/55

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      Energia

      3/10 points (1103kJ)

      A ingestão de energia acima das necessidades energéticas está associada a riscos acrescidos de aumento de peso, excesso de peso, obesidade e, consequentemente, risco de doenças crónicas relacionadas com a alimentação.

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      Açúcares

      0/15 points (2.8g)

      O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

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      Lípidos saturados

      0/10 points (0.6g)

      O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

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      Sal

      3/20 points (0.8g)

      O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.

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    Pontos positivos: 5/17

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      Proteínas

      3/7 points (9.4g)

      Os alimentos ricos em proteínas são geralmente ricos em cálcio ou ferro, que são minerais essenciais com inúmeros benefícios para a saúde.

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      Fibra

      2/5 points (4.4g)

      O consumo de alimentos ricos em fibras (especialmente alimentos integrais) reduz os riscos de cancros aerodigestivos, doenças cardiovasculares, obesidade e diabetes.

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      Detalhes do cálculo do Nutri-Score


      ⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0

      Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

      Os pontos relativos às proteínas são contabilizados porque os pontos negativos são inferiores a 11.

      Pontuação nutricional: 1 (6 - 5)

      Nutri-Score: B

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    Valores nutricionais


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      Gorduras/lípidos em quantidade moderada (5.3%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

      Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)
      • Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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      Açúcares em quantidade baixa (2.8%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

      Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas
      • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
      • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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      Sal em quantidade moderada (0.8%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
      • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
      • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

      Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados
      • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
      • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

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    Dados nutricionais


    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml
    Comparado a: Pães
    Energia 1.103 kj
    (262 kcal)
    -15%
    Gorduras/lípidos 5,3 g -4%
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 0,6 g -46%
    Carboidratos 41,9 g -18%
    Açúcares 2,8 g -23%
    Fibra alimentar 4,4 g -25%
    Proteínas 9,4 g -7%
    Sal 0,8 g -25%
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 %

Ingredientes

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    52 ingredientes


    Reparado para pão especial (46% trigo) fara óleo de girasso, sementes de laça dourada, glúten de trigo, massa fermentada natural flocos de trigo, milho painço, milho, soja, flocos de aveia, fibra de trigo,trigo sarraceno, ascórbico), enzimas (trigo)], água, cereais ancestrais humedecidos emmassa fermentada conservantes (ácido sórbico, propionato de cálcio), agente de tratamento da farinha (ácido centeio), sementes de girassol, farinha de cevada maltada, sal, (0,12% trigo) [massa fermentada líquida de trigo integral ancestral Enkorn (farinha de to ntegral ancestral Einkorn, água, cultura de arranque), karnut (2%), sorgo (0,7%), quinoa cura (0,3%), teff castanho (0,2%), sal], levedura, sementes de girassol, farinha de trigo Frigida [farinha de trigo (0,8%), antioxidante (ácido ascórbico), enzimas], farinha de a le conter vestígios de ovos, leite, frutos de casca rija e sementes de sésamo. ervar em local fresco e seco. SUMIRATE/LOTE: (ver lateral da embalagem) GIA D OSTOS D PÃO ESPECIAD 41 NHA RAÇÃO NUTRICIONAL POR 100 g DE PRODUTO POR PORÇÃO (40 g 1103 kJ/ 262 kcal 512 Elocoa 441 kJ/ 105 Lat
    Alergénios: Glúten, Leite, Nozes, Sementes de sésamo, Soja

Processamento de alimentos

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    Alimentos ultra-processados


    Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

    • Ingrediente: Glúten

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

  • E200 - Ácido sórbico


    Ácido sórbico: O Ácido sórbico, ou ácido Ácido 2‚4-hexadienóico, é um composto orgânico encontrado na natureza e utilizado como conservante alimentar. É um sólido incolor, pouco solúvel na água e facilmente sublimável. Foi isolado pela primeira vez a partir dos frutos imaturos da sorveira ou tramazeira -Sorbus aucuparia-, de onde provém seu nome.
    Fonte: Wikipedia

Análise dos ingredientes

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    Desconhece-se se contém óleo de palma


    Ingredientes não reconhecidos: Reparado-para-pao-especial, Fara-oleo-de-girasso, Sementes-de-laca-dourada, Massa-fermentada-natural-flocos-de-trigo, Milho-painco, Fibra-de-trigo, Trigo-sarraceno, Ascorbico, Enzimas, Cereais-ancestrais-humedecidos-emmassa-fermentada-conservantes, Acido-centeio, Farinha-de-cevada-maltada, Massa-fermentada-liquida-de-trigo-integral-ancestral-enkorn, Farinha-de-to-ntegral-ancestral-einkorn, Cultura-de-arranque, Karnut, Sorgo, Quinoa-cura, Teff-castanho, Farinha-de-trigo-frigida, Enzimas, Farinha-de-a-le-conter-vestigios-de-ovos, Ervar-em-local-fresco-e-seco, Sumirate, Lote, Gia-d-ostos-d-pao-especiad-41-nha-racao-nutricional-por-100-g-de-produto-por-porcao, 1103-kj, 262-kcal-512-elocoa-441-kj, 105-lat

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    Não vegano


    Ingredientes não veganos: Leite

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    Estado vegetariano desconhecido


    Ingredientes não reconhecidos: Reparado-para-pao-especial, Fara-oleo-de-girasso, Sementes-de-laca-dourada, Massa-fermentada-natural-flocos-de-trigo, Milho-painco, Fibra-de-trigo, Trigo-sarraceno, Ascorbico, Enzimas, Cereais-ancestrais-humedecidos-emmassa-fermentada-conservantes, Acido-centeio, Farinha-de-cevada-maltada, Massa-fermentada-liquida-de-trigo-integral-ancestral-enkorn, Farinha-de-to-ntegral-ancestral-einkorn, Cultura-de-arranque, Karnut, Sorgo, Quinoa-cura, Teff-castanho, Farinha-de-trigo-frigida, Enzimas, Farinha-de-a-le-conter-vestigios-de-ovos, Ervar-em-local-fresco-e-seco, Sumirate, Lote, Gia-d-ostos-d-pao-especiad-41-nha-racao-nutricional-por-100-g-de-produto-por-porcao, 1103-kj, 262-kcal-512-elocoa-441-kj, 105-lat

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A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
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    Detalhes da análise dos ingredientes

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    pt: Reparado para pão especial (trigo 46%), fara óleo de girasso, sementes de laça dourada, glúten de trigo, massa fermentada natural flocos de trigo, milho painço, milho, soja, flocos de aveia, fibra de trigo, trigo sarraceno, ascórbico, enzimas (trigo), água, cereais ancestrais humedecidos emmassa fermentada conservantes (ácido sórbico, propionato de cálcio), agente de tratamento da farinha (ácido centeio), sementes de girassol, farinha de cevada maltada, sal (trigo, massa fermentada líquida de trigo integral ancestral Enkorn (farinha de to ntegral ancestral Einkorn, água, cultura de arranque), karnut, sorgo, quinoa cura, teff castanho, sal), levedura, sementes de girassol, farinha de trigo Frigida (farinha de trigo, antioxidante (ácido ascórbico), enzimas), farinha de a le conter vestígios de ovos, leite, frutos de casca rija, sementes de sésamo, ervar em local fresco e seco, SUMIRATE, LOTE (GIA D OSTOS D PÃO ESPECIAD 41 NHA RAÇÃO NUTRICIONAL POR 100 g DE PRODUTO POR PORÇÃO, 1103 kJ, 262 kcal 512 Elocoa 441 kJ, 105 Lat)
    1. Reparado para pão especial -> pt:reparado-para-pao-especial
      1. trigo -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 46
    2. fara óleo de girasso -> pt:fara-oleo-de-girasso
    3. sementes de laça dourada -> pt:sementes-de-laca-dourada
    4. glúten de trigo -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. massa fermentada natural flocos de trigo -> pt:massa-fermentada-natural-flocos-de-trigo
    6. milho painço -> pt:milho-painco
    7. milho -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200
    8. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
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    10. fibra de trigo -> pt:fibra-de-trigo
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      1. trigo -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    14. água -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
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      3. enzimas -> pt:enzimas
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    25. frutos de casca rija -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. sementes de sésamo -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010
    27. ervar em local fresco e seco -> pt:ervar-em-local-fresco-e-seco
    28. SUMIRATE -> pt:sumirate
    29. LOTE -> pt:lote
      1. GIA D OSTOS D PÃO ESPECIAD 41 NHA RAÇÃO NUTRICIONAL POR 100 g DE PRODUTO POR PORÇÃO -> pt:gia-d-ostos-d-pao-especiad-41-nha-racao-nutricional-por-100-g-de-produto-por-porcao
      2. 1103 kJ -> pt:1103-kj
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      4. 105 Lat -> pt:105-lat

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Embalagem

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