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Produtos lácteos fermentados

Categoria: Produtos lácteos fermentados

Pertence a:

Alimentos Fermentados, Laticínios

Contém:

Dados nutricionais

Valores nutricionais médios conhecidos para 1364 produtos da categoria Produtos lácteos fermentados dos quais são conhecidos os dados nutricionais (de um total de 1492 produtos).

Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 ml		 Desvio padrão Mínimo 10o percentil Mediana 90o percentil Máximo
Energia 711 kj
(172 kcal) 		469 kj
(114 kcal) 		66 kj
(15 kcal) 		195 kj
(46 kcal) 		573 kj
(138 kcal) 		1.500 kj
(362 kcal) 		3.640 kj
(1350 kcal)
Gorduras/lípidos 11,5 g 10,9 g 0 g 0,2 g 8 g 30 g 50 g
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 7,69 g 7,31 g 0 g 0,1 g 5,21 g 20 g 36 g
Carboidratos 5,01 g 3,79 g 0 g 0,5 g 4 g 13 g 56 g
Açúcares 4,34 g 3,78 g 0 g 0,5 g 3,65 g 12,2 g 26,5 g
Lactose 0,022 g 0,031 g 0 g 0,007 g 0,01 g 0,1 g 4,3 g
Fibra alimentar 0,306 g 0,353 g 0 g 0 g 0,2 g 1 g 23 g
Proteínas 10,6 g 7,54 g 0,1 g 2,7 g 8,8 g 24,2 g 45 g
Sal 0,651 g 0,608 g 0 g 0,1 g 0,3 g 1,7 g 9 g
Vitamina A 226 µg 66,2 µg 0 µg 132 µg 232 µg 363 µg 218.000 µg
Vitamina D 114 µg 332 µg 0 µg 0,75 µg 1,25 µg 1.200 µg 2.200 µg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,202 mg 0,044 mg 0 mg 0,14 mg 0,21 mg 0,29 mg 0,35 mg
Vitamina B12 (Cobalamina) 0,892 µg 0,544 µg 0,17 µg 0,29 µg 1,1 µg 1,8 µg 2,4 µg
Cloreto 102 mg 19,5 mg 77 mg 77 mg 100 mg 135 mg 136 mg
Cálcio 220 mg 179 mg 0 mg 97,8 mg 135 mg 680 mg 1.160 mg
Fósforo 239 mg 154 mg 0 mg 84 mg 198 mg 524 mg 757 mg
Iodo 486 µg 2.880 µg 0,026 µg 19 µg 24 µg 30 µg 28.000 µg

  • Materiais da embalagem

    Material % de produtos que contêm principalmente o material Peso médio da embalagem por 100 g de produto (para produtos que contêm principalmente o material) % dos produtos que contêm o material Peso médio da embalagem por 100 g de produto (para os produtos que contêm o material) Peso médio da embalagem por 100 g de produto (relativo a todos os produtos)
    Paper or cardboard 66.7% 5.6 g 66.7% 5.6 g 4 g
    Plástico 33.3% 3.1 g 33.3% 3.1 g 1 g
    Vidro 0% 0% 0 g
    Metais 0% 0% 0 g
    Desconhecido 0% 0% 0 g
    Total - - - - 5 g

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