Laticínios
Contém:
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Dados nutricionais
Valores nutricionais médios conhecidos para 1703 produtos da categoria Laticínios dos quais são conhecidos os dados nutricionais (de um total de 1878 produtos).
Dados nutricionais | Como vendido por 100 g / 100 ml |
Desvio padrão | Mínimo | 10o percentil | Mediana | 90o percentil | Máximo |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Energia |
690 kj (166 kcal) |
485 kj (117 kcal) |
44 kj (10 kcal) |
190 kj (45 kcal) |
492 kj (120 kcal) |
1.520 kj (369 kcal) |
3.690 kj (1350 kcal) |
Gorduras/lípidos | 11 g | 11,2 g | 0 g | 0,2 g | 6 g | 31 g | 100 g |
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados | 7,27 g | 7,46 g | 0 g | 0,1 g | 3,8 g | 20 g | 69 g |
Gorduras/límpidos monoinsaturados | 15,4 g | 6,86 g | 0,1 g | 5,21 g | 17 g | 22 g | 69 g |
Gorduras/lípidos poli-insaturados | 3,01 g | 3,41 g | 0,1 g | 0,66 g | 2 g | 11 g | 12 g |
Carboidratos | 5,21 g | 3,81 g | 0 g | 0,5 g | 4,3 g | 13 g | 75 g |
Açúcares | 4,53 g | 3,75 g | 0 g | 0,5 g | 3,9 g | 12,5 g | 63,5 g |
Lactose | 0,023 g | 0,032 g | 0 g | 0,007 g | 0,01 g | 0,1 g | 4,8 g |
Fibra alimentar | 0,302 g | 0,359 g | 0 g | 0 g | 0,2 g | 1 g | 23 g |
Proteínas | 9,07 g | 7,15 g | 0 g | 2,6 g | 5,9 g | 23,6 g | 87 g |
Sal | 0,572 g | 0,581 g | 0 g | 0,1 g | 0,16 g | 1,6 g | 9 g |
Vitamina A | 399 µg | 245 µg | 0 µg | 120 µg | 323 µg | 865 µg | 218.000 µg |
Vitamina D | 94,2 µg | 304 µg | 0 µg | 0,75 µg | 1,25 µg | 1.200 µg | 2.200 µg |
Vitamina E | 1,78 mg | 0,585 mg | 0 mg | 1,1 mg | 1,8 mg | 2,5 mg | 7,6 mg |
Vitamina B2 (Riboflavina) | 0,183 mg | 0,042 mg | 0 mg | 0,13 mg | 0,18 mg | 0,29 mg | 1,98 mg |
Vitamina B12 (Cobalamina) | 0,564 µg | 0,533 µg | 0,1 µg | 0,2 µg | 0,37 µg | 1,7 µg | 3 µg |
Potássio | 161 mg | 43,8 mg | 2,01 mg | 2,01 mg | 161 mg | 231 mg | 231 mg |
Cloreto | 102 mg | 19,5 mg | 77 mg | 77 mg | 100 mg | 135 mg | 136 mg |
Cálcio | 197 mg | 157 mg | 0 mg | 100 mg | 124 mg | 606 mg | 1.450 mg |
Fósforo | 210 mg | 146 mg | 0 mg | 85 mg | 150 mg | 524 mg | 1.010 mg |
Iodo | 299 µg | 2.240 µg | 0,026 µg | 19,1 µg | 22 µg | 30 µg | 28.000 µg |
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