en:Dairy substitutes
Dados nutricionais
Valores nutricionais médios conhecidos para 153 produtos da categoria en:Dairy substitutes dos quais são conhecidos os dados nutricionais (de um total de 169 produtos).
Dados nutricionais | Como vendido por 100 g / 100 ml |
Desvio padrão | Mínimo | 10o percentil | Mediana | 90o percentil | Máximo |
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Energia |
231 kj (54 kcal) |
162 kj (35 kcal) |
59 kj (14 kcal) |
100 kj (24 kcal) |
198 kj (47 kcal) |
460 kj (109 kcal) |
1.540 kj (365 kcal) |
Gorduras/lípidos | 2,14 g | 2,33 g | 0,2 g | 1 g | 1,7 g | 5,1 g | 24,5 g |
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados | 0,761 g | 2,01 g | 0,1 g | 0,1 g | 0,3 g | 1,6 g | 21 g |
Carboidratos | 6,26 g | 4,16 g | 0 g | 1,1 g | 5,9 g | 14 g | 50,9 g |
Açúcares | 3,82 g | 2,55 g | 0 g | 0,2 g | 3,3 g | 8,2 g | 29 g |
Fibra alimentar | 0,616 g | 0,376 g | 0 g | 0,2 g | 0,5 g | 1,4 g | 11 g |
Proteínas | 1,71 g | 1,22 g | 0 g | 0,3 g | 1,2 g | 3,6 g | 25 g |
Sal | 0,108 g | 0,039 g | 0 g | 0,05 g | 0,1 g | 0,2 g | 2,3 g |
Vitamina D | 0,75 µg | 0 µg | 0,75 µg | 0,75 µg | 0,75 µg | 0,75 µg | 750 µg |
Vitamina B2 (Riboflavina) | 0,21 mg | 0 mg | 0 mg | 0,21 mg | 0,21 mg | 0,21 mg | 2,1 mg |
Vitamina B12 (Cobalamina) | 0,488 µg | 0,548 µg | 0,38 µg | 0,38 µg | 0,38 µg | 0,47 µg | 1.500 µg |
Cálcio | 121 mg | 7,88 mg | 0,12 mg | 120 mg | 120 mg | 120 mg | 600 mg |
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