Ajude-nos a tornar a transparência alimentar a norma!

Sendo uma organização sem fins lucrativos, dependemos dos seus donativos para continuar a informar os consumidores de todo o mundo sobre o que comem.

A revolução alimentar começa por si!

Doar
close

Lista de alergénios - Portugal

78 alergénios:

AlergénioProdutos*
Leite 326
Glúten 235
Soja 131
Ovos 44
fermentos-lacteos 29*
Nozes 22
nata 21*
Dióxido de enxofre e sulfitos 21
soro-de-leite 19*
Amendoins 14
Sementes de sésamo 11
Peixe 10
metabissulfito 9*
Mostarda 8
es:leite 7*
es:nata 7*
es:avena 6*
es:frutos-de-casca-rija 4*
Aipo 3
en:leite 3*
es:centeio 2*
es:cevada 2*
es:ovo 2*
leitelho 2*
es:aveia 2*
it:panna 2*
en:trigo 2*
natas 2*
proteinas-do-leite 2*
amendoa 2*
avela 2*
es:lactea 2*
Moluscos 2
es:lacticos 2*
creme-de-leite 2*
es:sementes-de-sesamo 1*
es:suero-lacteo 1*
es:sulfitico 1*
fr:avoine 1*
fr:frutos-de-casca-rija 1*
fr:lacteos 1*
fr:lai 1*
fr:sesamo 1*
fr:trigo 1*
gs:laxante 1*
pl:pszenicy 1*
aveira 1*
avena 1*
cebada 1*
culturas-de-arranque 1*
culturas-lacteas 1*
de:weichweizengrieß 1*
fermentos-lacticos 1*
leite-cru 1*
lisozima-de-ovo 1*
de:pecorino-romano 1*
de:biomilch 1*
ca:ordi 1*
sulfitico 1*
trigo-duro 1*
trigo-espelta 1*
en:manteiga 1*
Tremoço 1
en:Orange 1
en:ovo 1*
en:queijos 1*
en:lactosoro 1*
en:lactea 1*
Crustáceos 1
es:amendoim 1*
ca:blat 1*
es:cultivos-microbianos 1*
es:farinha-de-trigo 1*
es:fenilalanina 1*
es:mantequilla 1*
es:metabissulfito 1*
en:aveia 1*
es:ovos 1*